Борлуулах нь маш олон янзын үр, гэхдээ тэд соёололт, ургацын чанарыг үргэлж дэмждэггүй. Энэ нь бие даасан zucchini үрийг бэлтгэх, дараа жил хүртэл тэднийг хадгалах нь аюулгүй юм.
Өөрийнхөө гараар буухиа үрийг хэрхэн хураах вэ?
Юуны өмнө, та үрийн сквошыг тодорхойлж, зөв зохистой хөгжлийг нь дэмжих хэрэгтэй. Үрийг ургуулахаар төлөвлөж байгаа ургамал 4 сар орчим ургадаг. Үүнийг хийхийн тулд, 3-5 бут орхиж, нахиалах үүсэх үе шатанд та гол иш тарих хэрэгтэй. Тэд азотын бордоог багасгах хэрэгтэй.
Тарваганы үүссэнээс эхлэн үр жимс нь бүрэн бүрдэх ба төлөгдөх шаардлагатай түвшинд хүрэхэд 2 сар зарцуулдаг. Та янз бүрийн жимс жимсгэний гадаад шинж чанарт тохирсон, сайн хөгжсөн, сонгох хэрэгтэй. Нэг бутанаас 2-оос илүүгүй сквош хэрэглэхгүй.
Үрийг нь zucchini гөлөг хэзээ вэ?
Хуурай ургамлын үрийн жимсийг цуглуулах. Илүү итгэлтэй байхын тулд та түүний арьсан дээрхи хумсаа барьж байх хэрэгтэй. Хэрэв түүнд үлдэх ул мөр байхгүй бол арьс нь хангалттай хатуурдаг бөгөөд жимс нь арилгаж болно. Загварын өнгө нь улбар шар эсвэл шар өнгөтэй байх ёстой.
Үүний дараагаар агааржуулалт сайтай хуурай өрөөнд өөр 15-20 хоног боловсордог. Үлдсэн жимсгүй үрийг муу суулгац өгөх тул цуглуулахад яарах хэрэггүй.
Zucchini-аас үрийг арилгах вэ?
Гэрийн нөхцөлд zucchini үрийг хэрхэн бэлтгэх тухай бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдөх шаардлагатай бөгөөд ингэснээр тарилгыг чанартай болгох шаардлагатай.
Зүсчи талыг нь багасгаж, үрийг нь сайтар гаргана. Ихэвчлэн 1 жимсээс 20-40 үрийг авч болно. Үрийг угааж, цаас, шил, шаазан дээр байрлуулж, нээлттэй тэнгэрийн доор (нар жаргах үед) наранд хатааж болохгүй.
Хатаасан бүрэн үрийг бага температурт цаасан уут, шилэн лонхтой, цаасан самарахаар хадгална. Зөв цуглуулах, хадгалах нь хэд хэдэн жилийн турш амжилттай хэвтэж чадна.