Дэлхийн Өндөг Өдөр нь албан бус олон улсын амралтын өдрүүд юм. Хэдийгээр амралт тийм ч удаан биш байсан ч олон фэнүүдтэй байсан бөгөөд өндөг нь хамгийн өргөн цар хүрээтэй, ашигтай хүнсний бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм.
Өндөг нь холестеролын түвшинг нэмэгдүүлдэг гэсэн буруу ойлголт байдаг боловч орчин үеийн эрдэмтдийн сүүлийн үеийн судалгаанууд иймэрхүү нэхэмжлэлийг үгүйсгэж байна. Өндөг нь тархи үүсэхэд оролцдог бодис, хольцыг агуулдаг хоол хүнсний бүтээгдэхүүн бөгөөд хлор зүрх судасны өвчнөөс сэргийлдэг. Өндөгний уураг, А, В6, В12, төмрийн, цайр, фосфор шаардлагатай хоногийн тунгийн 12% -ийг агуулдаг.
Дэлхийн олон оронд өндөг нь хоол тэжээлийн үндсэн элементүүдийн нэг бөгөөд олон оролцогчийн оролцоогүйгээр олон тооны хоол хийхийг төсөөлөх аргагүй юм. Японд нэг хүнд ногдох өндөгний хэрэглээ дунджаар дунджаар нэг л өдөр өндөглөдөг газрын оршин суугчдад нэг өндөг иддэг байна.
Амралтын түүх
Олон улсын Өндрийн Өдрийн түүхийг дурдвал: Олон Улсын Өндөгний Комисс, Вена хотноо болсон уулзалт 1996 оны 10 дугаар сард хоёр дахь бага хурлын үеэр "өндөг" өдрийг тэмдэглэхээр төлөвлөж байсан. Энэ бага хурлын төлөөлөгчид өндөг, төрөл бүрийн хоолоороо тусдаа амралтаа зохион байгуулах шаардлагатай гэж үздэг. Энэхүү санаа нь өндөгний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг хамгийн том үйлдвэрлэгч олон оронд дэмжигддэг.
Энэ өдрийг хүртэл олон тооны цэнгээнт нэвтрүүлэг нь жүжиглэлт, уралдаан гэх мэт олон цаг хугацаатай байдаг. Түүнчлэн, зөв зохистой хооллолтын асуудал, буяны үйл ажиллагаагаар дуусгавар болж байгаа мэргэжлийн хүмүүсийг оролцуулан ноцтой бага хурал, семинар зохион байгуулж байна.