Зукчиин болон зутан нь маш эрүүл хүнсний ногоо юм. Ховор садан нь түүний гэр бүлд согтууруулах ундаа иддэг амтат хоолыг идэж болохгүй. Үүнд: үнэрт түрс, ногооны шөл, ббуккина бин .
Тэдний цэцэрлэгт ногоо тарьж байгаа нь мэддэг: тэд маш хурдан ургадаг, маш олон тооны жимс ургуулдаг. Мөн ургац хураалтын дараа, биднээс олон хүн шинэ хэлбэрээр Сквошыг хэрхэн цэвэр байлгахыг гайхдаг.
Тэгэхээр, хаана, хэрхэн гэртээ zucchini хадгалах нь хамгийн сайн олж мэдье.
Өвлийн улиралд орон сууцанд зүркинийг хаана хадгалах вэ?
Энд нэг чухал зүйл нь zucchini-ийг хадгалах температуртай байдаг. Эдгээр нь гуа болон хулуутай холбоотой учраас тэд хамгийн сайн дулаацдаг. Хамгийн тохиромжтой температур нь 18-22 ° C байна.
Зүсчний дэлгүүр байрлуулах газар нь зөвхөн дулаахан биш, бас харанхуйг сонгох. Гэрэлд гэрэл нь муудаж эхэлдэг. Хамгийн сайн ногоо нь цаасан уутанд ороосон модон хайрцагт хадгалагдах болно. Хайрцаг нь жижиг, тэгш байх ёстой. Орны дотор эсвэл агуулахын дор тавь. Шуудангийн аюулгүй байдлыг байнга шалгаж байхыг бүү мартаарай. Хэрэв та ялзарч гэмтсэн, ялзрах ул мөрийг анзаарсан бол тэр даруй бүх газар тариалангийн эвдрэлд хүргэхгүй байхын тулд жимс устгаж болно.
Хадгалах байршлыг сонгохоос гадна зөв жимс сонгох нь чухал юм. Тэд шинэ, гэмтэлгүй байх ёстой. Том зулзагыг, хэт их тослогтой адилаар хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна: тэд удаан хадгалагддаг.
Өвлийн улиралд бүх төрлийн сортууд нь адил сайн хадгалагддаггүй гэдгийг санаарай. Хэрэв сонголт байгаа бол "Grushevidny", "Aeronaut", "Anchor", "Arlika", "Negrotenok" эсвэл "Asset" байх ёстой. Энэ нь жижиг үр, өтгөн, зузаан арьстай. Хувь хүний шинж чанараас хамааран эдгээр сортын 1-5 хүртэлх сартай амт чанарыг хадгалахгүйгээр хадгалах боломжтой. Гэвч чөмөгний чөмөгний цагаан чөмөгийг хөлдөөж эсвэл боловсруулдаг. Даршилсанд маш олон жор байдаг, түүнчлэн лаазалсан zucchini-аас амттай хоол (саатал, compotes гэх мэт).
Зуны улиралд цэвэр zucchini хадгалах хаана?
Мэдээжийн хэрэг, хамгийн амттай нь залуу зулчирмай юм. Тэд зөөлөн, тогтвортой амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч, ийм жимс удаан хугацаагаар биш, харамсалтай нь хадгалагдаж байна. Суугчийн селекин гэж нэрлэгдэх селекинийг хадгалах нь дээд тал нь 20 хоног байж болно. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг хөргөгчид (хүнсний ногооны хэсэгт) хадгалах бөгөөд зөвхөн хоол хийхээс өмнө угааж байх ёстой. Халуун дулаан газар орон сууцанд залуу зулзагыг бүү хадгалж, тэдгээр нь тодорхой, маш хурдан доройтож эхлэх болно.