Исгэлэн цагаан гаа нь бид Японы хоолны олон аяганд нэмэлт зүйл болох суши , хальс, сашими юм. Энэ нь зөвхөн амттай, ер бусын нэмэлт биш, бас бие махбодод олон талын эерэг нөлөө үзүүлэх боломжийг олгодог гайхалтай ашигтай жимс юм. Цагаан гааны ашиг тустай шинж чанарыг авч үзэн, түүнчлэн гэрт нь маринайн хувилбарыг бэлтгэх арга замыг авч үзье.
Хуурайшсан Ginger: Ашигтай шинж чанарууд
Байгалийн цагаан гаа, даршилсан хувилбар нь A, B, C витаминууд, хүний эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой макро болон микроэлементүүдээс бүрддэг. Энэ нь түүний биеийн эерэг нөлөөллийг тайлбарладаг.
Хэрвээ та хүйтэнд сэрүүн байгаа гэж бодвол та даршилсан цагаан гаа нэмэхдээ ямар ч хоол идэж болно. Үрэвслийн үрэвслийн шинж чанараас хамааран энэ практикийг арилгахгүй бол шинж тэмдгүүдийг арилгаж сэргээх боломжтой болно.
Эрт дээр үед цагаан гаа үндсийг хэрэглэх нь маш их хүндэтгэлтэй байсан бөгөөд энэ нь олон янзын аргаар хэрэглэгддэг байв. Жишээ нь, тэрээр өвдөлт намдаах эм гэж үзэж байсан. Энэ даршилсан жимсний үр тариа нь толгой өвдөх, өөр өвдөлтийн хам шинжийг бууруулахад туслах болно. Үүнийг турших, энэ нь эмнээс илүү ашигтай байдаг!
Сүүлчийн хүч нь та нарыг орхих тохиолдолд та цочрол, хэт ядаргаа, даршилсан цагаан гаа халбагаар юу ч хазах болно - энэ нь хүч чадал, дуу чимээ, тайвшруулдаг, энэ нь танд үр ашигтай, сайн сүнсийг өгөх болно гэсэн үг юм.
Жин хасах нь эдгэрэлтийн шинж чанарууд
Сүүлийн үед эмэгтэйчүүд жингээ алдах зорилгоор цагаан гаа хэрэглэхийг сонирхож байна. Тиймээ, энэ бүтээгдэхүүн жингээ хасах хүсэлтэй хүний хоолны дэглэмд саад болохгүй. Үнэн чанартаа энэ шатаж буй үндэс нь цусны эргэлтийг сайжруулж, хорт бодисыг зайлуулж, бодисын солилцоог сайжруулдаг явдал юм. Тиймээс бие махбодийн амин чухал үйл ажиллагаан дээр илүү их эрчим хүч зарцуулж эхэлдэг бөгөөд энэ нь хоол хүнснээс бага хэмжээгээр авдаг хэсэг нь өөх тосны орд газрыг хуваах замаар сонгоно.
Өдөр бүр цагаан гаа иддэг байсан ч жин хасах (сард 1 кг орчим). Хэрэв та хамгийн зөв хэлбэрээр идэх, идэхийн тулд цагаан гаа нэмж идэх юм бол гайхалтай үр дүнд хүрнэ. Хоол хүнсээ түргэн идэж, түргэн хоолны амттай, өөх тос, шөл, сүүн бүтээгдэхүүн, өөх тос багатай хоол хүнсийг татгалзаж, жин нь түргэн буурах болно.
Гэрийн нөхцөлд цагаан гаа
Ихэнх хүмүүс гэртээ хоол хийх, суши хийхийг хүсдэггүй, гэхдээ зүгээр л хүргэх эсвэл ресторанд зочилдог. Хэрвээ та япон хоолны хоол хийхийг сурч мэдэх юм уу эсвэл ердийн хоолонд дарсан цагаан гаа нэмэхийг хүсч байгаа бол та бэлэн жор худалдаж авах хэрэггүй.
Сушитай даршилсан цагаан гаа
Орц:
- цагаан гаа - 1 кг;
- цагаан будааны цуу - 400 мл;
- цагаан будааны дарс - 60 мл;
- ТАЙЛБАР - 60 мл;
- нунтаг элсэн чихэр - 7 tsp.
Бэлтгэл ажил
Цагаан гааны үндсийг хальсалж, маш нимгэн хэсгүүдэд хуваана. Энэ үед ердийн давсны уусмалд буцалгана, цуу, дарс, сахар нунтаг нэмнэ, чанаж, хутгана. Цагаан гаа хийнэ, хөргөгчинд 7 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Дууссан! Давсны уусмалд ягаан өнгө авахын тулд манжин зүсмэлүүдийг (заавал биш) нэмнэ.
Тэнгисийн цагаан гаа (энгийн жор)
Орц:
- цагаан гаа - 200 г;
- давс - 1 халбага;
- элсэн чихэр - 3 халбага;
- цагаан цуу - 1 tbsp.
- 2 tbsp;
- шар буурцаг сумс - 1 tsp.
Бэлтгэл ажил
Цагаан гаа үндэс нь нилээд цавчих, мөс усаар асгаж, 30 минутын турш явна. Дараа нь цагаан гаатай усыг буцалгаад буцалгана. Бусад бүх найрлагыг нь холино, буцалгаад, дараа нь халааж аваад цагаан гаа тавина. Энэ нь 5-6 цагийн турш нэрэх хэрэгтэй.
Эдгээр аргуудын нэг нь та түргэн, хямдхан амттай цагаан гаа хоол хийх боломжийг олгодог. Туршилтаа хийхийг хүсч буй жороо хай.