Орчин үеийн гал тогооны хэрэгслийг индукцын гал тогоо гэж нэрлэх нь одоогоор олон хүний нууц хэвээр байна. Гэсэн хэдий ч сонголт нь тодорхой болох тул түүний чиг үүрэг, чадварын талаар илүү ихийг мэдэх нь чухал юм. Аюулгүй, орчин үеийн, энэ нь хоол хийх явцад маш их үнэ цэнэтэй цагийг хэмнэхэд их таатай байх болно.
Хөдөлгөөнт хийн зуух гэж юу вэ?
Хэрэв та энэ аргын ажиллагааны талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахгүй, ярихад хялбар байвал халаалтын хавтангийн ажлын гадаргуу дээр биш, харин таваг дээр өөрөө хийгддэг. Хоол хийхэд илүү хурдан, хоолоо хурдан хийдэг. Хоолны гадаргууг индукторын гадаргуутай чухал шинж чанар нь халаалтын үр ашгийн 90% -тай тэнцэнэ. Харьцуулахад, уламжлалт хийн пийшинд 65% -иас ихгүй, шилэн керамик 60% -иас хэтрэхгүй байна.
Зааварчилгаа ховил хэрхэн ажилладаг вэ?
Зуух нь цахилгаан соронзон индукц дээр үндэслэсэн бөгөөд энэ нь соронзон дамжуулалтын дамжуулалтын өөрчлөлтийн үр дүнд хаалттай гогцоонд цахилгаан гүйдэл үүсдэг. Уг индукцийн ороомог нь шилэн керамик гадаргуу дээр байрладаг. Энэ нь 20-60 кГц давтамжтай гүйдэлтэй. Энэхүү ороомог нь анхдагч ороомог бөгөөд зуухны таваг нь хоёрдогч байна. Хоолны ёроол руу орохын тулд урсгалууд нь тогоо эсвэл хайруулын тавган дотор байгаа хоолыг халаана.
Хэрхэн индукцийн сэрээг хэрхэн ашиглах талаар ойлгохын тулд тусгай мэдлэг, ур чадвар шаардагддаггүй. Бүх юм маш энгийн - та зууханд асаагаад, хоол хийх бүс дээр тогооны тавгийг агуулгаар байрлуул. Үүний дараа л халаалтын процесс эхэлнэ. Дашрамд хэлэхэд, тийм таваг дээр хоол хийх тогооны хэрэгсэл нь тусгай сонгох хэрэгтэй болно. Хөнгөн цагааны, зэс, керамик болон шилэн эдлэл ажиллахгүй. Та төмөр эсвэл зэвэрдэггүй гангаар хийсэн тогоо, таваг хэрэгтэй. Товчоор хэлбэл, соронзоороо татдаг ёроолд байгаа бүх зүйл.
Зааварчилгаа хошуур - давуу ба сул тал
Үүнд: индукцын ховилтой байдаг давуу талтай давуу талууд:
- Халаалтын өндөр хурдтай, хоол хийх цаг хэмнэх хугацаа.
- Хамгийн бага хэрэглээний улмаас эрчим хүч хэмнэх.
- ХЗ-ны аюулгүй байдал. Хэрвээ та цахилгаан шатыг унтрааснаа мартсан байсан ч та нар ч, хүүхдүүд ч үүнийг шатаахгүй. Ийм зуухны гал үүсдэггүй.
- Хавтангийн гадаргуу нь аяга таваг, түүний доод хэсгийн диаметрийг тодорхойлж, түүнийг тохируулна.
- Хэд хэдэн хоолны програмууд байдаг.
- Хэрвээ аяга таваг дээрээс нь чанаж эсвэл бүтээгдэхүүн нь таваг авбал энэ нь шатахгүй. Бохирдлыг арилгахын тулд гадаргууг чийгтэй даавуугаар арчих хэрэгтэй.
Индукторын хоол хийх гадаргуугийн бууралт:
- Ийм хавтанг бүх аяганд хийхгүй. Тусгай буурцаг, сэгжүүр, хайруулын таваг г.м маш их үнэ цэнэтэй юм. Хоолны үнийг өөрчлөхгүй, үнэтэй багцаар мөнгө зарахгүй байхын тулд ердийн соронзыг доод ёроолд нь татдаг бол гал зуухны хуучин эд зүйлсийг ашигла.
- Бөгжний үнэ өөрөө ч том юм. Энэ нь энгийн хэрэглэгчдэд саад болж байна. Гэсэн хэдий ч, эдийн засгийг, зуухыг энэ дутагдлыг нөхөн төлөхөд хялбар болгоно.
Интерфэйсийн функцийн функц
Сайн индукцийн hob бүр нь ашигтай функцтэй масстай байдаг. Тэдний дунд хамгийн чухал нь эрчимжүүлсэн халаалтын функц юм. Хэрвээ та ямар нэгэн зүйлийг хурдан дулаацуулж, хоол хийх хэрэгтэй бол бичсэн товчлуурыг дарж, дараагийн шатаагчаас тэжээлийг нь хоолоор нь байрлуулна. Маш энгийн, тохиромжтой.
Уг индукцийн зуухны бусад чухал функцууд нь тааламжтай, хэрэглэхэд хялбар:
- хойшлогдсон эхлэх;
- autosupply;
- автомат унтрах;
- температурыг хадгалах;
- электрон болон мэдрэхүйн хяналтын систем;
- материалыг тодорхойлох, аяга тавагны хэмжээ;
- хоол хийх цаг таймер;
- шингэн асгарсан үед зогсоох;
- хүүхдээс хамгаалах;
- үлдэгдэл дулаан заагч;
- халаалт;
- гэсгээн;
- Санах ойг хэмнэх програмууд.
Хэрхэн индукцийн сэрээг сонгох вэ?
Хэрэв бид зууханд индукцийн агшаагчтай зуухны талаар ярих юм бол дотоодын зах зээлд тэдний төрөл зүйл бага байдаг. Илүү нарийн утгаараа энэ төхөөрөмж нь зөвхөн нэг компани - Electrolux төлөөлдөг. Бие даасан бүтэцтэй загваруудын хувьд, индукцын ховилыг ямар ч гэр ахуйн хэрэгслийн дэлгүүрээс олдох бөгөөд олон төрлийн үйлдвэрлэгчид танилцуулдаг. Бид хамгийн алдартай, найдвартай хүмүүсээс индукцын танилцуулгыг санал болгож байна.
Bosch индукцийн хонгил
Энэ компаний инкубаторыг сонгохдоо янз бүрийн дизайн бүхий 4 шарагчтай хэд хэдэн загварыг төлөөлдөг. Эксплорэйшн ба уламжлалт шилэн керамик керамик HiLight хослолуудтай. Ялангуяа алдартай бол мэдрэгчтэй удирдлагатай BOSCH PIN675N14E загвар, цахилгаан тохируулгын 17 үе шат, халаалтын зэргийг тоон үзүүлэлт гэж үздэг. Энэ нь 4 индукцийн шатаагчтай бөгөөд тэдгээрийн 2 нь нэгийг нэгтгэж, зуухыг том тогоо болон том хайруулын таваг (FlexInduction) зориулалтын том халаалтын бүс болгон ажиллуулж чаддаг. Өөр нэг тохиромжтой "бага зүйл" - товч өргөгч.
Хулууны индукцийн гадаргуу
Nansa нь индукцийн индукцын инкубаторыг багтаасан гайхалтай тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэдэг Германы компани. Ашиглахад хялбар, найдвартай, найдвартай хавтан нь хар, цагаан өнгийн хэд хэдэн загвараар 2, 3 4 шатаагч, мэдрэгчтэй удирдлага, гэмтлийн эсрэг хамгаалах системтэй. Олон загвар дээр хүчийг нэмэгдүүлэхийн тулд "өргөлтийн" товчлуур бий. Хоолойн индукцийн болон HiLight хосолсон хавтангууд байдаг.
Хөдөлгөөнт зуух Gorenje
Словений гэрийн хэрэгсэл үйлдвэрлэгч тэргүүлэгч Gorenje нь зах зээл дээр хамгийн сүүлийн үеийн индукцийн агуулахыг танилцуулж байна. Эдгээр нь SuperPower болон PowerBoost-ийн функцээр тоноглогдсон бөгөөд энэ нь нэг шатаагч болон бүгдийг нэг дороос ихэсгэх боломжийг олгоно. Үлдэгдэл дулааныг шалгуур үзүүлэлтүүд нь шатаах зуухнаас аль нь ч бүрэн дуусаагүй байгааг харуулна. Загварын мужийг хосолсон халаалтын бүстэй 2, 3, 4-р шатанд байрлуулсан бөгөөд тэдгээр нь байхгүй.
Lex танилцуулах hob
Хэрвээ индукцын зааварчилгааг хянаж үзвэл бид Lex компаний бүтээгдэхүүнийг үл тоомсорлож чадахгүй. Хямд өртөгтэй сегмент нь бараа бүтээгдэхүүний зохистой чанарыг агуулдаг бөгөөд барааны тэмдэг нь алдартай бөгөөд алдартай байдаг. Заагч индукцийн хавтангууд нь 2, 3, 4 шарагч загваруудаар орчин үеийн мэдрэгчтэй удирдлага, таймер, хяналтын элементүүдийг түгждэг.
Зааварчилгаа ХЗ-ны холболт
Хэрэв та хэзээ нэгэн цагт цахилгаан зуух байгаагүй бол индукторын сэрээг хэрхэн яаж холбох вэ? Суурилуулалт ба холболт нь хэд хэдэн шатанд явагдах ёстой:
- Байршил сонгох, суулгах нүхийг бэлтгэх. Гадаргуу нь тэгш, найдвартай бэхлэгдсэн байх нь чухал. Хажуугийн хана болон хажуугийн гадаргуугийн хооронд бага зэргийн зай байна.
- Цахилгааны холболт. Үүний тулд 4-6 кВ-ын хөндлөн огтлолтой гурван үндсэн кабелийг ашиглана. мм. Төхөөрөмж илүү хүчирхэг, хөндлөн огтлол илүү их байх болно. Кабелийн урт нь хавтанг хамгийн ойрын гаралт руу холбоход хангалттай байх ёстой. Дүрмээр бол кабелийг зуухтай хамт ирдэг. Уг индукцийн самбарыг эргүүлэхэд та холболтын бүдүүвчний доод хэсэг, кабелийг холбох терминал нь нуугдсан жижиг хайрцгийг харах болно. Зааврыг дагаснаар үүнийг хялбархан холбож болно. Зарим хавтан нь 380 V сүлжээнд холбогдсон байх ёстой бөгөөд энэ нь 220 В-ийн уламжлалт утсыг ашиглаж байгаа хуучин байшинд асуудал үүсгэж болно.
- ХЗ-г шалгах, засах Утасныхаа холболтыг шалгасны дараа төхөөрөмжийн үйл ажиллагааг шалгаад дараа нь нүхэнд засах хэрэгтэй.
Зааварчилгаа ховилд хэрхэн анхаарал тавих вэ?
Зааварт шилэн керамик хогийн сав нь тодорхой дүрэм шаарддаг. Тиймээс дараах зааврын дагуу индукцын ховилын халаагчийг анхаарч үзээрэй.
- Ямар ч бохирдуулагчийг тусгай бодисын тусламжтайгаар салгаж авах хэрэгтэй.
- Тусгай хэрэгсэл байхгүй тохиолдолд өтгөн бүтээгдэхүүн, гелийг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг боловч ямар ч тохиолдолд хоч нэр нь зүлгүүрийн цэвэрлэгээний нунтаг биш юм. Та цонхыг угаах аргыг хэрэглэж болно. Гэхдээ зуухыг цэвэрлэх зориулалтаар шүршиж болохгүй.
- Ариутгагчийг зууханд биш, харин саванд хийнэ
- Хоол хийх процесс дууссаны дараа нэн даруй бохирдсоны дараа савыг сайтар угааж цэвэрлэнэ, ялангуяа сироп чанаж эсвэл чихрийг зуух руу асгана.
- Ариутгагчтай гадаргууг цэвэрлэсний дараа цэвэр усаар сайтар угааж, хуурай зөөлөн даавуугаар арчиж цэвэрлэнэ.