Хэрхэн зууханд цацагт хяруул яаж хоол хийх вэ?

Та махыг маш их хэрэгцээтэй гэдгийг мэдсэнээр маш олон төрлийн хоол хийх боломжтой тэжээллэг бүтээгдэхүүн юм. Гэтэл хүмүүст ийм төрлийн мах хэрэглэдэггүй. Тиймээс өнөөдөр бид маш их хэрэгтэй цацагт хяруул мах бэлтгэх болно. Энэ нь өндөр настан, хүүхдүүдэд аюулгүй байх болно. Үүнээс гадна бид нэмэлт, хэрэгцээгүй өөхийг хэрэглэхгүй. Учир нь бид зууханд дуртай цацагт хяруулын зүсмэлүүдийг бэлтгэх бөгөөд амттай болгохын тулд яаж хийхийг хэлж өгнө.

Цөцгийн зууханд хэдэн хэсэг шарж цацагт хяруул жор

Орц:

Бэлтгэл ажил

Жижиг ястай махыг хайрладаг хүмүүст зориулсан энэ жорыг, түүнчлэн цацагт хяруулын хавирга нь тахианы махнаас илүү их иддэг, тиймээс та хэрчмийг огтлохгүй бол идэх зүйл байдаг. Тиймээс яс дээр жижиг хэсгүүдийг тайраад томоороо давстай амттай болгож ав. Шар соустай саванд шингэн зөгийн бал, сайн, өөх тосны майонезийг нэмээд дараа нь бүх төрлийн холимог масс руу өдөөн хатгана. Үр хольц нь хувааж цацагт хяруулын хэсэг болгон цутгаж, тэдгээрийг хольж, тосолсон жигд хуудсан дээр энэ гоо сайхныг тархсан байна. Халаасан зууханд 55 градусын турш 210 градусын цөцгийн тосыг цөцгийн тосоор хангалттай хэмжээгээр хамтад нь таглана. Үүний дараагаар тугалган цаасыг авч, 25 минутын турш халааж, температурыг 20 градусаар бууруулна.

Зууханд төмстэй цацагт хяруул зүсмэлүүдийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Орц:

Бэлтгэл ажил

Бид цацагт хяруулын хэсгийг сонгож хуваана. Бид том зүсмэлүүдтэй төмс булцууг хусаад, тэдгээрийг махаар холино. Хувь хүний ​​хувьд бид чинжүү, гал тогооны давс нэмнэ. Халуун ногоо тараах бүрийг бүгдийг нь хольж, халуунд тэсвэртэй шилэн хийцтэй болгож тавина. Нэг аяга нь бид майонезаас цөцгий нь ижил эзлэхүүнтэй холбож, таваг жигнэх хатуу нягт, зууханд тавьсан нь таваг жигд хоол бэлтгэсэн холимог хийнэ. Оффисын 200 градусын төмстэй цацагт хяруул нь бүхэл бүтэн байшингийн үнэрийг дүүргэдэг. Бид 80 минутын дотор бэлэн хоол авчирдаг.

Туркийг ханцуйндаа зууханд хатаасан зүсмэлүүдээр зүссэн зүсмэлүүдтэй нь хамт туршина

Орц:

Бэлтгэл ажил

Цэвэр цацагт хяруулын булан 3-4 см-ийн хэсгүүдэд хуваагаад гүнзгий саванд хийнэ сүүний шүүс, энэ хэлбэрээр махыг нэг цагт үлдээлээ. Дараа нь бид шилэн дээр ийлдэс болгож бүх зүйлээ хаяад, цацагт хяруул давс, улирлын амтат төмсний амтыг цацна. Prunes буцалж буй усанд урьдчилан нэвт норгож, 20 минутын дараа усыг зайлж, 3-4 урт хэсгүүд рүү хатаасан жимс хайчилж, бэлтгэсэн шувууны хэсэг нэмнэ. Гар нь prunes нь мах хольж, дараа нь 15 минут 220 градус хүртэл халааж зууханд тавьж дараа нь жигд хуудсан дээр байрлуулсан нь ханцуйндаа тавьж. 1 цагийн турш 20 минут үргэлжилдэг зууханд prunes нь гайхалтай үнэртэй, цацагт хяруул ширхэг бэлтгэх.