Гэрийн цахилгаан slicer нь хиам , бяслаг, талх болон бусад бүтээгдэхүүний хамгийн сайн зүслэгийг бууруулахад туслах төхөөрөмж юм.
Хайч зүсэх төхөөрөмж
Төхөөрөмж нь дараах элементүүдээс бүрдэнэ:
- дискний хутгаа эргүүлэх;
- Хүссэн бүтээгдэхүүн байршуулсан тээвэрлэлт. Туслах тусламжтайгаар эдгээр бүтээгдэхүүн нь хутганы хутга руу шилжинэ.
- Хагалгааны хэсгүүдийг нэмж өгсөн тавиур.
Зүсэлтийн зүсэгчийн төрөл
Бүтээгдэхүүнийг хасах гэж буй бүтээгдэхүүний төрлөөс хамааран гулгагч:
- махыг хэрчигч - махан утасыг бууруулахад туслах хурц ба жижиг хошуутай хутга. Энэ хутганы өвөрмөц байдал нь хөлдөөсөн махыг боловсруулахад хүндрэлтэй байдагтай холбоотой.
- Талхны зүсэгч - махыг огтлох төхөөрөмжтэй төстэй багажтай боловч түүний хошуу нь их байдаг;
- Загасны махыг огтлох зүсэгч - Хутгатай харьцангуй бага өнцгөөр загасны хэсгийг өргөх зорилготой хөвөгч тэрэгтэй. Энэ нь хөлдөөсөн үед загасыг багасгах нь хамгийн сайн арга юм. Энэ төрлийн slicer нь давсалсан эсвэл утсан загастай ажиллахад тохиромжгүй. Тэдний зүсэх зориулалтын гилиллотин төхөөрөмжийг ашигладаг.
- Бяслагны зүсэгч - Энэ төхөөрөмж нь тусгай Teflon бүрээс бүхий бүтээгдэхүүнээр тоноглогдсон байдаг.
Үүнээс гадна хиам, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, бусад төрлийн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэдэг. Олон төрлийн бүтээгдэхүүний олон төрлийн төхөөрөмжүүд байдаг.
Ашиглалтын төрлөөр гулгагчийг дараах байдлаар хуваана:
- Гарын авлага нь бүтээгдэхүүнээр тээвэрлэж, хутгаар зүсэх хөдөлгөөнийг гараар явуулдаг. Ийм загварыг хуучирсан хувилбар гэж үздэг;
- хагас автомат - эдгээр төхөөрөмжүүдэд тэрэгний хөдөлгөөн гараар хийгддэг бөгөөд дискний хутга эргэлт автоматаар хийгддэг;
- автомат - тэрэгний бүтээгдэхүүн нь тусгай төхөөрөмжөөр тоноглогдсон, Катерпилларын хөдөлгөөний хөдөлгөөн, хутга эргэх автоматаар хийгддэг.
Хутга зүсэгчийг хэрчиж авах вэ?
Төхөөрөмж сонгохдоо дараах шинж чанарт анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна:
- Үйлдвэрлэгч. Та Итали, Герман, Дани, Польш, Хятадын үйлдвэрлэлийг худалдан авч болно. Жишээ нь, "Bosch" slicer нь сайн чанартай. Энэ нь 17 мм-ийн зүсэх өргөнийг тодорхойлох чадвартай бөгөөд үүнд оруулга, хурууны хамгаалалт, бүтээгдэхүүний эзэмшигчээс хамгаалах боломжтой.
- Хутга хийсэн материал. Энэ нь зэвэрдэггүй буюу хромон ганаар хийгдсэн хутгаар хийсэн slicer нь илүүдэл өгөхийг зөвлөж байна.
- Хутга дахь диаметр. Мэргэжлийн багаж хэрэгсэл нь хутгагаар тоноглогдсон бөгөөд голч нь 275-300 мм байна.
- Хутгагийн эргэлтийн хурд. Хамгийн оновчтой хурд 200 рм байна, учир нь бүтээгдэхүүний алдагдал бага байна.
- Орон сууцны материал. Хуванцар эсвэл металл байж болно.
- Төхөөрөмжийн хүч. Илүү их цахилгаан хэрэглэдэг,
Slicer. А ангиллын энерги хэрэглэдэг загварууд нь өндөр хүчин чадалтай хэрэглээний өндөр үзүүлэлттэй байдаг. - Бүтээмжийн коэффициент. Энэ үзүүлэлт нь төхөөрөмжийг цаг тутамд бууруулах боломжтой зүсмэлийн тоо, мөн тодорхой хугацаагаар зогсолтгүйгээр ажиллах чадвар юм. Мэргэжлийн загварууд 4 цаг хүртэл тасралтгүй ажиллах боломжтой.
Тиймээс ямар бүтээгдэхүүнийг та боловсруулж, тухайн төхөөрөмжийн шинж чанарыг харгалзан үзээд та slicer сонгож болно.