Бидний олонхи нь цитрус шиг - витамин С-д баялаг жимс жимсгэнэ. Эдгээр нь ердийн tangerines, лимон, жүржүүд биш юм. Манай ширээн дээр усан үзэм, шохой, помоел зэрэг илүү ховор зочидтой байдаг. Мөн цитрус генералд нэг зүйлээр нөгөө бүхий л хөндлөн гарах замаар олж авсан эрлийз байдаг. Ийм ургамлын жишээ гэвэл чихрийн нэрийг ("sweetie", англи хэл дээр "чихэрлэг" гэсэн утгатай) өгч болно. Тэрбээр 1984 онд Израилийн эрдэмтэд хасагдсан. Цагаан бэрсүүт жүрж, помоелийн энэхүү холимог нь чихэр, анар болон orblanco (испани хэлнээс "цагаан алт" гэж орчуулагддаг) бусад нэртэй байдаг. Мөн одоо цуглуулга дахь гайхалтай жимсний шинж чанаруудын талаар авч үзье.
Амтат - усан үзэм ба помоел холимог
Грейпфрут, помоогийн хиймэл холимог үүсгэснээр эрдэмтэд хоёулаа хоёулангийнх нь ашигтай шинж чанарыг хадгалахын зэрэгцээ амтыг сайжруулж, гашуун зовлонгүй жимс хүлээн авлаа. Эдгээр нь витамин С (усан үзэмээс багагүй), хортой холестерины түвшинг үр дүнтэй бууруулах чадвартай байдаг. Мөн байнгын хэрэглээтэй чихэр нь зүрх судасны системийг идэвхжүүлж, цусны даралтыг хэвийн болгоход хувь нэмрээ оруулдаг. Энэ нь эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүний амттай, байгалийн сонголт юм!
Үүнээс гадна энэ эрлийз нь санах ой, анхаарлыг ихээр татаж, хүний биед тоник нөлөө үзүүлж, идэвхгүй байдал, сэтгэлийн хямралын үед амьдралын сонирхлыг бууруулдаг. Илүүдэл жинг багасгахын тулд амтат хоол хүнс хэрэглэдэг. Учир нь өөх тосыг идэвхитэй задруулдаг тусгай ферментүүд байдаг. Үүний ачаар чихэр зэрэг pomelo шиг хоолны дэглэмийн цэснээс ихэвчлэн олддог.
Жимс нь pomelo-аас бага хэмжээтэй, ханасан ногоон өнгөтэй зузаан арьс. Магадгүй цорын ганц сул тал нь хальс болон хуваалт хэлбэрээр маш их хог хаягдал юм.