Өвлийн улиралд улаан лооль хэрхэн яаж хадгалах вэ?

Зун зөвхөн халуун цаг агаар биш, бас шинэ жимс, хүнсний ногооны хувьд гайхалтай юм. Өвлийн шинэ улаан лооль дэлгүүрээс худалдан авч болох боловч амт нь зуны улиралд бэлэн байгаа шүүслэг жимсүүдийн амтаас хол байна. Өвлийн улиралд даршилсан ногоо хэрэглэж болно. Гэсэн хэдий ч хүйтэн улиралд ч гэсэн та шинэ ногооны салаттай байх боломжтой болно.

Өвлийн шинэ улаан лоольыг яаж хадгалах тухай жор. Ихэнхдээ дараах сонголтыг санал болгодог:

Энэ сонголтод 2 мл улаан лооль 50 мл хэрэгтэй болно. архи. Улаан лоолийг хадгалахын тулд аль болох урт савтай хүчилтөрөгч байхгүй бол архи шатаах процесс явдаг. Агаар дууссаны дараа гал гарч, улаан лооль агааргүй орчинд хэвээр үлджээ.

Гэвч ийм туршилтуудын үр дүн үргэлж урам зориг өгдөггүй. Гэсэн хэдий ч шинэ улаан лооль хадгалах өөр арга бий.

Шинэ улаан лоолийг хэрхэн удаан хадгалах вэ?

Энд зарим нэмэлт зөвлөгөө байна:

  1. Өвлийн улиралд хадгалахын тулд зузаан ханатай улаан лоолийн сорт сонгох хэрэгтэй. Урт хадгалалтын тусгай улаан лооль байдаг. Жишээлбэл, анааш нь хүйтэнд тэсвэртэй генетикчдийн бий болгосон, гэхдээ удаан хадгалалтын төрөл гэж тооцогддог. Мөн улаан лоолийн урт Кайпер ба мастер-1 нь тохиромжтой.
  2. Урт улаан лоолийг байлгахын тулд та ногоон, хагас боловсорсон, сүүтэй ripeness, улаан лоолийн ажлын бүтээлийг сонгох хэрэгтэй.
  3. Улаан лоолийг чийгээс нь болгоомжтой арчиж шалгана.
  4. Агааржуулалт сайтай, хуурай газар нутагт улаан лоолийг савтай байлга. Агаарын температур 8-10 хэмээс хэтэрч болохгүй.

Мэдээж хэрэг, орон сууцанд ийм улаан лооль байлгах боломжгүй юм. Нэгдүгээрт, ердийн орон сууцанд хүмүүст дулаахан агаар хэрэгтэй учраас энэ нь тохиромжтой температурын нөхцөлийг бий болгоход маш хэцүү байдаг. Хоёрдугаарт, орон сууцанд шаардлагатай чийгшлийн төвшинг хадгалахад хэцүү байдаг.

Орон сууцанд улаан лооль хэрхэн хадгалах вэ?

Хэрэв та орон сууцанд улаан лоолийг байлгахыг хүсч байвал дараах зөвлөмжийг өгнө үү:

  1. Улаан лоолийн бэлтгэл. Улаан лоолийг ногоон эсвэл хагас боловсордог. Шөрмөс нь 2-3 минутын турш усанд улаан лооль дулаацуулах хэрэгтэй. Усны температур 65 ° C-аас ихгүй байх ёстой. Халалт нь улаан лоолийг хортон шавьжнаас хамгаална.
  2. Улаан лоолийг халаана. Та алчуур дээр тавьж, сайтар арчиж болно.
  3. Тара. Гүехэн шүүгээ ашиглах нь зүйтэй. Тэд сайтар цэвэрлэж байх ёстой, ёроол нь архи дэвтээсэн сонин хэвтэж байх ёстой.
  4. Саванд улаан лоолийг тавьсны дараа архи сийрсэн хөвөн ноосоор арчиж хаях хэрэгтэй. Тиймээс улаан лоолийг гэмтээж болзошгүй бүх бичил биетүүд амиа алддаг.
  5. Савыг нэг давхаргаар дүүргэсэний дараа өөр нэг хуудас спиртэн байрлуулж, улаан лоолийн хоёр дахь давхаргыг дээр байрлуулна. Контейнер дэх давхрага хамгийн их тоо нь гурван байна.

Өөр нэг арга нь улаан лоолийг боов согтууруулах ундаагаар дүүргэсэн сонин дээр буулгаж өгдөг. Багц бүр нь хайрцган дээр овоолсон байдаг. Дараа нь, бүгд үртэс буюу хүлэрт үртэж байна. Орон сууц нь хамгийн тохиромжтой сонголт биш юм, учир нь хүлэрт нь хайрцаг улаан лооль гаргаж авсаны дараа цэвэрлэгээ хийх хэрэгтэй байж болох юм.

Харамсалтай нь өндөр чийгшил бүхий өрөөнд удаан хугацаанд улаан лоолийг байлгах нь ажиллахгүй болно. Хүлэр, чийг шингээгч хоёулаа төгс чийгийг шингээдэг бөгөөд улаан лооль нь ялзарч эхэлдэг.

Орон сууцанд улаан лоолийг яг хаана хадгалдаг вэ гэвэл өрөөнд агааржуулалтын шинж чанарт тулгуурлан өөрийгөө тодорхойлох нь хамгийн сайн арга юм. Ихэнх тохиолдолд, улаан лооль орондоо оршдог: тиймээс тэдний нэгдмэл байдал эвдэгдээгүй, энэ газарт чийгшил өндөр биш юм.