Манжин бол маш сайн хүнсний ногоо юм. Энэ нь A, B, C витамин хүчлээр маш сайн хадгалагддаг. Beetroot нь целлюлоз, элементүүд (төмр, магни, фосфор) баялаг бөгөөд үүнээс гадна гэдэсний ажил болон биеийн цусны эргэлтэнд эерэгээр нөлөөлдөг. Энэ бүхэн нь хүүхдийн хоолны дэглэмийг зүгээр л орлуулж чадахгүй болгодог. Нэмэлт хоол хүнсэндээ энэ ногоог 8-10 сараас хэтрүүлэхгүй байж болно. Хүүхэд өсөн нэмэгдэж буй биед шаардлагатай байгаа нүүрс усны агууламжаас шалтгаалан манжин бол эрчим хүчний гайхамшигтай эх үүсвэр гэдгийг бид бүү мартаарай.
Бид бүгд хүүхэд насныхаа дурсамжтай байдаг. Хэдийгээр тэр хайртай эмээгээ тосгонд очсон боловч хэн нэгэн нь ээж аавтайгаа амьтны хүрээлэнд ирсэн аялалд баяртай байгаа бөгөөд хэн нэгэн цэцэрлэгээс дуртай хоолыг амталдаг нэгэн. Зарим хүүхдүүдийн хувьд энэ нь амттай ааруултай Casserole байсан бөгөөд хэн нэгэн уурын залхуурлыг хамгийн дуртай, зарим нь одоо тархиа идэж байна, бага насны хүүхдүүдийг иддэг шиг амтат чинжүүг хэрхэн хоол хийх вэ?
Цэцэрлэг дэх манжингийн жор
Хүүхдийн манжинг хооллохын тулд эдгээр бүтээгдэхүүнийг авах хэрэгтэй:
- 1 манжин;
- Лууван;
- 1 сонгино;
- хэд хэдэн төмс;
- ургамлын тос;
- ус эсвэл махан шөл;
- давс;
- элсэн чихэр - амсах;
- dill болон яншуй ногоон;
- цөцгийн тос.
Бэлтгэл ажил.
Уг нишингэ нь чанаж, чанах хүртэл их хэмжээний усаар буцалгана. Дараа нь сэрүүн, хальс болон тууз болгон бууруулсан байна. Хүнсний ногоогоо цэвэрлэ. Төмс жижиг хэсэг, лууван хуваасан - сүрэл, сонгино - хагас цагираг.
Сонгино, лууван нэмээд шөл, цөцгийн тос нэмнэ. Буцалгах шөл эсвэл усаар төмс, шанцайны ургамал, лууван, сонгино хийж, 10 минутын турш хооллодог. Давс бэлэн болохоос 5 минут нэмж, манжин нэмнэ. Хоол хийх эцэст цөцгий нэмж, шөл буцалгана. Хөрсөнд зориулсан beetroot нь dill болон яншуй нь нилээд жижиглэсэн ногоон нэмнэ.
Та болон таны хүүхдүүдэд сайхан сэтгэл ханамжтай байгаарай!