Дача дээрх Иерусалим артишокийн ашиг тустай, мадаггүй бичсэн тариалалт, наранцэцэгийн энэ "булцууны" үрийг тарих нь их цаг хугацаа шаарддаггүй, өдөр тутмын хоолны дэглэмийн нэмэлт амтыг олж авахад тусалдаг. Тэжээллэгийн үнэ цэнийн хувьд лийр нь төмсээс доогуур биш боловч эмчилгээний болон хоол тэжээлийн шинж чанар сайтай байдаг.
Иерусалим артишок ямар харагддаг вэ?
Tupinamoas овгийн Бразилийн индианчууд энэ хүнсний соёлыг Европчуудад анхлан нэвтрүүлсэн юм. Колоничид олдворын үнэ цэнийг хурдан мэдэрч дэлхий даяар дэлэн лийр тархахад хувь нэмэр оруулсан. Иерусалим artichoke ургамал тэжээл дээр тохиромжтой байдаг, булцууг идэж болно. Төмс тархахын хажуугаар түүний алдар нэр маш их буурч байгаа хэдий ч дэлхийн хяруу тэсвэртэй учраас дэлхийн лийр бүх л тивд чөлөөтэй ургадаг.
Иерусалим артишокийн улаан, шар, цагаан, тэр ч байтугай енгений ургамал байдаг. Тэд амттай амттай хоол хийхэд тохиромжтой, манжин, асаргаа, артишок, эсвэл байцаа хоёрын дунд ямар нэг зүйлийг төлөөлдөг. Дээрх газар дээрх хэсэг нь наранцэцэгийнхтэй ойролцоо бөгөөд үүнтэй ойр холбоотой байдаг. Иш нь богино овоотой, өндөр нь 3 м ургадаг, улбар шар цэцэгний дээд хэсэгт үүсдэг.
Бүх нийтийн соёл бол Иерусалимын ураникокс бөгөөд ногоон масс тариалалт нь хайлш, хадлан, холимог тэжээл өгдөг. Булцуу нь салад, чанаж болгосон, stewed хоол, лаазалсан хоол хийж байна. Үндэс нь туулай, гахай, хонь, үхэр зэргийг хайрладаг бөгөөд тэд сүүгээ худаг гаргаж, амьжиргааны түвшинг нь нэмэгдүүлдэг. Иерусалим артишокийн хэрэглээ нь зүрхний шигдээс, давс, цус багадалт, хүчиллэгийг бууруулдаг. Үйлдвэрийн үрийг чихрийн шижин дээр хэрэглэхэд тохиромжтой гэж үздэг.
Иерусалим artichoke - зүйл
Том хэмжээний ногоон масс үүсгэх ургамлын төрөл зүйлүүдийг ялгах, харин Иерусалимын артишокийн бага үндэс, мөн булцууны ургац нэмэгдэж байгаа хүнсний хэрэглээний сортууд. Эрт ба хожуу ургамал байдаг, зарим зүйл 11-р сараас өмнө биш, хүйтэнд тохиромжтой биш юм. Одоогоор энэ гурван зуу гаруй эрлийз, таримал ургамлууд өсч байна. Манай бүс нутагт бага тархалттай анхны гоёл чимэглэлийн сортууд гарч ирэв.
Иерусалимын ургадаг хамгийн шилдэг сортууд:
- Ленинград - хожуу төрлийн, харин цагаан урт булцуу нь Оросын баруун хойд хэсэгт бүрэн өвөлжиж, өвлийн хадгалалтанд тохиромжтой.
- Omsk цагаан - дунд зэргийн ripened төрөл бүрийн, иш нь 2 м-ээс дээш ургадаг, хүнсний ногоо 50-55 гр хүртэл жинтэй.
- Skorospelka - сайн амт нь цагаан дугуйрсан булцуу үүсгэдэг, газар тариалан боловсорч гүйцээд, хүйтэнд тэсвэртэй өсөн нэмэгдэж байна.
- Vulgothsky - ургамлын үндэс ургац нь шар, урт, ургац - 100 гаруй / га гаруй. Иерусалим артишокийн энэхүү олон янз байдлыг Оросын хойд, баруун хойд хэсэгт ургаж болно.
- Сонирхолтой нь олон төрлийн уур амьсгалд халуун уур амьсгалд халаадаг фенүүддээ уриалах болно. Иерусалимын артишокийн иш нь хүчтэй боловсорсон, тогтсон, үржил шимтэй хугацаагаар ургац өгдөг.
- Sunny - хожуу нас гүйцсэн, булцуу 60г хүртэл ургадаг, бут хүчтэй юм. Ихэнх бүс нутгуудад бүтээгдэхүүнээ ургуулах боломжтой Иерусалимын артишокын сайн чанарын сорт.
- Христийн мэндэлсний баярын - өндөр боловсорч гүйцээд, өндөр бут, 80 гр хүртэл цагаан өнгийн дугуй хэлбэрийн тариалангийн үндсийг бүрдүүлж байдаг.
- Уг олдвор нь хожуу, ургах, өмнөд бүсэд тохиромжтой байдаг.
- Мэдээ VIR - Газартай лийр 35т / га-д хүрэх, Иерусалимын ураникокү механикаар ургуулж болно.
- Volzhsky 2 - жимс нь лийр хэлбэртэй, ягаан толботой цагаан, дулаан тэсвэртэй, 200 тонн / га хүрдэг.
Иерусалим артичокийг хэрхэн тарих вэ?
Иерусалим артишок нь жилдээ эсвэл олон жилийн моноколяр ургадаг. Хөдөө аж ахуй дээр эхний сонголтыг сонгох боловч, хүнсний ногооны тариалагч өөрсдөө тохируулах зорилгоос хамааран зуслангийн ямар ч арга байж болно. Энэ шавар нь рН 6.0-7.7 гэсэн шороон шороонд зориулсан хөрсний сонголтыг маш сайн сонгож авдаг. Иерусалим артичокийг тарих нь нарны ор, эсвэл сүүдэртэй байх нь зүйтэй. Та олон настаа дачагийн периметр дээр ургаж болно, хашааны дагуух газрыг аваарай.
Иерусалим артишокын том тариалалт
Иерусалим артишокыг хэрхэн тарих талаар шийдэхдээ булцууны зөв сонголт, эмчилгээ чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Тахианы өндөгний үндэстэй дундаж хэмжээгээр аваад харанхуй манангийн улаан уусмалаар дарж авна. Үүнээс гадна, цирконы идэвхжүүлэгч нь булцууны боловсруулах, соёололтыг нэмэгдүүлж, найлзуурууд өсөлтийг хурдасгах боломжтой юм. Мөр нь эгнээ нь янз бүрийн хамаарч, 80 см-ийн хооронд мөр хоорондын зайтай өсч, 30 см-ийн байрлуулсан байна. 12-15 см-ийн шаварлаг мод тарих г.м. Иерусалимын ураникокийг тарихаас өмнө хатаасан бол үүнийг усанд угаана.
Иерусалим artichoke - тарих үрийг
Соёлын ур уржуулэгчдийн ур уржуулэгчид тарихдаа ховор хэрэглэдэг бегеед энэ нь шуудангаар материал худалдаж авахад шинэ сортуудыг тарихад тохиромжтой байдаг. Энэ аргаар лийр бүрэн ургац авахын тулд хоёр жил хүлээх хэрэгтэй. Иерусалим artichoke тарих ба эхний жил үрийг тарих үед саванд өсөх нь илүү дээр юм, зуны улиралд та сул нахиалдаг, эсвэл бут авах болно. Хавар нь бид жижиг жижиг үндсийг гаргаж, хөрсөнд шилжүүлэн суулгах.
Иерусалим artichoke - тарих цаг
Намар тарих явцад энэ ажлыг тогтвортой хяруу ирэхээс хэдхэн долоо хоногийн өмнө хийнэ. Суваг дахь булцууг байрлуулсны дараа газрыг тармууртай тэгшлэнэ. Иерусалим артичокийг хавар тариалах нь төмс тарихтай давхцдаг бөгөөд ихэнх бүс нутагт энэ нь 4-р сарын сүүлээс эхлэн хөрсийг дулаацуулж, цаг агаарын нөхцөл байдалд чиглүүлж эхэлдэг.
Иерусалим artichoke - асрах, тариалах
Бид олон тооны бүс нутагт ургадаг зэрлэг ургамалтай харьцангуй хатуу газар тариалантай харьцдаг боловч ургамлын гаралтай түүхий эдийн үнэ цэнэ багатай жижиг ургац үүсгэдэг. Иерусалим артишокыг хэрхэн задгай газар тариалах талаар асуухад амттай дэлэнгийн лийр байнгын өндөр ургац авахад туслах хэд хэдэн үндсэн нөхцөлүүдийг биелүүлэх шаардлагатай байдаг.
Иерусалим артишокыг хэрхэн ургуулах вэ:
- Тариалалт хийсний дараа бид хөрсийг сулруулж, үдшийн өвсийг орон дээрээ хаядаг.
- Seedlings 2-3 долоо хоногийн дараа гарч ирдэг.
- Бутны эхний hilling нь найлзуурууд нь 0.4-0.5 м өндөрт хүрэх үед хийсэн байна.
- 1 м ба түүнээс дээш иш бүхий насанд хүрэгчдийн бутлаг нь утсан буюу модон тулгуурт холбох нь зүйтэй.
- Бид өсч хөгжихөд бут ургадаг.
- Цэцэгт огтлох нь шороон лийр илүү ургац авахын тулд өсөн нэмэгдэж буй үед тусалдаг.
- Бид Иерусалимын ураникикийг ашигт малтмалын болон органик бэлдмэлүүдээр борддог.
- Бид хүйтнээс хүйтнээр эсвэл хавар хүртэл ургац хураан авдаг.
- Хавар хураах зориулалтаар орон нутгийн нэг хэсгийг нэгтгэж, дулааны ургацтай үндсэн ургацаа ухах боломжтой, хөрсөнд үндэс үндэс нь өвлийн улиралд илүү сайн байдаг. Энэ тохиолдолд та ажлын нөхцөлийг санаж чадахгүй, өөрөөр хэлбэл, булцуу гөлөг болно, тэжээллэг чанарыг алдах болно.
Дэлхийн лийр Иерусалим artichoke - услах
Борооны улиралд Иерусалим artichoke мадаггүй зөв байдаг бөгөөд услах шаарддаггүй. Хэд хэдэн долоо хоногийн туршид тогтвортой халаалт үүсгэх үед ган гачигт ургамал тусалж, бутны доор 15 литр ус цацаж болно. Цацлага буюу дуслын усалгааны аргыг хэрэглэнэ. Бид усыг 15 ° C-аас 18 ° C хэмтэй ус хэрэглэдэг бөгөөд Иерусалимын артококерыг өглөө эсвэл оройн хоёр долоо хоногоор усалдаг.
Иерусалимын уранчик ургамал - дээд хувцаслах
Материалыг 1 м2 тутамд 300 грамм хүртэлх бодисоор тооцоолж, модны үнсэн модоор тэжээгдэж, өөрөөр хэлбэл, ашигт малтмалын калийн бордоо тохиромжтой байдаг. Асуудлыг шийдэхэд, Иерусалим артишокыг хэрхэн ургуулах вэ? Азот, бичил биетэнгүйгээр хийж болохгүй. Усан уусмалын хэлбэрээр эдгээр бодисыг нахиалах хугацаанд хоёр дахь бордоонд нэмж оруулна. Намар хурааж авсны дараа хөрс нь азот-фосфор-калийн нэгдэлтэй (10г / м2) -аар бордож, дээр нь сайн засварласан бууц ашиглах боломжтой.
Артишокыг яаж сурталчлах вэ?
Шинэ төрөл бүрийн булцууг худалдан авах, бид бараг тарих материал нь хангалттай хэмжээний байдаг, тиймээс Иерусалим artichoke ургац үндсийг хувааж, өсч байна. Эрүүл нүдтэй лийрний ширхэгийг тариалах, та бүрэн суулгац авч болно. Иерусалим артишокийн хэсгүүдэд дор хаяж хоёр өсөлтийн цэгийг үлдээх хэрэгтэй. Энэ арга нь хавар тарих нь тохиромжтой байдаг, намар нь булцуу хувааж санал болгож байна.
Дэлхий лийр мод artichoke - өвчин ба хортон шавьж
Заримдаа таагүй жилүүдэд ургамал хэрхэн ургуулах вэ? Иерусалим artichoke-д өвчин гарч байна.
- Sclerotiniosis нь ишийг халдварлан, цагаан товрууны дүр төрхийг үүсгэдэг. Сандигнадаг бутыг шатаахыг зөвлөж байна, "Immunocytophyte" боловсруулах үйлдвэрүүд.
- Навчийг хатаах, хар хүрэн толбо үүсэх нь солирыг үүсгэдэг, фунгицидтай ортой эмчлэх өвчнийг урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг - Топаз, Бэйктон, Скор, Топсин.
- Медведк , утгуур , 5-р сарын цох, тарваганы үед бусад шавьж устгах бэлдмэлүүдийг устгасан - Boverin, Anti Medvedka, RembeK.