Эрт дээр үеийн ногоон бүтээгдэхүүний фенүүд тэдний ширээн дээр байж болох юм. Энэ ургамал нь ферм, малынхаа том, жижиг гэрийн тэжээвэр амьтдыг хадгалж байдаг хүмүүст ихээхэн нэр хүндтэй байдаг. Эцсийн эцэст энэ ургамал үнэхээр ер бусын бүтэцтэй байдаг - энэ нь уураг, уураг ихтэй, маш их хэмжээгээр агуулагддаг боловч амьд амьтдад зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
Энэ холимог нь бууцайгаар гадагш гарч, Украйны эрдэмтэн Ю.А. Uteushu. Ургамал нь тариалангийн эхэн үед хүн, жижиг фермерийн аж ахуй, тахиа, галуу, нугас, туулай хоёрын аль алинд тохиромжтой. Бууцайнд агуулагддаг үнэ цэнэтэй шим тэжээлийн ачаар тахиа өндөглөх хэмжээ нэмэгддэг.
Бууцай Уттеша нь өөр өөр өвөрмөц шинж чанараас гадна хулсан мэт боловч нүдэндээ хүрээгүй боловч нүдэндээ шууд ургадаг. Зуны улиралд бордож хөрс ( аммонийн нитрат хангалттай), ургамал нь хоёр метр өндөрт хүрдэг. Энэ онцлог нь үхэртэй, гахайн аж ахуй эрхэлдэг хүмүүст тохирно.
Зуны улиралд ургамлын хошуу тариа, zasolosovat хоёр удаа мал амьтдад зориулж өвлийн улиралд бууруулах боломжтой байдаг. Нууцлаг гэрийн эзэгтэй нар бууцай нь том ширхэгтэй болтол хоосон зай гаргахад цаг хугацаа шаардагддаг. Яагаад гэвэл ногоон borscht, шөл хийхэд тохиромжтой байдаг.
Энэ нь витамин дутагдалтай өвөлждөг насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг. Хүйтэн улирлын хоолонд нэмэхийн тулд бууцай хөлдөөсөн бөгөөд хүнсний ногоо, кассерол хийж хийдэг.
Spinach Uteusz өсөн нэмэгдэж буй
Хавар эрт ногоон ургац авахын тулд бууцай Uteusz үрийг аравдугаар сард тариалсан байна. Газардуулгын битүүмжлэлийг хоёр сантиметрийн гүнд хийж, дараа нь хашаагаар хүрээлэгдсэн байх ёстой.
Бууцай Уттеша нь цэвдэгшилт болон халуун нарыг тэсвэрлэхэд сайн байдаг ч байнга усалдаг бол хамгийн сайн харагддаг. Соёл бол урт хугацааны нэг бөгөөд 18 жил хүртэл нэг газарт өсч чадна. Тиймээс, та талбай дээр үрийн материал тарихдаа олон жилийн турш үнэ цэнэтэй, ашигтай уургийн цогцолбороор хангагдана.
Спамах Уоттеша нь хувийн болон фермерийн аж ахуйд ургадаг бүх төрлийн тэжээллэг чанар бүхий тэжээллэг чанараараа давуу юм. Хэрвээ гахайн тэжээл, хонь, тугалын тэжээлд наад зах нь нийт хоол тэжээлийн 25% -ийг эзэлдэг бол бууцайны хэмжээ нэмэгдэж, үнээний сүү 5% хүртэл нэмэгддэг.