Амтат алимны kvass нь зуны халуун өдрүүдэд таны цангалтыг бүрэн дүүргэх бөгөөд өвлийн улиралд хүн бүр гайхалтай, шинэлэг амттай болно. Энэ ундаа хийх жор хангалттай энгийн бөгөөд таны цаг хугацаа, эрч хүчийг авдаггүй. Гэртээ алимны kvass-ийг яаж хийх талаар ярилцъя.
Apple kvass нь жор
Орц:
- буцалсан ус - 4 литр;
- алимны шүүс - 1 л;
- Элсэн чихэр - 1 зүйл;
- түргэн уусдаг кофе - 2 tsp;
- хуурай мөөгөнцөр - 1 tsp.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс, алимны шүүс авч, гүн паалантай сав руу асгаж, элсэн чихэр хийнэ, хуурай мөөгөнцөр болон түргэн уусдаг кофе ууна. Дараа нь бүгдийг нь хольж дулаан чанасан ус асгаж, тагийг нягт ойртуул. Бид өрөөний температурт ундаа 24 цагийн турш хадгална. Дулаан дахь kvass хөгшрөлтийн үеэс эхлэн түүний амтаас хамаарна. Илүү урт алимны шүүс нь kvass халуунд илэрч байгаа нь илүү сайн болж, илүү ханасан байх болно. Өдрийн дараа бид самбай буюу шигшүүрээр дамжуулан ундаагаар цэвэрлээд, саванд хийнэ, хөргөгчинд цэвэрлэнэ. Бид өндөр шилэн аягатай шанагаар дүүргэсэн бэлэн алимны kvass-д үйлчилдэг.
Мөөгөнцөргүй ямар ч Apple kvass
Орц:
- алим - 1 кг;
- талх kvass - 3 литр;
- Элсэн чихэр - 200 гр.
Бэлтгэл ажил
Бид сайхан боловсорсон алимыг аваад, бид алчуураар хатаагаад, хальс болон цөмтэй хамт том grater хийнэ. Дараа нь, алим масс гүн сав руу шилжүүлсэн, урьдчилан болгосон эсвэл худалдан авсан талх kvass. Бүгд сайн хутгана. Үрийг нь шигшүүрээр эсвэл самбайгаар шүүж, элсэн чихэр нэмнэ. Уг лонхны алимны kvass-ийг цутгаад сэрүүн газар хадгална, гэхдээ хөргөгчинд долоо хоногоос ихгүй байх нь хамгийн сайн арга юм.
Ер бусын kvass амтыг хүсч байна уу? Дараа нь манжин kvass , эсвэл хус шиш нь kvass бэлтгэх.