Miguel Torres Winery


Чили улс нь байгалийн нөөц баялаг, өвөрмөц тогтоцтой газар биш, мөн дарсаараа алдартай улс юм. Аз болоход, уур амьсгал тохиромжтой усан үзэмийг ургуулахад тохиромжтой тул Чилийн үр хөврөл цэцэглэн хөгжиж байна. Ялангуяа Испаниас гаралтай дарсны үйлдвэрлэгчээр байгуулагдсан вино Миллуэл Торрес нар тодорчээ.

Winery-ийн түүх

Олон жилийн өмнө Мигель Торресын зүтгэл, тууштай байдал нь энэ салбарт бодит хувьсгалыг бий болгоход тусалсан. Хорьдугаар зууны хоёрдугаар хагаст Burgundy-д сурч байсан залуу эрийн мөрөн дээр гэр бүлийн бизнест санаа тавьжээ. 1975 онд Мигель Торрес хилийн чанадад Калифорни, Аргентин, Чили рүү аялжээ.

Хамгийн сүүлд гарсан энэ зам залууг энэ үржил шимт газар дээр анхны үртэсаа нээхээр шийджээ. Энэ нь Сантиаго хотоос 160 км-т оршдог.

Аялагчдын сэтгэл татам

Уг вино нь байршлыг нь түлхэж, гайхалтай ландшафтаар хүрээлэгдсэн байдаг. Үүний зэрэгцээ бараг л галт уул байдаг бөгөөд энэ нь онцгой анхаарал татахуйц газрыг бий болгодог.

Аялагчдад зориулсан аялал жуулчлал нь маш их мэдээлэлтэй байдаг. Яагаад гэвэл үр тариа үйлдвэрлэх түүх, усан үзэм тариалах түүх нь тэдний бизнес эрхлэх сонирхолтой хүмүүс байдаг. Байгууллагад зочлох нь жинхэнэ Чили дарсыг амтлах явдал юм.

Үүнээс гадна, амттай хоол бэлтгэх ресторан бас байдаг. Цэсэнд Испанийн хоолны тэмдэглэл бүхий ер бусын зохиогчийн хоол байдаг. Хоол хүнс, найрлагатай холбоотойгоор олон тооны жуулчдыг гомдоллож байсан.

Үндэсний цэцэрлэгт хүрээлэн, нөөц газруудаар урт удаан аялсаны дараа виллер Мигель Торрестай танилцаарай. Ингэснээр элит дарс амттай, амталж идэх боломжтой болно. Энэ бүхэн аялалд багтсан байгаа тул мөнгө олохгүй байгаа бол Чили улсын чухал хэсгийг орхиж болно.

Энд үйлдвэрлэсэн хамгийн алдартай дарс нь Санта Дунна юм. Гэхдээ Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot зэрэг янз бүрийн хувилбарууд байдаг. Дарс төрөл бүр өөрийн гэсэн онцлогтой. Жишээ нь, Санта Сарма Карменет нь Еucalyptus, Мандарин, ванилийн тэмдэглэлийг танихад хялбар байдаг.

Винчинд яаж хүрэх вэ?

5 км-ийн хурдны зам дээр Курик хөндийд хүрч очих боломжтой. Та 11.00 цагаас бусад ням гаригт өдөр бүр орж болно. Орц нь чөлөөтэй, энэ нь илүү сонирхолтой газар болгодог. Аялал дээр цаг хугацаа, хүчийг хуваарилах хэрэгтэй. Яагаад гэвэл өөр хаана ч ийм тансаг дарсыг амтлах боломжтой болно.