Кокосын архины бэлдмэлийг бэлтгэх, үйлдвэрлэх жорыг Барбадосын арал дээр байгуулж, 350 гаруй жилийн турш Румын үйлдвэрлэж байсан. Гэрэл Рум нь "Малибу" нэртэй кокос архи үйлдвэрлэх үндэс суурь юм. Malibu архи дарс 1980 оноос хойш мэдэгдэж байсан.
Тодорхой нэг цагт уух нь тусгай амтыг өгсний дараа нөгөө хөнгөн торхтой нэг баррель санамсаргүйгээр бүрсэн самар унагасан хувилбар байдаг. Румыны үйлдвэрлэгчид энгийн туршлагатай байсан бөгөөд төрөл бүрийн нэмэлтүүдтэй туршилт хийж эхэлжээ. Эдгээр туршилтуудын үр дүн нь "Малибу" -ын наргилын кокосын ликуруудын мөр юм.
Энэхүү коктейлийн сүүлийн шатанд хөнгөн крас нь байгалийн кокосын ханд, өндөр чанартай нишингэтэй холилддог. Бусад хийд, манго, хан боргоцой, гадил жимсний, эсвэл жимсний жимсний хандыг нэмж оруулав.
Та кокосын архи, гэртээ хоол хийж болно. Мэдээжийн хэрэг, та чанарын хөнгөн аммон, эсвэл наад зах нь чанаргүй архи, төвийн нишингэ, байгалийн наргилын самар (сайн, эсвэл хамгийн багадаа наргил модны самар гэх мэт) хэрэгтэй.
Кокосын архины жор
Орц:
- цагаан час улаан эсвэл архи - 600 мл;
- жижиг кокос хусах (эсвэл шинэ наргилын самар) - 250-300 гр;
- Кокосын сүү - 400 мл;
- нишингийн бор элсэн чихэр - 100-150 гр.
Бэлтгэл ажил
Rum нь саванд хийгээд халуун усанд тавьдаг. Энэ нь сайн дулаарна. Элсэн чихэр, Кокосын чипс нь шилэн саванд хийнэ. Элсэн чихэр нь уусдаг бөгөөд долоо хоногт шаардана. Элсэн чихэр нь бүрэн ууснэ.
Үрийг нь сайтар тарина. Та байгалийн тос эсвэл сүү нэмж болно. Бид лонхнуудаа юүлж, үйсэн. Бид хөргөгчинд тавьдаг. 4-5 хоногийн дараа ликёр ашиглахад бэлэн болно.
Кокс ликёртай коктейль
«El Ultimo»
Орц:
- хямд коньяк болон бренди - 40 мл;
- Кокосын ундаа - 10-20 мл;
- целлгүй алимны цэвэршилт - 130 мл;
- Ice Virgin Colada - 2-5 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Бид мөсийг шилэн саванд хийж тавиад бусад найрлагад нь хийнэ. 8-10 секундын турш халбагаар хутга. Бид сүрэлээр үйлчилдэг.
Virgin Colada
Орц:
- хан боргоцойны шүүс - 90 мл;
- Кокосын ликёр - 60 мл;
- бөөрөнхий тос - 10 мл;
- шохойн шүүс - 25 мл;
- Хан боргоцой хэсэг;
- коктейлийн интоор;
- буталсан мөсөн.
Бэлтгэл ажил
Кокосын ликёр нь хан боргоцойны шүүс, шохой, бөөрөнхий тос зэрэг холилдоно. Дараа нь буталсан мөсөнд хийнэ. Бид хан боргоцой болон коктейлийн интоорыг зүсдэг. Сүрэлээр үйлчил. Пиво-тай cocktail бэлэн байна!