Арган тос нь argan модны жимсээс гаралтай. Тэдгээр нь чидианаас арай том бөгөөд жимс тус бүр 2-3 nucleoli-д бүрхүүлтэй бүрхүүлтэй бүйлс байдаг.
Арган тос авах
Арган модны үрийг наранд цуглуулдаг. Хэдийгээр хуурай жимс жимсгэнэ нь нарийн ширхэгт, гараар бутдсан хясаанаас чулуугаар цэвэрлэгдэж байна. Цэвэр argan тосыг авахын тулд жимс жимсгэний чулууг жижиг галын дэргэд яаралтай шарсан амттай самрын амттай болгож, арган тосыг бэлтгэдэг боловч яс нь шарсан биш тул үр дүн нь үнэргүй байдаг. Арган тосыг эхний хүйтэн даралтын аргаар бэлтгэдэг. Механик даралттайгаар буталж, дараа нь тусгай цаасаар шүүгддэг. Арган тосыг бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалахын тулд бүрэн бүтэн арьстай жимс хэрэглэж болно.
Хэдхэн жилийн өмнө Европт Арганын нефтийн талаар маш цөөхөн хүн мэддэг байсан, гэхдээ бүгдээрээ газрын тос нь дэлхийн хамгийн үнэтэй ургамлын бүтээгдэхүүн юм. Учир нь саяхан Арганы мод устаж үгүй болох аюулд ороод байсан юм.
Програм
Дэлхийд энэ бүтээгдэхүүн олон жилийн өмнө алдартай байсан бол Марокко Беред эмэгтэйчүүд олон зууны турш чухал газрын тосны арганыг хэрэглэдэг.
Арганын тос нь дараахь байдлаар өргөдөл гаргасан:
- хүнсний үйлдвэрлэл;
- эмчилгээний зорилгоор;
- гоо сайхны үйлдвэрлэл.
Түүний найрлагаас хамааран Арган тос нь нүүрний гоо сайхны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд маш их нэр хүндтэй юм. Учир нь энэ нь чийгшүүлж, нөхөн сэргээх, сэргээх шинж чанартай өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм.
Арган тос агуулсан тос нь дэлхий даяар эмэгтэйчүүдийг зүрхний шарх, хаг өвчин, мэдрэл булчингийн болон бусад арьсны өвчний эмчилгээнд тусалдаг.
Газрын тосны шинж чанар
Арган тос нь маш олон өвөрмөц шинж чанартай байдаг.
- антиоксидант нөлөө (витамин Е, А-ийн өндөр агууламжтай тул);
- цусан дахь холестерины түвшинг бууруулна (polyunsaturated fatty acids);
- ходоодны шүүс дэх пепсины агууламжийг нэмэгдүүлж, хоолны дуршил бууруулдаг;
- простагландины нийлэгжилд оролцдог;
- глюкоз хэрэглэж, инсулины үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг;
- spermatozoa бэлдмэлийг боловсруулдаг.
Арган тос бүхий гоо сайхны бүтээгдэхүүн нь хэт ягаан туяаны цацрагийн нөлөөнөөс хамгаалах шүүлтүүрийг бий болгодог.
Энэ тос нь өвдөлт намдаах, antifungal, larvicidal ба бактерийн эсрэг нөлөөтэй.
Дээрх шинж чанаруудын ачаар арган тосыг ихэвчлэн дерматоцоскатологи, эмэнд хэрэглэдэг. Арган тос нь үсийг сэргээн засварлахад хэрэглэдэг бөгөөд түүний хэрэглээ нь хамгийн бүдэг, бүдүүлэг үстэй, гялтганасан, нягт нямбай байдлыг хангахад тусалдаг. Арган тос агуулсан шампунь нь зөвхөн үсний хамгаалалтыг дэмждэг төдийгүй толгойн арьсны янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг.
Арган тосны тусламжтайгаар хэврэг хумс, мөөгөнцрийн эсрэг эмийн үр дүнтэй бүтээгдэхүүнийг хийдэг. Энэ чухал тос нь маш тохиромжтой
Та мөн арган тосыг хоол хийхэд ашиглаж болно. Жишээ нь, салат болон бусад олон төрлийн хоол хийх, нимбэгний шүүс, зөгийн бал, тарагтай хольсон.
Арганын нефтийн эрэлт хэрэгцээ өдөр бүр нэмэгдэж байгаа нь хүн төрөлхтөн эдгээр модны тоог хадгалж хамгаалах, мод тарих, 1999 онд ЮНЕСКО, Мороккогийн бүс нутагт модны биосферийн нөөцийг тунхагласнаар илүү их санаа зовж байна.