Ердийн данхнаас таваг нь орчин үеийн гэр бүлийн хүснэгтүүд дээр улам бүр нэмэгддэг. Энэ таваг нь юу вэ: хөлний жижигхэн нийтийн данх нь агуулгыг бэлддэг бөгөөд энэ нь бүгд хамтдаа иддэг.
Нөөц бэлтгэх багц
Эхний алхам нь аль чинээ хамгийн хурдан хоол хийхийг тодорхойлох явдал юм. Шар, fondue буцалсан тос, шоколад, бяслагны фонд зэрэг хэд хэдэн үндсэн төрлүүд байдаг. Муурны шавар, шавар, шавар зэрэг байж болно. Хүн бүр өөрийн гэсэн зорилготой. Жишээ нь, шоколадны шавар таваг нь шаазан эсвэл шавартай байх ёстой. Бяслаг буюу шөлний таваг нь метал уурын зуухаар хооллох нь илүү тохиромжтой. Энэ нь газрын тосны хувилбарт хамаарна. Мөн металл бамбарыг ган эсвэл цутгамал төмрөөр хийж болно. Эхний сонголт нь илүү их гоо зүйн, харин цутгамал төмрийг температурыг илүү сайн хадгалж байдаг.
Зориулалтын тавганд хэрхэн тохируулах вэ?
Саванд анхаарлаа хандуулаарай. Хүн бүр хангалттай урт байх ёстой бөгөөд бариулыг хамгаалах тусгай үзүүртэй байна. Шоколад, бяслагны хувьд нэг хүнд ногдох нэг салаа шаардагддаг боловч fondue bouillon багц нь хоёр сэрээ шаардагддаг. Нэг нь цөцгийн тос, бяслаг руу нэг дусал дусааж, хоёр дахь нь шарахын тулд салаа салгахаас сэргийлдэг.
Дулааны эх үүсвэр болгон фондтой крант нь лаатай байдаг. Гэхдээ эдгээр зорилготой металын загвар нь тусгай шарагчтай байдаг. Шатаагчийг сонгохдоо халаалтын температурыг тохируулах боломжтой төрлүүдийг сонгох хэрэгтэй. Борлуулсан борлуулалт нь цахилгаан халаагуур байдаг. Энэ нь томоохон компанид тохиромжтой сонголт боловч романтик уур амьсгалд зориулж лаатай загварыг ашиглах нь зүйтэй.
Одоо зогсож байгаа жижигхэн хэсэг. Энэ нь металлаар хийгдсэн байх ёстой, модтой загвар цөөхөн байна. Энэ саванд тогоонд шарагч ба сараалж байрлуулна. Хэрвээ хямдхан үнэтэй багц бол зөвхөн нэг талбар байдаг.
Өөр өөр контейнероос өөр төрлийн хоол хийх зориулалтын таваг нь олон янзын хэрэгслүүдтэй: өөр өөр хавтан, пагоцепанууд, урт бариултай тусгай сэрээтэй. Сармис нь мах, шөлтэй хоол хийхэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Энэ нь загасны эсвэл ногооны фондтой холбоотой.
29 зүйл ихэвчлэн том ялтсуудыг салбаруудад хуваадаг. Салбар бүрт өөр өөр талх тавьдаг. Ихэнх хүмүүсийн хувьд төөрөгдөл гаргахаас зайлсхийхийн тулд сэрээ нь тусгай тэмдэглэгээ хийгдсэн байдаг. Иймэрхүү Казанкид 1.5 литр хэмжээтэй байдаг.
Хамгийн алдартай нь үргэлж 10 сэдэвчилсэн багц байдаг. Ихэнх тохиолдолд эдгээр багцууд нь шоколадтай шавараар хийгдсэн байдаг.
Форун хэрэгсэл хэрхэн ашиглах вэ?
Эхний хэрэглээний өмнө аяга тавгийг зөв бэлтгэх шаардлагатай. Хэрэв та саваагүй тогоо худалдан авсан бол эхлээд сүү, усыг буцалгана. Паалантай аяга нь урьдчилан эмчлэх шаардлагагүй. Мах fondue бэлтгэх нь сармис нь аяга өмнө тосолж: дараа нь хоолны дараа өөх угаах нь илүү хялбар байх болно.
Өвлийн үдшийн халуун дулаан бахьчны ойролцоо хүмүүс ойрхон цуглуулж, амттай хоол идэх хэрэгтэй - юу илүү тааламжтай байх вэ? Та талх, махан дээр оволзох хэрэгтэй. Савыг зөөлөн саванд хийнэ. Нэгэн хэсгийг skewer-ийн ам руу маш сайн анхаарал хандуулахаас нь салгах хэрэгтэй. Хэрвээ та махны зүсмэлийг идвэл ердийн салаа, хутганы хутгагаар салгах боломжтой. Шоколад агнах зориулалтын багц нь хоёр хүний хувьд "романтик цуврал" -аар хийгдсэн байдаг. Энэ тохиолдолд шоргоолжны жимсийг жимсгэн халуун шоколад болгон дүрнэ. Амт, түрийвчэнд зориулж олон төрлийн амтлагч байдаг бөгөөд энэ төрлийн хоолыг дуртай хосууд нь сүмс, шөлийг хамгийн амттай жороор өөрсдөө хуваалцдаг.