Гондурасын үндэсний хоол нь Төв Америкийн хоол хийх уламжлал дээр суурилдаг. Мөн эндээс та Энэтхэг, Испани хэлний хоолны жор дээр тулгуурлан хоол авч болно. Гондурас улсын үндэсний хоол бэлтгэх гол бүтээгдэхүүнүүд нь банана, буурцаг, цагаан будаа, загас, мах, далайн хоол, түүнчлэн олон төрлийн ногоо, халуун ногоо юм.
Гондурасын гадилууд нь банана ашиглана
Банана нь энэ улсын үндэсний олон тооны хоолонд хамгийн их хэрэглэдэг найрлагатай зүйл юм. Эндээс гарган авсан хоолны дэглэмийн 70-80% нь элсэн чихэргүй тусгай олон төрөл байдаг. Гэтэл 1800 онд Гангапагийн нутаг дэвсгэр дээр гадилууд гарч ирэн, орон нутгийн хүмүүс маш дуртай байдаг. Тэд зүгээр л шарж байгаа бол энэ хоолыг Платонос гэж нэрлэдэг бөгөөд хэрэв та тэдэнд элсэн чихэр нэмбэл, Мадурас, мөн царцдасын шар буурцгийн гадил жимсний бананыг Thostones гэж нэрлэдэг. Банана нь жигнэх ажиллагаанд өргөнөөр хэрэглэгддэг.
Гондурастай цагаан будаатай петер
Райс нь зөвхөн тусдаа чимэн гоёл чимэглэлийн зүйл биш, харин махан хоол, төрөл бүрийн салат, загасны зуушаар хооллодог бүтээгдэхүүн юм.
Махны аяга
Гахай, үхрийн мах, тахианы мах зэрэг нь Гондурас улсын үндэсний олон төрлийн хоолны нэг хэсэг юм. Тахианы махны уламжлалт хоол бол тахианы мах, ногоотой хоол юм. Энэ нь ихэвчлэн орон нутгийн иргэдийн баярын ширээн дээрээс олддог. Улс орны зочдод чихмэл тахиа, наргилын сүүг сэгсэрнэ. Энэ бол ер бусын, дурсамжтай хоол юм.
Bajo бол үхрийн махны баярын хувилбар юм. Мах нь караоке ба гадилыг нэмсэнээр нүүрс дээр шарсан байна. Үхрийн мах нь олон төрлийн халуун ногоотой, эсвэл зүгээр л наргилуун сүүгээр хооллодог.
Аялагчдын дунд алдартай "Аляскийн хиам" гэж нэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч, энэ хоолны үндэс нь гахайн мах биш, харин мөлхөгч мах биш юм.
Салат болон бусад хүнсний ногоог амтлагчаар хооллодог
Орон нутгийн хүн амын хоолны дэглэмийн сүүлчийн газар бол хүнсний ногоо мөн байдаг - тэднээс тэд бэлтгэлээ хийдэг, тэдгээрийг чимэн гоёг болгон ашигладаг. Ихэнхдээ салад өндөг, будаа нэмдэг. Gourmets нь манго эсвэл бүрдсэн салатыг туршиж үзэх хэрэгтэй.
Гондурас улсын үндэсний хоолны газарт загас болон бусад далайн хоол
Гондурас дахь Карибын тэнгисийн эрэгт урт удаан хугацаагаар ургадаг бөгөөд магадгүй далайн хоол нь маш их алдартай байдаг. Сонирхолтой хоол бол хүнсний ногоо, амтлагчтай хясаатай шөл (Sopa de Caracol) юм. Ногоон карри карри нь анхаарал тавих ёстой. Бялуу, бин, гоймон болон бусад ер бусын хоолыг загасаар бэлтгэдэг.
Гондурасыг жигд болгох
Гондурас дахь жигнэмэг маш их алдартай. Магадгүй хамгийн түгээмэл сонголт бол гадил жимсний талх бөгөөд үүнээс 50 гаруй сорт байдаг. Та кассава, эрдэнэ шиш эсвэл арвайгаар хийсэн зоогийн газрын цацагт хяруулд байнга уулзаж болно.
Taco tortillas буюу платилла (аяга таваг) эсвэл хутгуураар хооллодог.
Архи ба бусад ундаа
Ундаа нь цагаан будаа болон бусад үр тариа, түүнчлэн сүү, жимс жимсгэнэ дээр суурилсан Pikudos-аас бэлтгэсэн Оркаттад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.
Гондурасын оршин суугчид өөрсдөө кофены хувьд хүндэтгэлтэй байдаг. Кофе тариалалт хангалттай боловч кофе сайн үйлчилдэг газар нутгийн тухайд орон нутгийн иргэдээс асууж болно.
Honduras-аас архи уух нь тийм ч алдартай биш бөгөөд оройн хоол, оройн хоолны үеэр уух ёсгүй юм. Гондурас дахь хамгийн түгээмэл согтууруулах ундаа бол Agurdiente, Guaro юм. Сүүлчийн уух нь архитай адилхан талх юм.
Энд зуун зуу гаруй төрлийн сортууд байдаг бөгөөд Колумбын шар айраг (Сальвадор, Эзэн хааны, Порт Роял, Накори, Полар) зэрэг амтат төмрийг үйлдвэрлэв.
Гондурасын үндэсний хоол нь ер бусын үзэсгэлэнтэй, чамин тансаг хоол юм гэдгийг тэмдэглэх нь зохимжтой юм. Ингэснээр та зөвхөн халуун дулаан төдийгүй сайхан амттай дурсамжуудтай болно.