Анхилуун, халуун, сэтгэл татам ундаа ууж байгаа фенүүд нь ийм үйлдэлтэй шинэ бүтээлийг кофе (bistro) кофены шахалтанд удаан хугацаагаар мэддэг болсон. Кофены машины дараа энэ шинэлэг төхөөрөмж магадгүй хамгийн практик. Францын хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр шар айраг кофе хийх нь ердөө хоёрхон минут зарцуулдаг бөгөөд уух нь Туркийнхээс бага амттай байдаг.
Францын хэвлэлийн давуу тал
Кофены тухай франц хэлээр ярьдаг онцлог нь та тодорхой төрлийн үр тариа сонгох хэрэггүй юм. Францын хэвлэлд амтат, баялаг кофе бэлтгэхийн тулд амттай сортууд ч тохиромжтой байдаг. Контейнертой зэрэгцээд кофенд нэмэхийн тулд дуртай амтлагч, ургамлын гаралтай декоцофийг нэмж болно. Онцгой төхөөрөмжөөр ачаар Францын хэвлэлийн газар кофены амт, үнэрийг нээж өгдөг. Анхны секундэд мэдрэх гайхалтай үнэр. Шар айрагны энэ аргыг францын хэвлэлд зориулан бүдүүн ширхэгтэй нунтаглахыг шаарддаг тул энгийн кофе бутлуурын үүрэг даалгаварыг биелүүлэх боломжтой болно. Согтууруулах ундаа үнэтэй сортуудын тухайд гэвэл, Францын метал нь тэдний үнэрийг хамгийн бүрэн дүүрэн байлгах боломжийг олгодог.
Хоол хийх арга нь кофейныг задлахын тулд уух шингэнийг бие даан зохицуулах чадвар юм. Кофе үйлдвэрлэгчдийн хувьд тоо хэмжээг нь хязгаарладаг тул энэ нь эргэлзээгүй маш чухал юм.
Францын хэвлэл мэдээллийн хэрэгслийн сул тал
Энэ төхөөрөмж саяхан манай оронд гарч ирсэн болохоор түүний олон амт нь бүрэн үнэлэгдээгүй байна. Кофены чанарыг өндөр чанартай сонгож, Францын хэвлэлийн хэрэгслийг хэрхэн ашиглах талаар судалж, ундаа нь "тийм биш" болно. Энэ нь зөөлөн шар айраг исгэх, зөөлрүүлэх ундаа өгч, гашуун зовлонг арилгах явдал юм. Ялангуяа энэ ялгаа нь цочирдом
Бид кофеоо зөв хийдэг
Нэгдүгээрт, буцалсан усаар савыг угааж, хуурай арчина. Цайны колбонд хийнэ (нэг халбагат нэг халбага, бүхэлдээ нэг эзлэхүүнтэй) ба 90 градус хүртэл хөргөөд буцалсан ус (энэ үед зөвхөн колбыг боловсруулах болно). Цөцгий нь хөөс хөөсөрч эхлэв, доош нь (доод биш!) Хэвлэлийн шахуурга. 4 минутын турш зөөлөн, нэг хөдөлгөөнөөр дараа нь шахуургыг доод хэсгээр нь доошлуулж, зузаан дарна. Divinely үнэртэй кофе бэлэн байна! Цайруулах хугацаа нь кофены хүч чадлын талаархи сонголтуудаас шалтгаалан өөрчлөгдөж болно.