Энэ нь турах, эсвэл амьдралын хэв маягийн хоолны дэглэм мөн үү? Чи түүхий хоол хүнс рүү түлхэж байгаа шалтгааныг чин сэтгэлээсээ хариул. Дуглас Грахамын 80-10-10 хоолны дэглэмийн талаарх ном бол түүхийн хоол хүнсний талаархи хамгийн чухал, найдвартай мэдлэгийг цуглуулах, уншсанаар өөр ямар нэгэн эх сурвалжийг судлах шаардлагагүй гэж үздэг.
Тиймээс та өөрийн сонголтоо зөв сонгохын өмнө Дуглас Грахамын бичсэн түүхий хоол гэж юу болохыг ярилцъя.
Дуглас Грахам
Др. Дуглас Грахам нь эрүүл амьдралын хэв маягийн салбарт тамирчин, сургагч, мэргэжилтэн юм. Тэрбээр Мартина Навратилова, Деми Мур, Ронни Гренцсен, олон алдартай хүмүүсийг удирдаж байсан. Грахам байгаль хамгаалах, цагаан хоолтон, түүхий хоол хүнс , олон тооны байгууллага үүсгэн байгуулагчдын нэг юм. Түүний хоолны дэглэмийн хувьд Дуглас Грахам 27 жилийн туршид ихэвчлэн түүхий хоол иддэг байв.
Диет 80-10-10 - Энэ бол Дуглас Грахамын цорын ганц санааг биш, өөр хэд хэдэн ижил төстэй ном хэвлэгдсэн.
- "Өндөр эрчим хүчний хэрэглээний жорыг хөтлөх заавар";
- "Үр тарианы дутагдал";
- "Хүнс ба эрчим хүчний бүтээмж."
Түүхий эд
Зарчмын хувьд, түүхий хоолыг Дуглас үйлдвэрлэсэн байна. 10 80 10 тоот дүрэм журмыг дагаж мөрдөхийн тулд та түүхий хүнгүй хэрэгцээ, хор хөнөөлийн талаар гомдоллох шаардлагагүй, хордлого, гуйлга гуйх, булчинлаг жинд алдахгүй, гэхдээ эсрэгээр илүүдэл өөх тос алдах болно.
Зарчим 80-10-10 гэдэг нь:
- Наад зах нь 80% хоол хүнс нь нүүрс усаас бүрддэг;
- хоол тэжээлийн уургийн хамгийн ихдээ 10%;
- Хоол хүнсний хамгийн ихдээ 10% нь өөх тос юм.
Ихэнх хүмүүс дэлхийн түүхий эдийн бус, түүхий хоол хүнсээр сууж байдаг. Гэсэн хэдий ч өвс, ногоон хүртэл өөрсдийгөө өгч буй хүмүүс гайхширч, нэг граммаасаа бүү алдаарай! Энэ нь өөх тосыг авах газаргүй мэт санагдаж болох ч Грахам бидэнд энэ үнэнийг илчилдэг бөгөөд хүн хүнсэндээ түүхий хоол болдог бол бусад өндөр илчлэгтэй хүнсний амьтны уурагыг нөхөхийг оролддог. Түүний олж мэдсэн бүх зүйл бол талх, самар, үр юм. Хүнсний ногооны өөх тос, авокадо, самар гэх мэт Грахам долоо хоногт гурваас илүү удаа идэхийг зөвлөж байна.
Цэс
Нэгдүгээрт, түүхий хүнсэнд зөвхөн ногоо, жимс жимсгэнэ иддэг, тэр нь иддэг, тэр нь өөрөө ургамлыг алахгүй. Хоёрдугаарт, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, янз бүрийн хэлбэрийг тусад нь идэх хэрэгтэй.
Энд эрчим хүчний хангамжийн жишээ байна: 10 10 10:
- өглөөний хоол - 2 кг шийгуа;
- Үдийн хоол - Банан ½ кг, амра ½ кг;
- оройн хоол - чинжүү, салат салаттай ногооны улаан лоолийн шөл;
- амттан - чангаанзны ½ кг.
Хэрэв та харж байгаа бол хэсэг нь өгөөмөр бөгөөд хоёр килограмм тарвасны дараагаар өлсгөлөн байх нь бараг боломжгүй (ядаж таны ходоодонд ямар ч зүйл орохгүй). Доктор Грэхэм энэ хэмжээг бүрэн калоритэд шаардлагатай гэж үздэг.
Спорт ба түүхий эд
Үүний зэрэгцээ Дуглас Грахам та сургалтын төлөвлөгөөг дагаж мөрдөөгүй бол ямар нэгэн үр дүнг баталгаажуулахгүй. Өдөр бүр аэробик хичээл, долоо хоногт гурван бат бөх хичээлээс бүрдэнэ. Энэ бүгдэд Грэм нойр, нарны гэрэл, усыг нэмж өгдөг.
Түүхий эд, жин хасах
80-10-10 хооллогч бүтээгчид ихэнх хүмүүс түүнийг сонсдог гэсэн эсэргүүцэлтэй тулгардаггүй
Доктор Грэм өөрийн биеэр цэвэр түүхийн цэвэр ариун байдлыг баярлуулахыг хүсч байгаа хүн түүний аймшигт өнгөрсөнд эргэж ирэхийг хүсэхгүй байна гэдэгт итгэлтэй байна.
Түүхий хоол хүнсний аюулын талаар бид өнөөдөр ярихгүй. Мянга мянган жилийн туршид хоол тэжээлийн эрсдэлд орох өөрчлөлтөд хүргэдэг дарамт нь илэрхий юм.