Таурин хачин нэртэй бодис нь мууранд аюултай гэж боддог амьтдын хайрлагчидаас айдаг. Гэвч олон судалгаануудын үр дүн эсрэг тал руу хөтөлдөг. 1827 онд илрүүлсэн зүрхний амин хүчил нь олон чухал процессуудад асар их үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд түүний дутагдал нь амьд оршнолын ерөнхий сайн сайхан байдалд нөлөөлдөггүй.
Чиний тэжээлд Турин хэрэгтэй юу?
Энэ бодис нь бидний үсэрхэг тэжээвэр амьтдад хэд хэдэн шалтгааны улмаас шаардлагатай байдаг. Хүн эсвэл нохойд энэ нь зөв хэмжээг нэгтгэх чадвартай боловч муур олон мянган жилийн турш энэ чадвараа алдсан байдаг. Тэд урьд өмнө амьдарч байсан харх, хулганыг тарвагатай болгосон ба энэ нь түүний биед дутуу дулимаг байсан. Тэд өдөр тутмын хоолны дэглэмд маш их хэрэгтэй зүйлийг нэгтгэх шаардлагагүй байсан. Гэсэн хэдий ч гэрийн царайлаг эрчүүд ховорхон агнадаг бөгөөд тэд үе үе асуудалтай тулгардаг. Хэрэв хоолны дэглэмийн тариа бага байдаг бол холестерины товруу илүү хурдан үүсч, эд эсэд дееренификацийн өөрчлөлт гарч, өөх нь шингээгдээгүй, үржил шим буурч, хээл хаялтын хөгжил муу байна.
Taurine - програм
Хуурай хоолонд дуртай муурны хувьд витамин Таурин 0.1%, лаазалсан хоолонд 0.2% -иас бага байх ёстой. Энэ нь урт хугацааны туршид малын чанар сайтай үйлдвэрлэгчдийн сурч мэдсэн юм. Мэргэжлийн тэжээлд энэ бодис нь анхдагч байдлаар байдаг, гэхдээ олон хямд бүтээгдэхүүний хувьд маш бага байж болно. Энэ элемент нь загас, үхрийн мах, далайн хоол, шувууны ихэнхэд олддог боловч агуулахын үед энэ нь задралын өмчтэй байдаг.
Цусан дахь Ториний түвшинг тодорхойлох нь лабораторийн шинжилгээг ашиглаж болно. Үр дүнг харвал эмч танин дээр тэжээвэр мууранд нэмэлт витамин шаардлагатай эсэхийг тооцоолно. Зөвхөн цөөхөн тохиолдолд энэ бодисын зарим амьтдын үл тэвчих байдал нь ходоод гэдэсний эмгэгийг үүсгэсэн. Түүнээс гадна шаардлагагүй Турин жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд өгөх ёсгүй. Харин байгалийн хоолонд байгаа нэг нь муурыг хэзээ ч хор учруулахгүй жижиг, зохистой тун юм.