"Dandelion Wine" нь ид шидийн ундааны шидэт нэр юм. Зуны үнэр, өнгө нь энэ цэцгийг шингээсэн бөгөөд дарсыг шингээдэг. Зарим шалтгааны улмаас олон нас барагсдын дарс байдаггүй гэдэгт итгэдэг. Өнөөдрийн бидний сэдэв тэдэнд тааламжтай нээлт болж өгцгөөе.
Та Dandelions нь дарс жор нь архи уух нь өөр нэг жор байна гэж бодож байна уу? Энэ тохиолдолд та гүнзгий алдаа гаргадаг. Ургамлын мэргэжилтэн бидэнтэй хамт дарсыг зохих ёсоор бэлдсэн бэлтгэлийн бэлдмэлүүдээс гарган авсан бөгөөд энэ нь архи ууж байна гэсэн үг юм.
Орц:
- Элсэн чихэр - 1.5 кг;
- улбар шар - 2 ширхэг;
- нимбэг - 2 ширхэг;
- үзэм цэнхэр - 150 гр;
- Dandelions нь дэлбээнүүд.
Бэлтгэл ажил
Тэгэхээр, дарс хэрхэн Dandelions нь дарс хийх вэ? Дарс нь зөвхөн бидний хамгийн хэрэгцээтэй дарс хэрэгтэй. Дарсанд хүрэх Dandelion бэлэн эсэхийг яаж тодорхойлох вэ? Цэцэг нь шар өнгийн дэлбээтэй хамт дэлбэрэхийг хичээдэг. Хэрэв тэд амархан салгагдсан бол өөрийн банкинд. Дэлбээ эсэргүүцдэг бол, Dandelion нь боловсорч гүйцээгүй байна.
Мөн энэ нь - дарс, Dandelions, хамгийн анхилуун үнэртэн болон эдгээх нь дарс хийх жор юм. Хоолны жанр нь юу ч биш, харин дарсыг хэрхэн яаж арилгаж өгдөг.
Дарс нь Dandelion талбар дээр шууд чанаж байх ёстой, дараа нь энэ нь ялангуяа анхилуун, ашигтай байх болно. Бидэнтэй хамт том шилэн савтай, элсэн чихэр, модон бутыг авдаг. Dandelion метал хүрэлзээгүй.
Цэцэрлэг дээр бид дэлбэнүүд нь гүйцсэн цэцэгнүүдээс тасарч, саванд хийж, элсэн чихэрээр цутгаад пеллерээр тэмдэглэнэ. Тиймээс бид банкаа хүзүүндээ дүүргэх ёстой бөгөөд дараа нь харанхуй газарт гурван өдрийн турш гэртээ үлдэх ёстой бөгөөд энэ үед сувгийн агууламж маш сайн баригдаж, түүхий эдийг цуглуулах үйл явцыг бүхэлд нь давтах хэрэгтэй болно.
Шинэ чихрийн дэлбээтэй хамт савыг дүүргэхийн тулд савыг дүүргэж, хагас литр чанасан ус нэмээд 3-4 өдөр үлдээд дараа нь дэлбээ дээр дарах хэрэгтэй.
Цэнхэр (угаасангүй!) Хатсан усан үзмийн гадаргуу дээр байдаг үзэм, мөөгөнцөр, бид дарсаа исгэх хэрэгтэй хэмнэх хэрэгтэй. Бид бас шинэхэн шахсан жүржийн шүүс нэмнэ.
Dandelion шахаж чанасан ус асгаж, хоёр хоногийн дараа шүүлтүүр, болон дуслаар дарс саванд нэмнэ. Сок болон
Дарстай банк үргэлж харанхуй газарт байх ёстой. Тиймээс дарсыг жанраас нь хоол хийх жор шаардагддаг. Бид саванд резинэн бээлий тавьж өгдөг. Нүхний нэг нь нүхийг цоолж, исгэх явцад агаарыг исгэх болно. Оёдолж унжиж эхлэхэд исгэх үйл явц дуусах болно. Нэг сар орчим хугацаа шаардагдана. Дараа нь тунгалаг шингэнийг резинэн хоолойгоор лагнаас авч хаяна. Шүүлтүүрийг сайтар таглаатай саванд хийж, сэрүүн харанхуй газар байрлуулна.
Үр хөврөлийн үндэс суурийг урамшуулсан уу? Дараа нь усан үзэм , эсвэл чавгааас гар хийхийн тулд дарс хийхийг хичээдэг.