Бөөрөлзгөнө болон улаалзганы компот

Зуны улиралд жимс, жимс жимсгэнэтэй хамт илүү олон витамин хэрэглэхийг хичээдэг. Гэхдээ та өвөлжиж, амттай, ашигтай бэлтгэл хийдэг байх хэрэгтэй. Одоо бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд нь компот бэлтгэх талаар танд хэлж өгнө.

Бөөрөлзгөнө, хар улаалзганы компот

Орц:

Бэлтгэл ажил

Миний жимсийг авч, саванд хийнэ. Дараа нь бид ус асгаж байна. Жижиг гал дээр 15 минутын турш компот хоол хийж, дараа нь элсэн чихэр хийнэ, өөр 5 минут буцалгаад, дараа нь гал унтраа. Бид таглаатай таган дор ойролцоогоор 1 цаг зогсож комплотыг өгнө. Үүний дараа та энэ ундааны өвөрмөц амтыг эдлэх болно.

Өвлийн улиралд бөөрөлзгөнө болон улаалзганы компот

Орц:

Бэлтгэл ажил

Бид жимсийг 2 литр лонхтой тарааж байна. Усан үзэмийг усаар дүүргэж, саванд хийж, саванд хийж, 500 гр элсэн чихэр нэмнэ. Сэгсрэх ба сиропыг буцалгана. Дараа нь жимс нь тэднийг дүүргэх, 15 минут зогсож, дараа нь сироп дахин нэгтгэх, буцалж дараа бид лонхтой руу хийнэ. Одоо бид тэднийг таглаад өнхрүүлж, эргэн тойронд нь тавина. Хөргөлтийн дараа бид хадгалахад харанхуй сэрүүн газар руу илгээдэг.

Бөөрөлзгөнө, улаан улаалзганы компот

Орц:

Бэлтгэл ажил

Жимс нь эрэмбэлэгддэг, уурхай. Энэ нь шилэн таглаад хийхэд хамгийн тохиромжтой. Дараа нь бид саванд жимс хийж, ус асгаж, элсэн чихэр нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУДаа авч, 7 минутын турш хоолло Дараа нь савыг компотаар таглаж, алчуураар таглана. Бид компотыг уусгаж, шүүж, хөргөөд, үйлчилж, мөсөн дөрвөлжин аяга бүрт нэмнэ.

Бөөрөлзгөнө болон Үхрийн нүднээс компотыг хэрхэн бэлтгэх вэ?

Орц:

Бэлтгэл ажил

Smorodin эрэмбэлэгдэж угаасан. Буцалж буй усанд 1 минут орчим буцалгана. Бид гурван литрийн лонхтой жимс хийж, бид мелиса, нимбэгний шаантагуудыг дээд талд байрлуулсан. Бид сироп бэлтгэх: ус руу элсэн чихэр хийнэ, бөөрөлзгөнө тавьж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчрах, дараа нь currant руу асгаж. 15 минут байлгана. Дараа нь шингэнийг саванд хийж, буцалгаад жимсийг нь дүүргэ. Одоо лаазыг өнхрүүлэн эргүүлээд дулаахан зүйлээр тагла. Хөргөлтийн дараа бид үүнийг хадгалахад зориулж хаяна.