Өөрийн бэлтгэлийн Apple-ийн шүүсийг худалдан авсан аналогитай харьцуулж болохгүй. Учир нь заримдаа илүү амттай, эргэлзээтэй байдаг. Шинэ тариалангаас олон шинэ алим идэж дараа нь хэрэглээний саатал, шахмал бэлтгэхэд бэлтгэсний дараа та илүү онцгой үнэлэх ундаа үүсгэх процессыг аюулгүйгээр хийж чадна.
Хэрхэн алимны шүүс хийх вэ?
Гэрийн алимны шүүс бэлтгэх ямар ч алимнаас гардаг боловч амттай шүүслэг эсвэл исгэлэн чихэрлэг сортуудад давуу эрх олгох хэрэгтэй. Гэрийн эздийн туршлагаас үндэслэн үндсэн батлагдсан дүрмүүд нь шаардлагагүй, үр дүнгүйгээр үүрэг хүлээхэд туслах болно.
- Шүүс нь алим угааж, хатаасан, хагас нь хасах, иш устгаж, үрийг цөмийг хасах. Чанарын тохируулагчийг ашиглах үед энэ цэвэрлэх арга хэмжээг орхигдуулж болно.
- Шүүсийг шахаж, тохируулагч эсвэл бусад төхөөрөмж ашиглана.
- Та 4-5 давхар самбайгаар олж авсан шүүсийг шахаж, целлюлозыг салгаж болно.
- Дараа нь алимны шүүсийг 95 градусын температурт хоёр минутын турш ууж, дараа нь таглуугаа буцааж, бүрэн хөргөх хүртэл сайн дулаарна.
- Исэлдэлтээс зайлсхийхийн тулд алимны шүүс бэлтгэхийг зөвхөн шилэн эсвэл паалантай багажаар хийдэг.
Гэрийн Apple-ийн шүүс - энгийн жор
Гэрийн төвлөрсөн алимны шүүс бэлтгэх нь хэцүү биш юм. Ихэнх цагаар алимыг цэвэрлээд, шахсан шингэний суурийг целлюлозоос гаргаж авдаг боловч үр дүн нь бүх ажил, зарцуулалтыг хамарна. Элсэн чихэрийг хэрэглэж байсан алимны амтлаг амтаас хамааран амтыг тодорхойлно.
Орц:
- алим - 5 кг;
- Sugar элс (заавал биш) - 100 гр, эсвэл амсах болно.
Бэлтгэл ажил
- Үрийн хайрцагнаас алимыг угаана.
- Гурван удаа самбайгаар дамжуулан ундаана. Үүнийг саванд хийнэ.
- 95 градус хүртэл дулаацахын тулд шүүсийг амттай, гал дээр зогсоож, хутгана, 3 гаруй минут, ариутгасан лааз битүүмжилж, ороосон.
- Хэрэглэхийн өмнө алимны шүүсийг буцалсан усаар шингэлнэ.
Жигнэмэгээр дамжуулан өвлийн улиралд Apple-ийн шүүс
Нь тохируулагч дамжуулан өвөл нь алимны шүүс бэлтгэх нимбэгний шүүс нэмэлтээр, ундаа нь сайхан өнгө хадгалах болно. Үүнтэй адилаар, алимны зүслэгийг шахах үед та хар chokeberry цөөн хэдэн жимс нэмэх болно: Энэ тохиолдолд уух болно улаан, илүү дур булаам сүүдэр болно.
Орц:
- алим - хэр их байдаг;
- нимбэг - 0.5 ширхэг;
- ус - амсах болно;
- элсэн чихэр - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
- Зүсмэл хальсалж, зүссэн алимыг тохируулагчаар дамжуулдаг.
- Үүний шингэнд нимбэгний шүүсийн талыг нэмээд холино.
- Дундаж халуунд уух савыг ууж, шаардлагатай бол чихэрлэг амт, усыг нэмнэ.
- Хэрвээ алимны шүүсийг буцалгаад буцалгаад халааж, ариутгасан лонхтой, үйсэн, саванд хийнэ.
Өвлийн улиралд жүүс агшаагчинд Apple-ийн шүүс - жор
ЗХУ-ын эрин үеэс эхлэн гэрийн эзэгтэйн бэлтгэлийг мэддэг хүмүүс өвлийн улиралд sokovarku-аар дамжуулан алимны шүүс бэлтгэж байна. Энэ арга нь хэд хэдэн давуу талтай бөгөөд зөвхөн нэг дутагдалтай - урт процесс юм. Үр шүүс нь нэмэлт буцалгахыг шаарддаггүй, витаминыг хадгалж, үр дүнгээ өгсний дараа удаан хугацаагаар хадгалж байдаг. Үүнээс гадна, энэ тохиолдолд хамгийн дээд түвшний төхөөрөмж хэвээр үлдсэн целлюлозын суурийг тавих шаардлага байхгүй. Мөөгийг өвлийн улиралд хэрэглэж болно. Бялууг бөглөх эсвэл өөрөө хэрэглэж болно.
Орц:
- алим - хэр их байдаг;
- элсэн чихэр - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
- Алим элсэн чихэр нь цацаж, төхөөрөмжийн дээд түвшний тавьсан, хальсалж, хальсалж, stalked байна.
- Усан халаагуурт хийж, багажийг зууханд хийнэ.
- Ариутгасан хуурай чичиргээнийг шүүсийг (tubule) дор байрлуулна.
- Савыг дүүргэхийг хүлээж байгаа тул буцалсан тагийг нь битүүмжилнэ.
Махны махаар дамжин Apple-ийн шүүс
Хэрэв та тохируулагчгүйгээр алимны шүүсийг яаж хийхийг сонирхож байгаа хэрэглэгчдийн ангилалд хамаарч байгаа бол дараах жорын зөвлөмжийг уншина уу. Энэ тохиолдолд шүүсийг алимны массаас шахаж, махыг бутлана. Үүнийг хийхийн тулд атираат самбай ашиглана уу, эсвэл тусгай үүрэг гүйцэтгэдэг бол үйл ажиллагааг хөнгөвчилж, процессыг хурдасгана.
Орц:
- алим - хэр их байдаг;
- элсэн чихэр - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
- Алимыг махны махаар дамжуулж, үр тариа нь хэдэн цагийн туршид үлддэг.
- Шүүсийг самрын уутанд хийж, хэвлэлийнх нь тусламжтайгаар гараарай.
- Уг ундаа буцалгаад халааж, гэхдээ ариутгасан лонхтой битүүмжилж амт нь процесс нь амт нь буцалгана зөвшөөрөх бүү зөвшөөр.
Өвлийн улиралд махан биетэй Apple-ийн шүүс
Хэрэв та алимны шүүсийг целлюлоз уух дуртай бол самбайгаар цутгасан ундааг чангаруулах шаардлагагүй, мөн ажлын бэлдмэлийг бэлтгэх технологийг бүр илүү хялбар, илүү хялбар болгодог. Нэмэлт ач холбогдлын талаархи хоол тэжээлийн шинж чанаруудаас олж авч, гэдэсний болон бүх организмын ажилд үр нөлөөтэй нөлөөг үзүүлдэг pectin болон бусад элементүүдийг авах болно.
Орц:
- алим - хэр их байдаг;
- элсэн чихэр - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
- Гол нь салат, үрнээс салж, алимны холигчоор дамжин өнгөрнө.
- Хүлээн авсан ундаа нь 95 грамм хүртэл дулаарсан бөгөөд ариутгасан лаазанд цутгасан.
- Cap алимны зузаантай шүүс, хөргөхээс өмнө урвуу хэлбэрээр тусгаарлана.
Лууван болон алимны шүүс
Өвлийн улиралд алимны шүүсний дараагийн жор нь арвай ургац хураалтыг өргөжүүлэх төдийгүй гэр бүлээ хамгийн ашигтай, үнэ цэнэтэй бэлтгэлтэй байлгахыг эрмэлздэг хүмүүсийг сонирхдог. Халаахаас өмнө алимнаас уух нь лууванаас шинэхэн амт, өнгийг найруулж баяжуулна.
Орц:
- алим - 3 кг;
- лууван - 2 кг;
- Элсэн чихэртэй - 200 гр эсвэл амсах болно.
Бэлтгэл ажил
- Алим, лууван зэргийг тохируулагчаар дамжуулж дараа нь самрын хэд хэдэн давхаргаар шахаж авна.
- Нэг саванд хүнсний ногоо, жимсний шүүсийг хольж, чихэрлэг, 95 градус хүртэл дулаацуулна.
- 3 минутын дараа, алим-луувангийн шүүс өвлийн улиралд ариутгасан лаазанд дулаацахаасаа өмнө урвуу хэлбэрээр тусгаарлагдсан байна.
Өвлийн улиралд Хулууны-алимны шүүс
Илүү гайхамшигтай үр дүн нь алимны шүүсийг дараагийн жороор хамгаалах явдал юм. Ундаа бэлтгэх алимны хамт чихэрлэг мускатын хулуу хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь тэнцвэржүүлэгч бүрэлдэхүүн хэсэг болох бөгөөд жимсний ундааны хүчиллэг байдал, концентрацийг багасгаж, илүү зөөлөн амттай болгодог.
Орц:
- алим - 2 кг;
- хулуу - 2 кг;
- нимбэг - 1 ширхэг;
- Элсэн чихэр - 300 гр буюу амсах болно.
Бэлтгэл ажил
- Цэвэршүүлсэн хулуу, алимаас эргэсэн шүүсийг самнах замаар шүүнэ.
- Нэг саванд хоёр суурийг холино. Шүүс, нимбэгний амтыг нэмж уухаас амтал.
- 95 градусын 5 минутын хугацаанд хулуу-алимны шүүсийг дулаанаар ариутгасан саванд битүүмжилсэн.
Өвлийн улиралд Apple-лийр шүүс
Apple-ийн шүүс, дараагийн дурьдсан жор нь лийр нектар нэмсэнээр өвлийн улиралд ургац хураана. Хоолны амтлаг, зөөлөрлөл нь үндсэн ундааны хэрэглээг илүү амттай болгодог бөгөөд эмзэг ходоодны хувьд хүчиллэг бага байдаг тул хэрэглэхэд илүү тохиромжтой байдаг.
Орц:
- алим - 2 кг;
- лийр - 2 кг;
- Sugar элс - 100 гр, эсвэл амсах болно.
Бэлтгэл ажил
- Хэрэв хүсвэл алим, лийрний шүүсийг самнах хэрэгтэй.
- Зууханд ундаатай савтай, амтыг нь амтархан, 95 градус хүртэл халаана.
- Ариутгасан саванд шүүсийг битүүмжилнэ.
Өвлийн улиралд элсэн чихэргүй Apple-ийн шүүс
Хэрэв та элсэн чихэр нэмэлгүйгээр гэртээ өвөлждөг алимны шүүсийг бэлдэж байвал та төгс ундаа, өдөр тутмын хэрэглээ нь зураг дээр хор нөлөөгөө цэвэрлэж, витамин шаардлагатай спектрийг дүүргэх өдөр тутмын хэрэглээ болно. Хүссэн үр дүнг олж авах гол нөхцөл нь чихэрлэг алимны жимс хэрэглэдэг.
Орц:
- алим - хэр их боломжтой
Бэлтгэл ажил
- Амтат алимыг тохируулагчаар дамжуулж өгдөг.
- Үр жүүс нь пааландсан чингэлэг саванд 95 градусын температурт 3 минутын турш халааж ариутгасан саванд хийнэ.
- Тагийг нь таглаатай усаар угаана.
Өвлийн улиралд Apple-ийн улбар шар шүүс
Нүүр хуудас хийсэн алимны шүүс нь жүржийн шүүстэй холилдсон бол илүү амттай, үнэрт авах болно. Цагаан өнгөтэй бол халаахгүйгээр улбар шар хальс нэмнэ. Хүссэнээр, бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн харьцаа өөрчлөгдөж болно, үр дүн болгон нь өөр өөр боловч хэрэгцээгүй ундаа, чихэрлэг амт нь тохируулсан байна.
Орц:
- алим - 2 кг;
- жүрж - 3 ширхэг;
- Элсэн чихэртэй - 200 гр эсвэл амсах болно.
Бэлтгэл ажил
- Алим нь шүүс шахаж, самбай дамжуулан шүүлтүүр.
- Цитрус жүржүүдийн хувьд тохируулагч дээр боловсруулсан, үр дүнг шүүсийг алимаар холино.
- 95 градусын температур хүртэл халааж, амт нь амт нь амттай, сэрүүнд нь нэмэх нь сав руу уудаг хийнэ.
- Ариутгасан хуурай саванд шүүсийг битүүмжилж хөргөхийн өмнө урвуу хэлбэрээр тусгаарлана.