Кофе уух нь хамгийн сайн арга юм

Ямар ч гэрийн эзэгтэй, тэр ч байтугай кофе таслагч байхгүйгээр кофе уухыг мэддэг байх хэрэгтэй. Ингэснээр зочдод амттай ундаа уух эсвэл гэр бүлийн гишүүд хүсэх хэрэгтэй. Байгалийн исгэж кофены сонгодог хувилбараас гадна олон янзын анхны хувилбарууд байдаг бөгөөд эдгээр нь тус бүр нэг удаа хичнээн ч үнэтэй байдаг.

Кофе хэрхэн хийх вэ?

Кофены жорыг гүйцэтгэлийн аргаар тодорхойлж, нэмэлт найрлагатай найрлагатай.

1. Кофе бутлуурын шинэхэн гадаргуугийн кофены шошгуудыг ашиглах нь илүү тохиромжтой. Худалдан авсан бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн бага үнэртэй байдаг.
2. Газрын буурцагны илүү ханасан амт авах боломжтой, ус нэмэлгүйгээр цацагт хяруул өмнө нунтаг calcining болно.
3. Уухны амтыг зөөлрүүлж, хоол хийх үед саванд нэмсэн цөцгийн тосыг илүү нарийхан, зөөлөн болго.
4. Кофейны үр нөлөөг багасгахын тулд кардамон тарианы хэдэн хэсгийг нэмж, уух нь халуун ногоотой амт, үнэрийг өгдөг.
5. Хөөсийг ихэсгэхээс өмнө гурван удаа халаана. Уг контейнерыг савнаас гаргаж авсны дараа анхилуун үнэр ханасан ундаа ууна.

Туркийн байшинд кофе хэрхэн зөв хийх вэ?

Кофе хийх аргыг судлахын тулд эхлээд Түрэг дэх сонгодог ундаа хийх техникийг эзэмшүүлэх хэрэгтэй. Эцсийн үр дүн нь усны чанарт хамгийн түрүүнд хамаарна. Шүүгдсэн, савласан, газар дээр нь кофе ууна. Хүйтэн усны оронд цагийг хэмнэхийн тулд та халуун ногоотой, халуун ногоотой үнэртэй, кофены амтыг амтлахгүй.

Орц:

• байгалийн газрын кофе - 2 tsp;
• ус 100-150 мл;
• элсэн чихэр - амсах болно.

Бэлтгэл ажил

1. Цацагт хяруулын ёроолыг бага зэрэг халаана.
2. Шаардлагатай хэмжээгээр кофе уу.
3. Элсэн чихэр нэмээд хүйтэн ус нэмээд зууханд саванд хийнэ.
4. Цөцгий дэх кофены хөөс гарч ирэх хүртэл халаагаад галаас аваад эсвэл хүссэн тохиолдолд 1-2 удаа халаана.

Туркгүйгээр яаж кофе хийх вэ?

Гэр орондоо кофены хувьд жирийн, илүү боловсронгуй жорыг Туркгүйгээр хийж болно. Хоол хийх чингэлэгийн хувьд та ямар нэгэн утгуур эсвэл бусад савыг бариултай, зэс эсвэл шавар халуунд тэсвэртэй саванд хийж болно. Халаалтын явцад дулааны хамгийн бага эрчим хүчийг хадгалах шаардлагатай.

Орц:

• байгалийн дунд нунтаглах кофе - 2 tsp;
• ус 100-150 мл;
• элсэн чихэр - амсах болно.

Бэлтгэл ажил

1. Түрэгийн адилаар ундаа буцалгахаар сонгосон савыг зууханд бага зэрэг халдаг.
2. Кофе, элсэн чихэрийг амталдаг.
3. Ус дээр нэмээд саванд хийнэ.
4. Бөмбөлөг ба хөөс үүсэх хүртэл хамгийн удаан дулааныг агууламжтай халааж, хавтангаас зайлж, хөөсийг тогтооно.
5. Хөөс халаах, тунадасыг 2 удаа давтан хийж, дараа нь чанасан цацагт хяруулгүй кофе уухыг хийнэ.

Кофены машинд кофе уух вэ?

Кофе хэрхэн кофе үйлдвэрлэх талаар дэлгэрэнгүй тайлбарлав. Ундаа үйлдвэрлэх технологи ямар төрлийн төхөөрөмж ашиглаж байгаагаас хамаарна. Газрын кофе, зарим тохиолдолд үр тариа, ус, бэлэн болсон ундаагаар нэмнэ. Тарианы нунтаглалтын зэргийг сонгох төхөөрөмжийг үйлдвэрлэгчийн зөвлөмжийг дагаж мөрдөх, шахсан шахмал буюу капсулыг өөр сонголтоор ашиглах нь чухал юм.

Орц:

• байгалийн кофе - 2-3 tsp.
• ус - 150 мл;
• чихэр, сүү - амсах болно.

Бэлтгэл ажил

1. Шингэн усан сан руу ус хийнэ.
2. Кофены шүүлтүүрийг нунтаг, шахмал, капсул хэлбэрээр уусгана.
3. Төхөөрөмжийг асаагаад ундааны бэлтгэлийг дуусгахыг хүлээнэ үү.
4. Бэлтгэсэн анхилуун үнэртэй кофе нь элсэн чихэрлэг амттай, сүүтэй сүү болно.

Францын хэвлэлд хэрхэн кофе хийх вэ?

Францын хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр кофе бэлтгэх нь кофены шошны бүх улайлтыг хадгалж, кофены шүүгч, кофены шүүлтүүрээр шимэгддэг чухал тос агуулсан ундаагаар дүүргэнэ. Үүний ачаар архи нь хамгийн амттай, амт нь ханасан байна. Энэ тохиолдолд том үр тариа хэрэглэх хэрэгтэй.

Орц:

• Байгалийн том ширхэгтэй кофе - 2 tbsp. халбага;
• цэвэршүүлсэн ус - 180 мл;
• элсэн чихэр - амсах болно.

Бэлтгэл ажил

1. Францын хэвлэлд том том кофе гарга.
2. Усыг буцалгаж буцалгаж, саванд хийнэ.
3. Налууг шахахгүйгээр шахуурга хийж 4 минутын турш исгэж ууна.
4. Хэвлэлийн ёроолд бүлүүрийг доошлуулж, бэлэн ундааны сайн амтыг амтлана.

Хүйтэн аргаар хэрхэн кофе хийх вэ?

Хөлдөөсөн кофены хүйтэн арга нь халуун хоол хийх үед газрын үр тариаг гаргадаг гашуун, ичгүүргүй ундаалах боломжтой болгоно. Гэсэн хэдий ч каффейн хэмжээ нь адилхан хэвээр байгаа бөгөөд энэ ундаа нь эд хөрөнгөө шингээсэн хүмүүст чухал ач холбогдолтой юм. Ялангуяа зун нь энэ технологи нь зөвхөн мөстэй хөргөсөн ундаа хэрэглэхийг хүсч байгаа үед.

Орц:

• кофены байгалийн дунд нунтаглах - 1/3 аяга;
• хүйтэн цэвэршүүлсэн ус - 1.5 аяга;
• элсэн чихэр, мөсөн дөрвөлжин - амсах болно.

Бэлтгэл ажил

1. Амттай кофены жорыг шилэн саванд газрын үрээр холилдон энгийн аргаар гүйцэтгэдэг.
2. Холимог 12-16 цагийн турш чанаад, дараа нь шүүлтүүрээр шүүнэ эсвэл гурван удаа самбай хийж, хөргөгчинд хийнэ.
3. Үрийг баяжмалыг нэн даруй 10 хоногийн турш ууж, хүйтэн ус эсвэл сүүтэй шингэлж, мөсөн шоогаар дүүргэнэ.

Гэрийн нөхцөлд эспрессо хийх вэ?

Кофены машинтай хамт кофены чанамал үүсгэх нь зүйтэй. Даралтанд ундаа хамгийн амттай болно. Гэсэн хэдий ч хүссэн үр дүнд хүрэх технологийн оролцоогүйгээр энгийн Түрэгийн давуу талыг ашиглах нь хэцүү биш болно. Энэ тохиолдолд хэрэглэж байхаасаа өмнө чанартай үр тариа хэрэглэхээс өмнө чухал ач холбогдолтой.

Орц:

• кофены амттай газар - 2 tsp.
• ус нь халуун - 30 мл;
• элсэн чихэр, давс - амсах болно.

Бэлтгэл ажил

1. Туркийг халааж, кофе, сахар хийнэ, амтыг харагдах хүртэл контейнерийг халаана.
2. Бодисын хөөс хүртэл усыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл халааж, халааж нэмнэ.

Латиныг яаж хийх вэ?

Цайны latte нь жирийн чанасан шинэхэн эспрессо дээр суурилсан жор юм. Технологийг зөв хэрэгжүүлсний дараа гурван үе давхаргын халуун коктейлийг олж авдаг бөгөөд дээд давхарга нь хөөс, дунд кофе, сүүнд бага байх болно.

Орц:

• эспрессо кофе - 50 мл;
• сүү - 150 мл;
• сахар - 3 teaspoons буюу амт;
• үрлэн шоколад, какао.

Бэлтгэл ажил

1. Дулаан сүүнээс 60 градус хүртэл амттай, амталсан амтат жүрж, хөөс гаргаж аваад 5-7 минутын турш зуураад, шилэн дотор хийнэ.
2. Хүчтэй эспрессо хийж, аль болох туранхай сүүтэй саванд хийнэ.
3. Шоколадны чипс эсвэл какао уухыг хүссэн ундаагаар нь цацаж, даруй үйлчил.

Гэртээ уухдаа каппучин кофе уу?

Каппучино кофены машингүйгээр кофе ууж чаддаг дараах жор. Уухыг нь сүү, тосоор чанаж болгосон бөгөөд зууханд дулаацуулахдаа зузаан, зузаантай хөөс гаргаж авах боломжтой. Энэ тохиолдолд сүүний суурь нь ваниль, бусад халуун ногоотой, шар, шарилж, шоколад, сироптой хамт хэрэглэнэ.

Орц:

• Цайны газар - 2 tsp;
• ус - 150 мл;
• өөх тос - 150 мл;
• элсэн чихэр - амсах;
• ваниллин, үрж жижиглэсэн шоколад.

Бэлтгэл ажил

1. Туркийн ус ба элсэн чихэр бүхий кофены амттан.
2. Цөцгий дээр халааж, буцалгахыг зөвшөөрөхгүй, халааж авахаас нь өмнө ванильтай хөөсөрч хөөсөрч болохгүй.
3. Кофены аягыг хөөсөөр хөөсөөрэй.
4. Спарукс карбоколин, какао үржүүлж, даруй үйлчилнэ.

Кофений аягыг яаж хийх вэ?

Цайны раффин нь кафучиногийн тостой төстэй жор юм. Энэ тохиолдолд өөрчлөгдөөгүй найрлага нь ванилийн сахар юм. Энэ тохиолдолд цөцгийн тосыг урьдчилан хольж хутгасан кофетой хольж хутгана.

Орц:

• хүчтэй эспрессо - 25 мл;
• 15% -ийн өөх тос агууламж - 100 мл;
• элсэн чихэр - амсах;
• ванилийн сахар - 5 гр.

Бэлтгэл ажил

1. Хүчтэй эспрессо хийж, амттай болгох, шүүнэ, атираагаар гурван удаа, дөрвөн самбай тайрахаар шүүнэ.
2. Богино долгионы зууханд эсвэл ванилийн сахар нэмээд тос түрхэнэ.
3. Цөцгийн тос ба хутгаг холигч эсвэл хутгагчтай хольж, өтгөн хөөсний тагийг авах хүртэл холино.

Шанцайн кофе уух вэ?

Цаашид зөвлөмж өгөх нь кофе ууж сурахад тусална, ингэснээр ундаа нь шанцайны анхилуун тэмдэглэлийг олж авдаг. Энэ тохиолдолд хамгийн тохиромжтой нь газрын анхилуун утлагаас эхлээд Туркээс өмнө усгүй, халуун ногоотой кофе, элсэн чихэр (цагаан эсвэл нишингэ) зэрэг амттай халуун ногоотой хэрэглэж болно.

Орц:

• Колумбын кофе уух - 1-2 tsp.
• ус 130 мл;
• Элсэн чихэр - халбагаар 1/3 эсвэл амтлах
• газрын шанцай - 1/3 tsp.

Бэлтгэл ажил

1. Туркийн халуун кофе, шанцай, элсэн чихэр зэргийг халуун усанд дүрэлзүүлэх хүртэл бага зэрэг дулаарна.
2. Ус нэмж хутгах, шөлөнцөртэй хөөсөрч, халуун ус нэмнэ.
3. Цацагт хяруулын агуулгийн нийт хэмжээг ¼ литрт хийнэ, чингэхдээ анхны байрлалаа буцаана.
4. Бүхэлд нь аягануудаар дүүргэж, уух нь анхилуун үнэртэй хөөсөөр дүүргэсэн байх ёстой.

Туркт яаж кофе үйлдвэрлэх вэ?

Сонгодог технологийг ашиглан амтат кофеыг хэрхэн яаж амтлах вэ гэдэг нь Туркийн жорын дагуу хоол хийхэд хэцүү биш юм. Энэ тохиолдолд кофены шошгоны хэрэглээ нь маш нарийн бутлуур юм. Турк нь тойрог доторхи хамгийн нарийн хэсэгт шингэнийг дүүргэж, ундны амтанд нөлөөлдөг хүчин зүйл юм.

Орц:

• нарийн кофе - 1,5 tsp.
• ус - 70 мл;
• элсэн чихэр - амсах;
• давс (заавал биш) - хэд хэдэн талстууд.

Бэлтгэл ажил

1. Туркт кофе, элсэн чихэр цацаж, анхилуун үнэр хүртэл зууханд бага зэрэг дулаацуулаарай.
2. Туркийн дотор цэвэршүүлсэн хүйтэн ус ба кофе чанаж, хөөсийг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл халааж хийнэ.
3. Туркийг галд автуулж, хөөсөн хөөс өгнө.
4. Халаалт 2 удаа давтана.
5. Уух уух аягыг хийнэ.

Ирланд кофе хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Ирландын технологийг яаж кофе үйлдвэрлэх талаар дараах жороор сурч болно. Согтууруулах ундааны дүүргэгч дэх энэ ундаа нь өвөрмөц юм. Энэ тохиолдолд Ирланд виски, чанар нь ямар ч эргэлзээгүй байх ёстой. Зөвхөн энэ тохиолдолд зөвхөн хүлээн авсан ундааны амтыг жинхэнэ эсэхийг магадлаж болно.

Орц:

• халуун байгалийн кофе - 170 мл;
• Ирланд виски - 40 мл;
• чихрийн бор - 2 tsp.
• Өтгөн тосыг үйлчлэхэд хэрэглэнэ.

Бэлтгэл ажил

1. Нимгэн иш дээр шилэн кофены шилийг дулаацуулаад, энэ нь зузаан ямар ч байгалийн кофе буцалгаж асгаж хийнэ.
2. Бор элсэн чихэр, виски нэмээд кристалуудыг ууж дуустал холино.
3. Ирландад ташуурдуулж кофе түргэн шуурхай үйлчилнэ.

Коньяк ашиглан кофе үйлдвэрлэх вэ?

Коньяктай кофе, дор дурьдсан жор нь язгууртны ундаа гэж тооцогддог бөгөөд энэ нь зөвхөн өвлийн хүйтэнд дулаарахад туслах төдийгүй ядрах мэдрэмжийг даван туулах хүч чадлыг өгдөг. Амтыг зөөллөхийн тулд сүүний нэмэгдлээс болж, шанцай эсвэл ванилийн хавчих газраас түрхэнэ.

Орц:

• халуун байгалийн кофе - 200 мл;
• коньяк - 20 мл;
• элсэн чихэр - 1 халбага;
• нэмэлт - амсах болно.

Бэлтгэл ажил

1. Байгалийн кофег исгэж, дулаахан аяганд хийнэ.
2. Коньяк болон хэрэв шаардлагатай бол сүү болон бусад нэмэлтүүдийг нэмнэ.
3. Кофе, коньякийг шууд үйлчил.

Кофены шилийг хэрхэн хийх вэ?

Зайрмагны бөмбөгөөр уух нь амтат амттан авах боломжтой бөгөөд энэ нь амтат гуа-чихэрлэг шүдээр өндөр үнэлэгдэх болно. Мөстэй эсвэл мөсгүй халуун эсвэл аль хэдийн хөргөсөн ундаа дээр суурилсан олон төрлийн хоол хийх амттантай. Шоколадны чипс, какао, буталсан самар, жимс жимсгэнээр хүссэн тохиолдолд найрлага нь нэмэлт юм.

Орц:

• байгалийн кофе - 200 мл;
• мөхөөлдөс ваниль буюу шоколад - 50 г;
• элсэн чихэр - 1 халбага буюу амт;
• сараалжтай шоколад, гүзээлзгэнэ болон бусад нэмэлт - амсах болно.

Бэлтгэл ажил

1. Brew кофе, хүйтэн байна.
2. Кофены шилэнд зайрмаг цутгагдаж, ханан дээгүүр кофе нь духан дээр цутгагдана.
3. Зайрмагны шоколадны үр, самар, какао нь кофе уух.
4. Хоолны амттан нь гуурс руу шил нэмж, хүсэлтээр нь гүзээлзгэнэ жимс юм.