Cilantro - тариалалт

Cilantro эсвэл coriander нь өвслөг ургамлаар баялаг жилийн ургамал бөгөөд халуун ногоотой амттай бөгөөд маш их ашигтай шинж чанартай байдаг. Энэ нь хамгийн алдартай амтлагчуудын нэг юм. Килантро уугуул нутаг нь Кавказ ба зүүн Газар дундын тэнгис юм. Хоол хийх, ногооноор, мөн халуун ногоо гэх мэт. Циланторын иш нь шулуун, ойролцоогоор 1 м өндөр, цайвар ягаан өнгийн жижиг цэцэгний дээвэртэй. Дараа нь цайвар бор давхаргаар үржүүлж, дэлбээний жимс болгон хувиргадаг.

Cilantro: тариалалт, тусламж

Cilantro харьцангуй хүйтэн тэсвэртэй ургамал бөгөөд энэ нь өмнөд бүсэд хярууг -5 ° C хүртэл тэсвэрлэх чадвартай. Энэ нь хаврын эхэн дээр аюулгүй тарьж болно.

1. Хөрс . Cilantro хамгийн сайн чийгтэй, дунд зэрэг шүлтлэг ширхэгтэй, элсэнцэр хөрсөнд тарьж байна.
2. Тусламж үйлчилгээ . Cilantro-ийн тусламж үйлчилгээ нь маш энгийн. Энэ нь хог ургамал , долоо хоногт нэг удаа хөрсийг сулруулж, цаг агаар ихээр усалдаг. Хэрэв зуны улиралд бороо орох нь олонтаа тохиолддог бол усанд орохгүй. Корнандын идэвхитэй өсөлттэй үед нэмэлт хувцас хийх шаардлагагүй.
3. Услах . Корнандэр услах дэглэм нь түүний өсөлт, хөгжлийн байдлаас хамаардаг. Нэгдүгээрт, ургамал нь жижиг бол 1 м2 тутамд 3-5 литр усаар долоо хоногт 2 удаа усалдаг байх ёстой. Навч эрчимтэй өсөлтийн үед, услах 1м2 тутамд 5-8 литр нэмэгдсэн байна. Мөн шүхэр, жимс жимсгэнэ аль хэдийн услах тайрах бий бол 1 м2 тутамд 2-3 литр бууруулж байна. Тариалсан үед хөрс сайн moistened байх хэрэгтэй, дараа нь coriander сайн ургац өгнө.
4. Топ хувцаслалт . Навчийг огтолсны дараа тэр cilantro тэжээх. Энэ нь азот, фосфорын бордоог сайн хэрэглэдэг.

Cilantro хэрхэн тарих вэ?

1. Coriander тарихын өмнө та 1м2 орны бордоо (ялзмагийн эсвэл хүлэр) 3 кг нэмэх хэрэгтэй.
2. 15-18 см-ийн ховил дүүргэ, шулуун, 2-3 цаг тарина.
3. Тариалахаас өмнө кориандрын үрийг нэвт норгохгүй.
4. 15 см-ийн зайд эгнээгээр тарих; квадрат метр тутамд 2.5 грамм үр тарианы үнээр; Үр тарианы гүн - 1,5-2,5 см, 2-3 долоо хоногийн дараа найлзуурыг үзүүлнэ.

Учир нь хөрсөнд маш чийглэг байдаг бөгөөд кориандрын дутагдал нь маш муу, ховорхон ургадаг.

Дөрөвдүгээр сарын сүүлээр исгэлэн cilantro үед энэ нь долдугаар сарын эхээр цэцэглэдэг, мөн үрийг наймдугаар сарын сүүлчээр төлөвших болно. Зуны туршид ногоон байсан тул 12-15 хоногт хэд хэдэн удаа тариална.

Ор нь найлзуурууд хооронд 8см-ээс ихэсдэг. Эрт ургац авахын тулд та түүний түр хүлэмжинд зориулж полиэтилен бүхий ортой хамрах болно.

Гэртээ корнанда өсч байна

Өвлийн улиралд кориандра нь гэртээ, цонх, тагтан дээр ургаж болно. Дотоод тариалангийн хувьд Yantar янз бүрийн кориандрын үр сайн тохирдог.

1. Хөрсний ус зайлуулах хоолойгоор ямар нэгэн зогсонги байдалд ороогүй нүхийг саванд хийнэ.
2. Хэд хэдэн үрийг чийгтэй хөрсөнд хийнэ, газрын нимгэн давхаргатай шүрших хэрэгтэй.
3. Хүлэмжийн нөлөөллийг бий болгоно, шил, хальсан дээр бүрхсэн.
4. Дунд болон тогтмол услах, өдөр бүр цацдаг.
5. Агаарын температураас хамааран үрийг 5-20 хоногт ургадаг.

Cilantro - хураах, ашиглах

Хэрэв та ногоон, үрийг нь кориандар ургуулах гэж байгаа бол дараахь зүйлийг мэдэх хэрэгтэй:

1. Cilantro навч нь 20 см-ийн өндрийг хүрч, Сарнилын үе шатанд байгаа үед нахиа эхлэхэд урьдчилан бүрдүүлэх өмнө тайрах ёстой.
2. Сүүдэрт сэгсэрч, дараа нь шилэн лонхтой, ойрхон дахин хийнэ.
3. Үрийг наймдугаар сарын сүүлээр хурааж эхэлнэ.
4. Эхлээд наранд хатаагаад, дараа нь хатаана.
5. Үр үр нь цаасан уутанд илүү сайн хадгалагддаг.

Хоол хийхэд кориандра хэрэглэх нь маш олон төрөл байдаг: хадгалалт, махан хоол, чихэр, жигнэмэг, салат, маринад, сүмсээр маш олон янз байна. Гэсэн хэдий ч навч, ургамлын үр нь үндсэн тосыг их хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд тэдгээр нь анагаах ухаан, үнэр, гоо сайхны бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг.