Гүзээлзгэний компот - гэрийн ундаа бэлтгэх хамгийн амттай жор

Гүзээлзгэнэ нь тэдний ашигтай шинж чанараараа алдартай байсан бөгөөд энэ нь ардын анагаах ухааныг үр дүнтэй ашиглаж, олон өвчинтэй тэмцэх туслах хэрэгсэл болж чаддаг. Дараагийн ургац хураалтын өмнө үнэ цэнэтэй жимсийг хадгалж үлдээхийн тулд бүх төрлийн хоосон зайг гүзээлзгэнэ хийсэн комплотын тусгай газар юм.

Гүзээлзгэнэээс компот хэрхэн хоол хийх вэ?

Экологийн цэвэр талбайд хураасан гүзээлзгэнэ ойгоос компот бэлтгэх, жимсгэний бүх байгалийн үнэ цэнэтэй шинж чанарыг хадгалахын тулд та бараг бүх ундааны жор дагалдаж технологийн тодорхой дэд зүйлүүдийг мэдэх хэрэгтэй.

1. Цуглуулсан жимсийг урсгал усаар зайлж, салмаг салгана. Зарим тохиолдолд иш нь үлдэж болох бөгөөд энэ нь ялангуяа хүйтэн ханиад хүрэхэд тохиромжтой байдаг.
2. Сироп дахь жимс бүхий савтай савыг ариутгах эсвэл дараачийн даршилсан шилтэй савны контентийг хоёр удаа хэрэглэх замаар өвөл гүзээлзгэнэээс компотыг хадгалах.
3. Нэмэлт өөрийгөө ариутгахын тулд халуун компоттай битүүмжилсэн лонхтой дээрээс доошоо эргэж, бүрэн дулаацах хүртэл дулаацуулна.
4. Жор найрлага бүрийн найрлагын жагсаалтад орсон найрлагын тоо 3 литрийн багтаамжтай байдаг.

Ариутгасны дараа өвлийн улиралд гүзээлзгэнэ гаргадаг

Хэрэв та өвлийн гүзээлзгэнэ компот нь хоол хийх боломж байгаа бол энгийн ургац жор цааш нь олж болно. Энэ тохиолдолд жимс нь зөв бэлтгэсэн, сүүлээс салж, буцалж буй ус асгаж байна. Дурдсан дусаахаас нь давтан цутгахын тулд элсэн чихэр сироп бэлтгэсэн бөгөөд энэ нь концентрациас хамаарах бөгөөд хүссэн эцсийн эцсийн амтаас хамаарна.

Орц:

• гүзээлзгэнэ - 1,5 кг;
• Элсэн чихэр - 400-600 гр;
• цэвэршүүлсэн ус - 3 литр.

Бэлтгэл ажил

1. Боловсруулсан хальсалж гүзээлзгэнэ чанасан таглааг нь саванд хамарсан, 20 минутын турш буцалгаж, ариутгасан лонхтой угааж, буцалж буй усаар цутгаж байна.
2. Саванд дуслаар Drain, элсэн чихэр нэмнэ, 5 минут буцалгаад, сироп жимс асгаж.
3. Гүзээлзгэний компотыг хөргөөд хөргөхийн өмнө буулгана.

Өвлийн улиралд нэрс, гүзээлзгэнэ нь компот

Худалдан авсан нимбэгийн бүтээгдэхүүнийг дараах жороор бэлтгэсэн амттантай харьцуулж болно. Гүзээлзгэнэ бүхий гүзээлзгэнэтэй жимсийг хослуулан та бүх талаараа төгс ундаа авч болно. Баян амт, гайхалтай өнгө, иймэрхүү ундаанаас үүдэлтэй үнэ цэнэтэй шинж чанарууд нь өрсөлдөөнөөс давж гардаг.

Орц:

• гүзээлзгэнэ - 1 кг;
• нэрс - 500 гр;
• элсэн чихэр - 0.5 кг;
• цэвэршүүлсэн ус - 3 литр.

Бэлтгэл ажил

1. Бэлтгэсэн гүзээлзгэнэ болон нэрс нь хуурай ариутгасан саванд байрлуулсан.
2. Sugar сироп нь ус, элсэн чихэр, 5 минут буцалгаж, ваартай жимс цутгаж байна.
3. Нэн даруй нэрс , гүзээлзгэнэ битүүмжилсэн савыг таглаад сайтар боогоод сайтар боож болгоомжлоорой.

Strawberry болон Strawberry компот

Гүзээлзгэний компот - гүзээлзгэнэ нэмсэнээр боловсруулж болох жор. Иймэрхүү ижилхэн, өөрөөр хэлбэл ийм төрлийн жимс жимсгэнэ, духанд хослуулан амтлаг, тэжээллэг ундаа ууж, өвлийн улиралд зугаалж, зуны халуун үнэрийг мэдрэн, халуун өдрийг дурсан санах сайхан амттай болно.

Орц:

• гүзээлзгэнэ болон гүзээлзгэнэ - 700 гр;
• элсэн чихэр - 0.5 кг;
• цэвэршүүлсэн ус - 3 литр.

Бэлтгэл ажил

1. Sepals-аас хальсалж, гүзээлзгэнэ, гүзээлзгэнэ угааж, буцалсан усаар цутгаж, 20 минутын дараа ус зайлуулах дараа.
2. Сарниулах элсэн чихэр нэмнэ, буцалгаад жимс жимсгэнэ сироп хийнэ.
3. Гүзээлзгэнэ , гүзээлзгэнэ нь бүрэн битүүмжлэх хүртэл битүүмжлэгдсэн, боож битүүмжилнэ.

Өвлийн улиралд бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ нь компот

Бөөрөлзгөнөтэй гүзээлзгэнэтэй жимснээс сайтар чанаж байсан эмээгийн компотын амтыг олон хүн үргэлж санаж байх болно. Уух цэнгэлийн гайхалтай үнэр, гайхалтай амт нь хэн ч үл тоомсорлохгүй. Дараах жор ийм холимгийн бүх амтыг үнэлэх боломжийг олгоно.

Орц:

• гүзээлзгэнэ - 1 кг;
• Бөөрөлзгөнө - 300 гр;
• элсэн чихэр - 0.5 кг;
• цэвэршүүлсэн ус - 3 литр.

Бэлтгэл ажил

1. Бэлтгэсэн гүзээлзгэнэ болон бөөрөлзгөнө ариутгасан лаазанд байрлуулсан.
2. Уурыг буцалгана, элсэн чихэрийг ууж, сиропыг 5 минут буцалгаж, жимс рүү буцалгах хэлбэрээр хийнэ.
3. Hermetically гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө нь битүүмжилсэн компот, дээрээс нь доош эргүүлэх, удаан хөргөх, өөрийгөө ариутгах нь дулааны ороосон.

Гүзээлзгэнэ болон үхрийн нүдийг компот

Гүзээлзгэнэ бүхий компот-хэлбэрийн нэгэн адил дараах жороор бэлтгэсэн ундаа нь ашигтай, үнэртэй, амттай болдог. Энэ тохиолдолд ойн жимсгэний хөрсний хувьд үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгийн нарийн амт, тод амтыг нийцүүлэн эвтэйхэн байцаа сонгож, ажлынх нь бүтцийн хувьд тохиромжгүй болгоно.

Орц:

• гүзээлзгэнэ - 1 кг;
• улаан улаалзганы эсвэл хэд хэдэн сортын холимог - 500 гр;
• элсэн чихэр - 0.5 кг;
• цэвэршүүлсэн ус - 3 литр.

Бэлтгэл ажил

1. Бэлтгэсэн гүзээлзгэнэ болон үхрийн нүд ариутгасан хуурай лонхтой байрлуулсан, огцом буцалж буй ус 20 минут асгаж байна.
2. Дусаах нь хатсан, элсэн чихэр нь 5 минутын турш буцалгаад нэмэгдсэн, үр дүн нь сироп жимс нь лонхтой руу цутгаж байна.
3. Улаан үхрийн нүд, гүзээлзгэнэ нь хатуу хучлагатай таглааг сайтар хөргөнө.

Өвлийн улиралд гүзээлзгэнэ, алимны компот

Гүнзгий амттай гүзээлзгэнэ, алимтай комплекс болж, зүсмэлээс хасах, жимс жимсгэнэ нэмэхэд хэрэгтэй. Уухны амтлаг амт нь жимсний хүчиллэгээр тэнцвэрждэг бөгөөд үүнээс гадна алимны нарийн амтыг өгдөг. Хэрвээ хүсвэл билетийн найрлага нь бөөрөлзгөнө эсвэл бусад жимсгэнэтэй хамт нэмж болно.

Орц:

• гүзээлзгэнэ - 700 гр;
• алим - 300 г;
• элсэн чихэр - 0.5 кг;
• цэвэршүүлсэн ус - 3 литр.

Бэлтгэл ажил

1. Apple-ийн зүсмэлүүдийн хамт бэлтгэсэн жимс гүзээлзгэнэ ариутгасан лонхтой байрлуулсан байна, 15 минутын турш буцалж ус хийнэ.
2. Шингэнийг хатааж, элсэн чихэр нэмнэ, 5 минутын турш чанаж, хөлөг онгоцны сиропын агууламжаар дүүргэнэ.
3. Hermetically алим, гүзээлзгэнэ битүүмжилсэн битүүмжлэлийг бүрэн хөргөх хүртэл хөнжил дээр эргүүлээрэй.

Өвөл нь гаа нь гүзээлзгэнэ нь компот

Өвөл нь гүзээлзгэнэ бүхий ойн гүзээлзгэнэээс бэлтгэсэн бэлэн ундны гайхалтай сэргэг амтыг эдэлж, зочдын өвөрмөц байдал, боловсронгуй болгоход баярладаг. Үүнээс гадна, ийм ундаа хэрэглэх нь нойрыг сайжруулж, мэдрэлийн системийг бэхжүүлж, бүх организмын төлөв байдалд эерэг нөлөө үзүүлэх болно.

Орц:

• гүзээлзгэнэ - 1 кг;
• гаа - 2 ширхэг.
• элсэн чихэр - 0.5 кг;
• цэвэршүүлсэн ус - 3 литр.

Бэлтгэл ажил

1. Шинэхэн гаа гүзээлзгэнэ болон спиртийг вааранд байрлуулна.
2. Ус ба элсэн чихэрээс сиропыг хийж, саванд хийж, буцалсан устай саванд 10-15 минутын турш ариутгана.
3. Савыг таглаад тагийг нь эргүүл.
4. Бүрэн хөргөлт хийсний дараа гүзээлзгэнэийг хадгалах агуулах руу шилжүүлэх болно.

Өвлийн улиралд гүзээлзгэнэ болон жүржийн компот

Гүзээлзгэнэ илүү амт, ер бусын амт жүрж өгөх болно. Жимсийг бүхэлд нь ашиглаж болох бөгөөд буцалсан усанд хоёр минут буюу хальсыг буцалгаж, зөвхөн жимс нь зөвхөн махыг нэмнэ. Хэрвээ хүсвэл жүржийн хэсэг нь нимбэгээр сольж болно.

Орц:

• гүзээлзгэнэ - 700 гр;
• улбар шар - 200 гр;
• элсэн чихэр - 0.5 кг;
• цэвэршүүлсэн ус - 3 литр.

Бэлтгэл ажил

1. Жигнэсэн гүзээлзгэний ариутгасан лонхтой ба цитрус бэлтгэж, зүсмэлүүдээр хувааж, нүхнээс салгана.
2. Буцалсан усаар 20 минутын турш орцыг нь хийж, шингэнийг нь хатааж, элсэн чихэр нэмнэ.
3. Сиропыг 5 минут буцалгаж, лонхтой руу хийнэ.
4. Улбар шар нь гүзээлзгэнэ нь компот битүүмжлэх, бүрэн хөргөлттэй хүртэл дулаан хөнжил дор эргүүлэх.

Элсэн чихэргүй гүзээлзгэнэ

Бүр илүү ашигтай нь элсэн чихэр нэмэлгүйгээр өвлийн улиралд бэлтгэсэн шинэ гүзээлзгэнэ нь компот юм. Бүтээгдхүүн дэх ямар нэгэн хадгалалт байхгүй учраас аюулгүй байдлыг хангах үүднээс нөөцийг ариутгахад хүргэдэг. Хэрэглэхээс өмнө ундаа зөгийн бал, сахар орлуулагчийг амтлахад чихэрлэг амттай байдаг.

Орц:

• гүзээлзгэнэ - 1,5 кг;
• цэвэршүүлсэн ус - 2.5 литр.

Бэлтгэл ажил

1. Бэлтгэсэн гүзээлзгэнэ чанасан усны лааз руу асгаж байна.
2. Тагийг нь таглаад 40 минут буцалгана устай саванд ариутгана.
3. Савыг сайтар битүүмжилж сайтар эргүүлж сайтар хутгана.