Хэдийгээр бараг бүх хүн байцаа хэрэглэдэг ч гэсэн шүүс нь бусад ногоог (лууван, улаан лоолийн) шүүс гэж нэрлэдэггүй. Байцаа бол маш шүүслэг бүтээгдэхүүн бөгөөд бүх ашигтай бодисууд шүүсийг оруулдаг бөгөөд хаягдал нь ихэвчлэн бүдүүн ширхэгтэй фибрид байдаг. Ингэснээр ходоод гэдэс хялбар, бага илчлэгтэй ундаа өндөртэй витамин агуулдаг.
Байцааны шүүсийн найрлага
Шүүс үйлдвэрлэхэд ашиглах ямар ч байцаа байж болох боловч, тэдгээр нь ашигтай бодисын агуулга өөр өөр байдаг. Тиймээс 100 грамм цагаан байцааны шүүс нь витамин С-ийн 50%, аминдэмийн 63% -ийг агуулдаг. Үүнээс гадна шүүс нь:
- витамин В;
- кали;
- кальци;
- манган;
- фосфор;
- цайр;
- төмөр;
- фолийн хүчил.
Улаан байцааны шүүс нь С аминдэмийн агууламж (өдөр тутмын нормативын 66%) бөгөөд үүнээс гадна энэ нь байцаа улаан өнгийг өгдөг антоциотик бодисыг агуулдаг бөгөөд нэг зэрэг хүчтэй антиоксидант юм.
Брюссельд нэлээд их хэмжээний витамин, эрдэс бодис нэмж, витамин С-ийн биед хэрэгцээг бүрэн хамарсан шүүс, бараг бүхэлдээ - В бүлгийн витамин.
Мөн байцаа шүүс нь метилметонины (аминдэм U) агуулдаг.
Байцааны шүүс нь ашигтай юу?
Байцааны шүүс нь ходоодны үрэвсэл, ходоод, гэдэсний шархлааны үр дүнтэй арга юм. Энэ нь витамины U-ийн агууламжаас шалтгаалж бие махбодид нэгдээгүй бодис бөгөөд хоол боловсруулах замын салстын салстыг эдгээхэд хүргэдэг.
Байцааны шүүс нь гадаад ба дотоод хэрэглээний аль алинд цус-тэсвэртэй шинж чанарыг агуулдаг. Шарх, зүслэгийн эдгэрэлтийг дэмжинэ.
Байцааны шүүс нь нянгийн эсрэг нөлөөтэй бөгөөд катрин өвчин, angina, стафилококкийн халдварын үед цэрний зөөлрүүлэхийг дэмждэг.
Байцааны шүүс нь бодисын солилцоог хэвийн болгож, мөгөөрс мөөгөнцөр, синовиал мембраны хоол тэжээлийг сайжруулдаг тул энэ нь үе мөчний болон өвчний өвчнийг урьдчилан сэргийлэхэд ач холбогдолтой юм.
Бие махбодид зориулж байцаа шүүсийг бүхэлд нь, өвчин эмгэггүй байх нь хорт болон токсиныг хагалах, ялгаруулахыг дэмжих чадвартай байдаг.
Шинэ сэргэг шүүсийг уух нь илүү үр дүнтэй бөгөөд амтыг сайжруулахын тулд ямар ч нэмэлт (давс, элсэн чихэр) хэрэглээгүй. Өдөрт 2-3 удаа шүүсийг хагас цагийн турш ууж, хагас аяга буюу шил. Эмчилгээний хугацаа 1 сараас дээш хугацаагаар үргэлжилнэ.
Байцааны шүүс нь эсрэг заалт, гаж нөлөө
Байцааны шүүсийг хүлээж авах нь ихэвчлэн хий үүсэх байдал нэмэгддэг бөгөөд энэ нь таагүй, бөөлжис, гялалзах шалтгаан болох юм. Үүнээс гадна, энэ нь laxative нөлөө байдаг. Үүнээс зайлсхийхийн тулд өдөрт хоёр шилтэй шүүсний хэрэглээг хязгаарлаж, өдөрт 1 аяга (200 мл) эмчилгээг эмчилнэ.
Мөн байцаа шүүс хэрэглэхийг зөвлөдөггүй олон тооны өвчин байдаг бөгөөд үүнээс болж авах хор хөнөөл нь боломжит ашиг тусаас их байна:
- өндөр хүчиллэг бүхий ходоод гэдэсний өвчин;
- цочмог нойр булчирхайн өвчин;
- бөөрний өвчин (нефрит, urolithiasis);
- халдварын дараах төлөв байдал;
- хэвлийн хөндийд сүүлийн үед мэс засал хийлгэсэн.
Нүүрний төлөө байцаа шүүс
Арьсанд агуу гоо сайхны бүтээгдэхүүн, хоол тэжээлийн шүүсийг шингээж авдаг
- Тослог арьсны хувьд зодуулсан өндөгний цагаан зээртэй байцаа шүүсийг хольж хэрэглэдэг.
- Цэвэр хэв маягаар хэвийн арьс болон хэрэглэсэн байцааны шүүс. Уг самбай нь 20 минутын турш нүүрний нүүрэнд хэрэглэнэ.
- Хуурай арьс, байцаа шүүс чидун газрын тос болон өндөглөдөг өндөгний цагаан холилдсон байна.
Ийм маск нь тэжээлийн үр дагавартай, цэвэршсэн глюкозын тусламжтайгаар арьс дээр пигментийн толбо арилдаг.