- Хаяг: Grand-Place, 10, 1000, Бельги улсын Брюссель
- Утас: +32 (0) 2 511 49 87
- Факс: +32 (0) 2 511 32 59
- Вэбсайт: http://www.belgianbrewers.be/
- Ажлын цаг: 10: 00-17 : 00 цаг
- Аяллын зардал: 4-5 евро
Бельги нь хамгийн шилдэг шар айраг үйлдвэрлэдэг орны нэг бөгөөд Брюссельд шар айрагны нээлтийг хийжээ.
Музейн түүх
1950-иад онд Бельгийн шар айрагны үйлдвэрүүд Grand Place- д нэр хүндтэй барилга руу нүүсэний дараа нийслэлийн хамгийн сонирхолтой музейн түүх эхэлсэн юм. Тэр үед шар айрагны үйлдвэрүүдийн холбоо хэдэн зууны туршид байсан тул Европ, дэлхийн хамгийн эртний мэргэжлийн байгууллагуудын нэг гэж тооцогддог байв. Хожим нь Бельгийн шар айрагны уламжлал, соёлын талаархи музейг нээхээр шийдсэн. Одоогоор шар айрагны үйлдвэрчний эвлэл "Beer Temple" хэмээх том хэмжээний барилгын ажлыг төлөвлөж байна. Төслийн дагуу тэрээр дараагийн гудамжинд байх болно.
Музейн онцлог
Брюсселийн шар айрагны музейд хэд хэдэн павильон ордог. XVIII зуунд шар айраг хийхэд хэрэглэгддэг тоног төхөөрөмжийг үзүүлэв. Нь шар айрагны бүх фэнүүдэд зочлох хэрэгтэй л дээ. Хөтөлбөр нь дараах сэдвүүдэд зориулагдсан:
- пивоны шүүлтүүрийн орчин үеийн аргууд;
- шар айраг хөргөх процесс;
- ундаа савлах арга замууд;
- сав баглаа боодлын тоног төхөөрөмжийн ажил.
Ер нь шар айраг нь Бельгичүүдийн амьдралд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь бусад Европын орнуудад дарс шиг харагддаг. Та ресторанд ирэхдээ энэ хөөстэй ундааны элит сортуудыг харуулах шар айрагны карт санал болгоно.
Брюсселийн шар айрагны музейд технологийн процессыг тасралтгүй сайжруулж байгаа ч шар айраг нь энэ орны хамгийн дуртай ундааны нэг хэвээр байсаар байгааг харуулж байна. Хэрэв та өөрөө шар айраг хайрлагчиддаа хандаж үзвэл түүхийнхээ талаар танилцуулах боломжийг бүү алдаарай.
Яаж авах вэ?
The Beer Museum нь Брюсселийн гол талбайд байрладаг Grand Place (Grote Markt). Ойролцоогоор Gare Centrale метроны буудал нь 1, 5-р шугамаар хүрч болох ба квадратын ойролцоо төвийн автобусны буудал (Брюссель төвийн буудал), түүнчлэн Парлут Бруклоусс, Платтрестины зогсоол зэрэг болно. Та тэдгээрийг нийтийн тээврийн замаар хүрч болно, жишээлбэл, автобусаар 48, 95.
| | |
| | |
