Өнөөгийн хяруу хүйтэнд хүн бүр хүйтэн эмээр тэмцэж, эмийн эм хэрэглэдэг, байгалийн бүтээгдэхүүн дээр хэн зогсдог билээ. Хамгийн сүүлд бидний өнөөдрийн өгүүлэлтэй уялдан Калиновийн сод бэлтгэх арга, жорыг тохирсон, халдвартай тэмцэхэд тэргүүлэх бүтээгдэхүүний нэг юм.
Хэрэв та цэвэр содны шүүсийг цэвэр хэлбэрээр уух зоригийг гаргадаггүй бол цайны халбагаар эсвэл компотанд хэдэн халбага нэмээд сахар эсвэл зөгийн балтай хамт жүүсээр уух хэрэгтэй.
Хүйтэн эсрэг нөлөөнөөс гадна viburnum-ийн ундаанууд нь мэдрэлийн өвчнүүд, зүрхний эмгэг, цусны даралтыг бууруулж, дархлааг сайжруулдаг. Элсэн чихэргүй усан дээр жүүс ихэвчлэн амьсгал, ходоод, хоол боловсруулах системийн өвчинг ихэвчлэн ашигладаг. Гэхдээ шүүс нь жирэмсэн эмэгтэйчүүд, тромбоз үүсэх эрсдэл өндөртэй хүмүүсийг эсрэг заалттай байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй юм.
А viburnum-ийн шүүс жор
Орц:
- viburnum-ийн жимс;
- Элсэн чихэр - 1 tbsp. (1 литр шүүс);
- ус.
Бэлтгэл ажил
Бид viburnum-ийн жимс булсан, хүйтэн усаар угаа. Бид пааландсан жимс хийж, хүйтэн ус хийнэ. Жимс зөөлөн байдаг хүртэл viburnum-ээр хооллож, дараа нь бид colander нь тавьсан 2-3 давхарга дамжуулан тэднийг rubbed. Жимсний шүүсийг шахаж, жимсний шүүс нь ижил пааландсан саванд хатааж, 2-3 цагийн турш исгэж өгнө. Энэ хугацаанд шаардлагагүй тунадас доод хэсэгт очиж, шинэ цэвэр паалантай саванд эцсийн шүүсийг зайлуулах шаардлагатай болно. Шүүс дээр шүүсийг хийж, 1 литр шүүс, эсвэл амталгаанд 1 шилний хэмжээгээр элсэн чихэр нэмнэ. Элсэн чихэр нь бүрэн уусч, хөөсийг үе үе арилгаж дуустал дарсны шүүсийг асаагаарай.
Бид 4 давхрагатай чанасан ундаагаар шүүж ариутгасан лонхтой дээр хийнэ.
Жүүс агшаагчид viburnum -аас шүүсийг хэрхэн яаж хийх вэ?
Шүүсийг бэлтгэх хамгийн хялбар, хамгийн хурдан арга бол олборлолт, хоол хийхэд зориулагдсан тусгай төхөөрөмжийг ашиглах явдал юм. Хэрвээ таны гэрт шүүс үйлдвэрлэгч байгаа бол энэ жорыг ашиглах нь зүйтэй.
Vрэнчумын жимснүүдтэй tassels авч хүйтэн усаар сайтар угаана. Хэрэв та ус аарцаг руу ус асгаж, сойз байрлуулж, шавар зогсож доод шаврыг суурь болгож болно. Одоо сойз нь урагдаагүй байгаа жимс, sokovarku байрлуулсан, мөн сүүлийн гал тавьж. Үр жүүс нь ариутгасан лааз болон цувисан дээр цутгаж болно. Шүүсний жүүсээс шүүс нь өөрөө амттай байх болно. Учир нь, жимсний чанамал жимсний 11-р сарын эхээр цуглуулсан бол эхний ханиадны дараа тэдний амтыг хадгалж үлддэг.
Зөгийн бал нь Viburnum шүүс
Хэрэв та ямар нэг шалтгаанаар элсэн чихэр хэрэглэдэггүй бол фруктоз, эсвэл зөгийн балаар сольж болно.
Орц:
- viburnum - 1 кг;
- ус - 1 зүйл;
- зөгийн бал - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бид микроорумын жимс, уурхайг хатгаж, халааж байна. Шүүсийг чанагчаар дамжуулан хурдан чанаад, ус, зөгийн балаар бэлтгэсэн шүүсийг холино. Бид ундаа галд тавиад буцалгана. Ийм шүүсийг хөргөгчин эсвэл зооринд цэвэрхэн, бөглөрсөн савтай хамт хадгалж болно.
Зөгийн балтай Kalinovy шүүс нь цэвэр хэлбэрээр ууж чадахгүй, гэхдээ бусад хоол хийхэд хэрэглэдэг