Халуун согтууруулах ундаа Грог улсын уугуул нутаг бол Их Британи. Арван 18-р зууны үед энэ аргыг хэрэглэж эхлээд хааны тэнгисийн усан цэргийн далайчид эхлэв. Тэр үед олон тооны халдварт өвчний эсрэг, урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ болгон, ялангуяа хялгас нь далайн ургамал өдөр бүр хэрэглэдэг. Нэг багийн гишүүний өдөр тутмын үнэ 250 орчим грамм байв. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь согтууруулах ундаа болон сахилга баттай ноцтой асуудалд хүргэсэн. Тиймээс Тэнгисийн цэргийн командлагч Эдвард Верноны тушаалаар далайчид усан далайчидыг усаар шингэлж эхлэв. Эхний ээлжинд энэ шинэчлэл нь ихээхэн сэтгэл дундуур байсан тул өдөр тутмын эзэлхүүн нэмэгдээгүй, архины хэмжээ бараг тал хувьтай байв. Гэсэн хэдий ч цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ ундаа үндсээрээ "жижгэр" нэрийг авсан бөгөөд энэ нь Эдвард Вернонгийн хоч байжээ. Усан онгоцны өдөр тутмын амьдралд Грог уудаг, мөн "гурван усан дээрх чуул" гэж нэрлэдэг байв.
Энэ нь далайчдын өдөр тутмын хэрэглээний архины хэрэглээ юм. Олон жилийн туршид Грог олон тивд алдартай болсон. Румын дээр тулгуурласан коктейль үнэтэй зоогийн газар, гэртээ хоол хийж эхэлсэн. Махны жор олон удаа өөрчлөгдөж, шинэ найрлага уух зүйл дээр нэмэгдэж, өнөөдөр та ихэнх ресторан, баарны галууг туршиж үзэх боломжтой.
Архи согтууруулах ундаа Грог халуун хэрэглэдэг. Румын хамт энэ нь улаан лиш, нимбэг, бусад халуун ногоо орно. Үүнтэй холбогдуулан, царцаа дарс, амттай дарс зэрэг нь хүйтэн жавар болох найдвартай эмчилгээ гэж нэрлэгддэг. Румын коктейлийн олон жор нь янз бүрийн өвчний эсрэг урьдчилан сэргийлэх арга хэлбэрээр ашиглагддаг хэвээр байна.
Гэртээ хоол хийх нь маш энгийн. Бүх шаардлагатай найрлага нь ямар ч дэлгүүрт хялбархан худалдан авч болно. Доорх нь хамгийн алдартай жор, жирийн лууг хэрхэн хооллодог.
Мэлхийн хоол "жороо" (жирийн жор)
Орц:
- 500 мл аммиак;
- Зөгийн бал 4 халбага; 250 мл ус;
- шүүс 2 лимон.
Бэлтгэл ажил
Усыг усаар халааж, ромыг асгах, зөгийн бал нэмнэ, байнга хутгах, халуун байдалд (буцалгахгүй) авчрах хэрэгтэй. Үүний дараа халуун ундаанаас нимбэгний шүүс нэмээд сайн хутгана, шил рүү хийнэ. Бэлэн бэлэн байна!
"Aromatic" жороор хийсэн жор
Орц:
- 500 мл ус;
- 1 аммиакын лонх;
- Хар цай 2 халбага;
- Улаан луувангийн 3-5 нахиа;
- Элсэн чихэр 3 халбага;
- Амтат болон хар чинжүү 3 вандуй;
- 1 булан навч;
- 5-6 үр тарианы үр тариа;
- Самманы үзүүр дээр шимпон ба шанцай.
Бэлтгэл ажил
Ус галд аваад буцалгана. Үүний дараа цай, бүх халуун ногооыг усанд нэмнэ. Халуун ундааны төгсгөлд 1 савны аммиакийг асгах хэрэгтэй. Коктейлийн урдаас хэдэн минутын өмнө энэ нь шууд галаас аваад, шигүү байх ёстой
Мах-брендийн жор
Орц:
- 500 мл аммиак;
- 100 мл коньяак;
- 1 нимбэг;
- Элсэн чихэр, 50 мл чихрийн сироп 4 халбага.
Бэлтгэл ажил
Коньяк нь элсэн чихэрээр халаана. Үүний дараагаар уухдаа амталсан rum болон нимбэгний шүүсийг бүгдийг нь сайн холино, харин буцалгахад хүргэхгүй, нүдний шил рүү хийнэ.
Грог-бренди нь олон улс оронд коньяк дээр тулгуурласан хамгийн алдартай коктейлийн нэг юм.
Хэрхэн гэртээ хоол хийх талаар мэддэг бол, танд ямар ч үед дулаан ханиад, маш сайн ундаа нь найдвартай арга хэмжээ авч болно.