Дулаандаа гаа амттай, сэтгэлийн гашуун амттай нимбэгний аяганаас ууж байгаа нь тун аятайхан. Бэлэн бүрэлдэхүүн хэсгээс маш их хэцүү зүйлгүйгээр ийм бэлдмэлийг бэлдэж өгч, хэрхэн зөв хийх, ямар хувилбараар хийх, бид жороороо доор өгүүлье.
Гамма, нимбэгээр хийсэн нимбэгэрийг хэрхэн хийдэг вэ?
Орц:
- Lemons - 480-520 гр;
- гаа - 1 баглаа;
- цэвэршүүлсэн ус - 3 литр;
- Элсэн чихэртэй - 200-300 гр.
Бэлтгэл ажил
Эхлээд нимбэгний ундааг буцалгаж, халуун ус, элсэн чихэр зэрэг халуун ус уух хэрэгтэй. Хөргөлтийн дараа нимбэгний шүүсийг устай саванд шахаж, угаасан, хатаасан, нухсан навчийг гаа хийнэ. Бид хоёр хөргөгчинд хоёр аягатай хөргөгчинд аяга ууж, дараа нь саванд хийж, үйлчилж болно. Шилний нэг бүрт бид нимбэгний зүсмэлийг шидэж, жижигхэн гаагаар дүүргэж өгдөг.
Нимбэг, гаа зэргээс нимбэгэрийг хэрхэн хийх вэ?
Орц:
- Lemons - 240-270 гр;
- шинэхэн гаа - 140 гр;
- шинэхэн tarragon - 140 гр;
- цэвэршүүлсэн ус - 3 литр;
- элсэн чихэр, эсвэл зөгийн бал - 150-200 гр буюу амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Ундаа бэлтгэхийн тулд та навчийг хатааж, арай бага тегелдер, хатаасан гацуурыг угааж цэвэрлэнэ. Одоо бид ногоон үнэрийг усаар дүүргээд нимбэгний шүүсийг шахаж авдаг. Мөн бид нимбэгний нухийг нэмж, түүнийг цэвэрлэж, бага зэргийн зүслэгийг хийж өгдөг.
Хэрэв та сахараа чихэр болгон хэрэглэвэл буцалсан усыг уухаас өмнө уух хэрэгтэй. Зөгийн балыг хэрэглэсний дараа бусад найрлагатай хамт өрөөний температурт ундаа хийж, бүх зүйлийг сайтар хольж, хөргөж, хөргөгчийн тавиур дээр доод тал нь гурван цаг байлгах хэрэгтэй.
Үйлчлэхдээ нимбэгний зүсмэлийг уухыг хүсч, гаа, гаа, мөсөн дөрвөлжинг шидэх.
Нимбэг, гаа, гаа зэрэг нимбэгний ундаа
Орц:
- Lemons - 480-520 гр;
- гаа шинэхэн - 1 том багц;
- цагаан гаа эх газрын - 2 tbsp. халбага;
- цэвэршүүлсэн ус - 3 литр;
- элсэн чихэр, эсвэл зөгийн бал - 150-200 гр буюу амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Энэ тохиолдолд желатины ундаа энэ тохиолдолд цагаан гаа үсгээр өгнө. Энэхүү нимбэгний бэлдмэлийг бэлтгэхийн тулд эхлээд нимбэгний шүүсийг шахаж, махаа хэд хэдэн хэсэгт хувааж, хутгагч саванд хийнэ. Тэнд тэнд зөгийн бал, элсэн чихэр, цэвэрлэсэн, цагаан гааны үндсийг хаяад, цэвэр гаа нь урьдчилан угаасан спирт тавин ус ууж, дунд зэргийн хурдтайгаар цэвэрлэв. Усаар дүүргээд хэдэн минут байлгана. Дараа нь самбай тайрч ашиглана. Хатуу бүрэлдэхүүн хэсэг нь хаяж, нимбэгний ундаа нь саванд хийнэ. Бид нимбэгний шүүс нэмээд хөргөөд хөргөгчийн тавиур дээр тавьдаг. Үйлчлэхдээ бид нимбэгний зүсмэл болон жижигхэн гаа бүхий шил бүрийг ууна.
Гамма, нимбэг, улбар шар зэргээр гар хийцийн нимбэгэр
Орц:
- Lemons - 320 гр;
- жүрж - 450;
- гаа - 1 баглаа;
- цэвэршүүлсэн ус - 2 литр;
- чихрийн - 95 гр эсвэл амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Лемон ба жүржийг угааж, буцалсан усаар хоёр минутын турш асга. Одоо цитрусыг жижиг зүсмэлүүд болгон нимбэгний чанамал болгоход тохиромжтой саванд хийнэ. Шинэхэн гаатай адил угаасан навч нэмж, шүүсийг салгах эхлэл болон үнэрийг солилцохын өмнө өмнө нь бүгдийг нь цэвэрлээрэй. Халуун ус бага хэмжээгээр бид элсэн чихэр татан авч, гаа нь жимс хольцыг асгаж байна. Дахин дахин бид зөгийн балны агуулгыг шахаж, үлдсэн усаа асгаж, дусаахын тулд хөргөгчинд үлдээгээрэй.