Cranberries бол өвлийн улирлын гол баавгайнуудын нэг юм. Энэ нь зөвхөн баярын өнгө, шинэ жилийн баярын үеэр тохирсон, мөн эдгээр бяцхан бадмаарган жимс өөрсдөдөө хадгалагдаж байдаг ашиг тусын төлөө бүх нийтийн хайрыг олсон юм. Халаах, дархлааг сайжруулах сайн арга бол бидний нэг жороор цангис уухыг бэлтгэх явдал юм.
Cranberry Drink нь олон янзын жор юм
Энэ анхилуун цайгаас архи, согтууруулах ундаа уухгүйгээр танилаа. Түүний төлөө та жимсээ өөртөө хэрэгтэй биш, харин зөвхөн шүүсийг нь өгөх хэрэгтэй.
Орц:
- Цайны уут - 2 ширхэг.
- буцалсан ус - 240 мл;
- цангис жимсний шүүс - 1,9 л;
- Элсэн чихэр - 35 гр;
- нимбэг - 1 ширхэг;
- шанцай мод - 3 ширхэг.
- газрын хумс - 1/2 tsp.
Бэлтгэл ажил
Төхөөрөмж дээр "Халаах" горимыг тохируулаарай, аяга руу буцалсан ус хийнэ, хоёр цайны уутыг дуслаарай. Цайны чанасан дараа цангис жимсний шүүс, элсэн чихэр, нимбэг, халуун ногоо зэргийг нэмнэ. Ундаа 2-3 цагийн турш халааж ууна.
Хэрвээ захиалгад олон төрлийн зүйл байхгүй бол цангисиныг буцалгаад буцалгаад буцалгаад таглааг таглаад халааж аваад хоёр цагийн турш халаана. Хэрэглэхийн өмнө дахин халаах
Цангис-цагаан гааны ундаа
Орц:
- шанцай мод - 5 ширхэг.
- алим - 3 ширхэг;
- жүрж - 2 ширхэг;
- цагаан гаа - 2 см-ийн хэсэг;
- улаан дарс 750 мл;
- алимны шүүс - 230 мл;
- цангис жимсний шүүс - 420 мл;
- bourbon - 115 мл;
- 1 нимбэгний шүүс.
Бэлтгэл ажил
Улаан дарстай хоёр төрлийн шүүсийг хослуулан галд хийнэ. Холимог эхэлж буцалгана, жүрж, алимыг хийж, шанцай мод, нимбэгний шүүс, цагаан гаа нэмнэ. Дулаанаас багагүй хэмжээгээр багасгаж, тавагны тагийг 15 минутын турш түрхэнэ. Үйлчлэхийн өмнө bourbon хийнэ.
Cranberry согтууруулах ундаа
Орц:
Сиропын хувьд:
- сахар - 135 гр;
- ус 230 мл;
- цангис - 1 зүйл;
- розмаринийн sprigs - 2 ширхэг.
Коктейлийн хувьд:
- сироп - 3/4 зүйл;
- шампан - 1 лонх;
- розмарин - 6 салбар.
Бэлтгэл ажил
Саванд сиропын бүх найрлагыг нэгтгэнэ. Дунд зэргийн дулаан дээр таваг тавиад чихрийн талстыг татан буулгахыг хүлээж, жимс нь эвдэрнэ. Сиропыг галаас аваад, дотор нь розмарин нахиа тавина. Дараа нь 5 минут байлгана.
Шилний доод талд сироп хийнэ, шампан даруй нэмнэ үү, розмарин хуцаар хийсэн коктейлийг чимдэг.