Халуун зун, зуны өдрүүдэд бөхөөх цангахад зориулж шинэ сэргэг ундаа уух нь үргэлж таатай байдаг. Энэ нь хоёр дахин илүү тааламжтай байдаг. Хэрэв энэ ундаа нь амттай, амттай, ашигтай, гараар хийсэн бол хоёр дахин илүү амттай байдаг.
Өнөөдөр та хөлдөөсөн жүржээсээ зуны улиралд уухыг хичээдэг. Үгүй ээ, бид алдаагүй, энэ нь хөлдүү байсан. Хүйтэн туршилт хийсэн жүрж, гашуун зовлонгоо алдаж, шүүсийг нь их хэмжээгээр өгдөг. Үүний үр дүнд цитрус харьцангуй бага хэмжээгээр бид амтат ундаа ууж байна. Энэ нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдана.
Жүржнээс зуны уухыг яаж хийх вэ?
Орц:
- Дунд зэргийн хэмжээтэй жүрж - 2 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 350 гр;
- нимбэгийн хүчил - 15 гр;
- хүйтэн ундны ус - 4 литр.
Бэлтгэл ажил
Жүржүүд нь буцалсан усаар тэжээгдэж, хэдэн цагийн турш эсвэл хөлдөөгчид хөлдөөгчид байрлуулна. Бид цитрус авч, гэсгээж, жижиг шоо, хутга, эсвэл хэсэг болгон хувааж, хутгагч дотор буталсан. Хүйтэн устай хоёр литр дүүргээд холино. Хорин эсвэл гучин минутын турш холино. Үлдсэн усанд элсэн чихэр, нимбэгийн хүчлийг ууж, улбар шар хольцтой холино. Арван таван минутын хугацаанд нэрлэ.
Шүүлтүүрийг шилэн саванд хийж хөргөгчинд хадгалж, 3 хоногоос ихгүй хугацаагаар хадгална.
Хэрэв та нимбэгийн хүчлийн өмнөх жороор андуурч байгаа бол бид хөлдөөсөн жүрж, лимоноос уухыг зөвлөж байна.
Хөлдөөсөн жүрж, лимоноос уух
Орц:
- дунд хэмжээний жүрж - 5 ширхэг.
- нимбэг - 1 ширхэг;
- Элсэн чихэр - 500 гр;
- ундны ус - 10 литр.
Бэлтгэл ажил
Цитрусыг халуун усаар угааж, хатааж, хөлдөөгчид хэдхэн цагийн турш илгээнэ. Дараа нь бид бага зэрэг гэсгээх, зүсэж хувааж, жижиглэгч эсвэл хутгагчтай холино. Гурван литр усаар дүүргээд хорин минут орхино. Одоо массыг самбайгаар эсвэл шигшүүрээр нь хатаана. Хоёр литрт бид элсэн чихэр татан авч, шүүсэн шингэн болон бусад усыг холино. Бид шилэн лонхтой асгаж, хөргөгчинд хийнэ.
Бид үүнийг хөргөлттэй хэлбэрээр ашигладаг.
Хөлдөөсөн жүрж, гаа зэргийг ууна уу
Орц:
- жүрж - 2 ширхэг;
- гаа - 3 салбар;
- Элсэн чихэр - 100 гр;
- ундны ус - 2 литр;
- мөсөн шоо.
Бэлтгэл ажил
Угаасан жүрж нь хөлдөөгчид хоёроос гурван цагийн турш байрлуулж, гэсгээх ба жижиг зүсмэлүүдээр хуваасан. Жагний ёроолд бид гаа буталсан спиртүүдийг хийж, жүржийн шүүсийг шахаж, бид зүсмэлүүдийг шидэж, тэдгээрийг элсэн чихэр, хөнгөн мийш цацаж өгдөг. Дараа нь мөс нэмээд ус нэмээд үйлчилнэ.