Настури бол хамгийн алдартай цэцгийн ургамал юм. Манай бүс нутагт жил бүр ургадаг бөгөөд маш олон тооны настройн сорт байдаг. Үр тарианы нэг савыг худалдан авах нь хангалттай бөгөөд дараа жил нь хангалттай хэмжээний үрийн материалаар хангах болно. Хамгийн гол нь дараагийн улирал хүртэл үрийг үрэн хугацаанд нь цуглуулах, үр дүнтэй хадгалах явдал юм.
Тиймээс, хэзээ, хаана байх боломжтой, nasturtium үрийг цуглуулах шаардлагатай талаар өгүүлэл санал болгодог.
Nasturtium - үрийг цуглуулах
Энэ ургамал нь өөрөө маш том үр тариа өгдөг. Энэ нь нэмэх болон хасах хоёулаа юм. Нэг талаасаа, энэ нь газар унасан үрийг цуглуулах нь маш тохиромжтой байдаг: Та тэдгээр нь бүрэн боловсорсон гэдэгт итгэлтэй байж болно. Харин нөгөө талаас хөрсний гадарга дээрх шар хүрэн үрийг анзаарахгүй өнгөрөх нь хялбар биш, харин дараа нь nasturtium найлзуурыг газар тариалангийн эргэлт дагуу тариалангийн газрыг өөрчлөх төлөвлөгөөтэй байсан ч дараа нь nasturtium найлзуурууд нь нэг газар гарч гарч болно.
Наструрийн үр ургаж эхэлснээс хойш 40-50 хоногийн дараа унаад эхэлнэ. Үрийн капсул нь хатаж, цайвар ногооноос сүүдэр нь шаргал хүрэн өнгөтэй болдог.
Та зөвхөн хүрч болохуйц сайн үрийг сонгож, тэдгээрийг хүрэхэд унах болно. Бусад үлдсэн, хараахан биш, хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө цуглуулж, гэртээ хатаж. Үүний тулд ургамлын ишний зүсэлтийг таслана. Дараа нь босоо цаасыг өлгөөтэй босоо байрлуулна. Боловсорч гүйцсэн үед үр буурах болно.
Насурциумын үрийг бэлтгэх, хадгалах талаар дараахь зүйлийг хийх хэрэгтэй. Нэгдүгээр сард нэг сарын дотор цуглуулсан үрийг хатаан, хавтгай гадаргуу дээр нэг давхаргаар тарааж (энэ нь цаас эсвэл даавуу байж болно). Дараа нь цаасан уутанд эсвэл цагаан хэрэглэл уутанд цуглуулж, тасалгааны температурт эсвэл сэрүүн (логгия, зоогийн газар) хүртэл хавар хүртэл хадгална. Хуурай үрийг 3-4 жилийн турш соёолж хадгална.
Сонирхолтой нь, nasturtium-ийн үрийг зөвхөн үрийн бус төдийгүй хоол хүнсээр хэрэглэдэг. Тэд ногооноор (саладанд нэмэлт болгон), даршилсан байна. Хамгийн сүүлчийн хоол нь кафер шиг тун амттай.
Өөр нэг чухал зүйл бол. Зөвхөн сорт nasturtium нь тарихад тохиромжтой үрийг өгөх болно. Хэрэв энэ эрлийз ургамал бол үрийг нь авч үзвэл, эцэг эхийн зан чанарыг өвлөн авсан цэцэг өсөн нэмэгдэх болно. Энэ тохиолдолд дахин үр худалдаж авах хэрэгтэй болно.