Хувцасыг сонгохдоо органик хөвөн даавууг органик хөвөн гэж нэрлэх нь улам бүр нэмэгдэж байна. Ийм хувцас үйлдвэрлэгчдийн үзэж байгаагаар энэ нь хүн төрөлхтөнд аюулгүй, харшлын шинж чанартай бөгөөд организмын хувьд хамгийн оновчтой бичил биетийг бий болгодог. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь ердийн хөвөн даавуугаар хийсэн бүтээгдэхүүнээс хамаагүй илүү үнэтэй байдаг. "Органик хөвөн" гэдэг нь юу гэсэн үг вэ? Үүнээс илүү ийм даавуу, хувцасыг төлөхөд үнэтэй юу?
| | | |
Давуу тал ба онцлог
Бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлд түүхий эд материалыг байгаль орчинд хор хөнөөлгүйгээр ургуулж авсан тохиолдолд л органик хөвөнгээр хийсэн органик материалаар хийсэн хувцас нь шошготой байх ёстой. Эдгээр хөвөн нь экологийн цэвэр бүсэд оршдог фермийн аж ахуйд ургадаг бөгөөд тэдгээрийн үйл ажиллагаанд пестицид, хортон шавьж, гербицид хэрэглэдэггүй. Хортон шавьж, шавьжийн паразит, хогийн ургамлын тоо нэмэгдэж, одоо байгаа хөвөн тариалангийн талбайгаас буцаж ирдэг. Өнгөрсөн 90 жилийн туршид энэ соёлд ургадаг талбай өөрчлөгдөөгүй хэвээр байгаа бөгөөд тэдгээрээс хүлээн авсан түүхий эд нь гучин дахин нэмэгдсэн байна! Үүний зэрэгцээ пестицидийн хордлогын тоо нэмэгдсэн байна. Органик бүтээгдэхүүн ургадаг фермийн аж ахуйд байгалийн хорт бодис (саван, чинжүү, сарми гэх мэт) ашиглан хортон шавьжийн хяналтыг явуулдаг. Бордоо нь органик (бордоо, бууц), түүхий эдийг ихэсгэх, хөдөө аж ахуйг газар тариалангийн зарчмуудыг баримталдаг.
Америкийн органик хөвөн гараар цуглуулдаг. Үүний үр дүнд навчнууд, капсулын хэсгүүд, хөвөн өөрөө боловсруулагдсан гэж байхгүй. Органик фермүүд генетикийн өөрчлөгдсөн үрийг орхиж, эрчим хүч хэмнэх технологийг нэвтрүүлэхэд нээлттэй байна. Энэ нь органик хөвөн бичсэн жижиг биочарын цаана зогсож байгаа давуу талууд юм.
Дотуур хувцас, цамц, подволк , бусад органик хөвөн бүтээгдэхүүн нь хүн бүрт тохирсон, гэхдээ эмзэг арьстай хүмүүст зориулсан хувцас нь пестицид, хүнд метал, хорт хий, цайруулагч цайз зэргээс шалтгаална.
| | | |
| | | |
