Олон хүнд хайртай хүмүүсийн гарал үүслийн түүхийн тухай, ялангуяа "өвлийн хүйтэн улиралд", манай сайтын хуудсан дээр дулаарсан ундааны талаар бид аль хэдийн бичсэн байна. Гэвч өгсөн 3 жор хангалтгүй байна. Гроб гэдэг нь энгийн цай, амтлагчтай энгийн цайны үнэртэй нарийн таардаггүй. Хүн бүр өөртөө дуртай зүйлээ сонгох чадвартай байх нь маш олон төрөл байдаг. Энэ бүхэн бол мэлхий болно.
Рум, Румын болон цөцгийн тостой
Орц:
- харанхуй rum - 50 мл;
- элсэн чихэр боловсруулсан элсэн чихэр - 3 ширхэг зүсмэлүүд;
- ус - 0.5;
- Цөцгийн тос - 10 грамм.
Бэлтгэл ажил
Бид элсэн чихэр хийж тавина. Румыг нэмж буцалсан усаар бүгдийг хийнэ. Элсэн чихэр татан буулгаж, дээд цөцгийн тосыг сайтар хутгана. Усан халаагуур бэлэн болсон!
"Халуун Хенри" чуулгын найрлагатай жор
Орц:
- rum - 1 зүйл;
- ус - 0.5;
- зөгийн бал - 2 tbsp. халбага;
- хумс - 6 ширхэг.
- ваниль - 1 стак;
- самар - 1 ширхэг;
- чинжүү хар вандуй - 6 ширхэг.
- нимбэгний хальс - 0,5 тонн.
Бэлтгэл ажил
Халуун усанд бид зөгийн балаа тайлдаг. Зуурмаг дахь буталсан чинжүү, хумсыг нэмэх, ванилийн банз, самар, нимбэгний цөмийг нэмнэ. Бага дулаанаар 10 минут байлгана. Дараа нь таглааг таглаж, маш их шаарддаг. Шүүлтүүр хийсний дараа румыг нэмээд шоо хийнэ.
"Киттум дахь гэр"
Орц:
- Румын (хар, хуучин) - 40 мл;
- улаан дарс - 20 мл;
- ус 40 мл;
- цэвэршүүлсэн сахар - 4 ширхэг.
- самар (газар) - 1 шивнэх;
- нимбэг - 1 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Элсэн чихэр нь халуун ус асгаж, уусгаад хүртэл хутгана. Бид ром, дарсыг сироп руу хийж халааж, дулааныг нь халааж, харин буцалгаад авчрахгүй! Бэлэн мэлхийнүүд нь шилэнд цутгах, самрын хамт цацаж, нимбэгийн зүсмэлээр чимдэг.
Румын хамт "жинхэнэ далайчин" болгохын тулд лийрийг хэрхэн хийх вэ?
Орц:
- Румын «Карте Blanche» - 45 мл;
- Румын "Ахмад Морган" - 45 мл;
- шохойн шүүс - 45 мл;
- нимбэгний шүүс - 45 мл;
- жүржийн шүүс - 45 мл;
- анар сироп - 45 мл;
- интоор - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар;
- мөсөнд унав.
Бэлтгэл ажил
Шейкерт хагас нь мөхлөг мөсөөр дүүрэн, коктейлийн бүх бүрэлдэхүүнийг асгаж, сайтар сайтар асаана. Дараа нь тусгай юүлүүрээр шүүж, мөсөөр дүүргэж давхар ёроолтой шилэнд хийнэ. Бид коктейлийн интоороор чимдэг. Энэ мэлхийн мэлхий энэ халуун ундааны талаар бидний ердийн үзэл бодлоос огт өөр юм. Гэхдээ дараа нь зөвхөн дулаарч байгаагаа бүү мартаарай. Эхлээд ахмадууд чуулганыг усаар шингэлж эхлэв. Ингэснээр тэдэнд хариуцуулсан усан онгоцны сахилга батыг сахихад илүү хялбар байх болно.
Румын хамт кофе хальсан
Орц:
- кофе - 500 мл;
- Румын - 500 мл;
- Коньяак - 100 мл;
- ус - 0.25;
- элсэн чихэр - 50 г;
- нимбэг - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
Нэгдүгээрт, хүчтэй кофе ба шүүнэ. Элсэн чихэр, амтат жүрж, коньяк нэмнэ. Бид аяга дээр асгаж, нимбэгний wedges нь чимдэг.