Cumin - эмийн шинж чанар ба эсрэг заалт

Cumin Common (Латин Cárum cárvi) нь өвөрмөц гашуун амттай үнэр, үнэртэй уртассан хавирганы үртэй хоёр жилийн өвслөг ургамал юм. Cumin жимс нь голчлон анхилуун үнэртэй байдаг боловч эмчилгээний зориулалттай хэд хэдэн шинж чанартай байдаг. Энэ нь хоол боловсруулахад ашигтай нөлөө үзүүлдэг.

Эмчилгээний зориулалтаар хар кунжир (хар интоор, хар кориандра, лиг), "cumin" гэсэн нэртэй боловч өөр өөр ургамлууд байнга хэрэглэдэг. Энэ cumin-ийн жимс нь жижигхэн хар толботой, атираатай, хурц амттай, үнэртэй байдаг. Зүүн орнуудын хоолны урлаг, ардын анагаах ухаан, үнэртэй усыг ихэвчлэн ашигладаг.

Cumin-ийн эмчилгээний шинж чанар ба эсрэг заалтууд

Чилигийн үрийг 3-7% -ийн чухал тос, 22% -ийг хүртэл өөх тос, витамин, эрдэс, уураг, таннин, флавоноид, коумаринууд багтдаг.

Cumin үрний эмийн шинж чанар нь хангалттай том:

1. Cumin нь гэдэсний перисталтистуудад ашигтай, хоолны дуршил, хоол боловсруулах болон цөсний шүүрлийг өдөөдөг, бөөлжис , гууг арилгахад тусалдаг, гэдэсний гөлгөр булчингуудыг багасгадаг.
2. Ханиалгахаас сэргийлэх янз бүрийн хурц найрлагад хэрэглэдэг анispasmodic болон expectorant нөлөөтэй.
3. Гэдэсний халдвар болон гаднаас нь арьсны тууралтаар эмчлэхэд хэрэглэдэг хүчтэй ариутгах ба бактерийн эсрэг шинж чанарууд байдаг.
4. Шээсний замын үрэвсэлт эмгэг бүхий cholelithiasis болон urolithiasis эмчилгээнд хэрэглэнэ.
5. Сэргээх болон антиоксидант нөлөөтэй.

Cumin, бусад байгалийн гашуудал гэх мэт гастритийг өндөр хүчиллэг , пепсины шархтай хэрэглэж болохгүй. Зүрхний шигдээсийн дараа зүрхний титэм судасны өвчин, тромбофлебит тохиолддог тул эсрэг заалттай байдаг. Үүнээс гадна, cumin нь хүчтэй харшилтай байж болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Хар кумулины эмчилгээний шинж чанар ба эсрэг заалтууд

Хар cumin-ийн үрүүд нь өөх тос (44% хүртэл, олон тооны ханаагүй тосны хүчлүүд), чухал тос (1.5% хүртэл), эрдэс ба элементүүд (гол төлөв төмс, кальци, фосфор), меланин гликозид агуулдаг.

Хар cumin-ийн үрийг эмийн шинж чанаруудын дотор, нэг нь маш хүчтэй эсрэг үр дүнтэй, үрэвслийн эсрэг нөлөө бүхий тэмдэглэл байх ёстой. Ардын анагаах ухаанд хар cumin тос нь янз бүрийн үрэвсэлт арьсны өвчинтэй тэмцэхэд ашиглагддаг ба гоо сайхны хувьд батга нь маск бэлтгэхэд зайлшгүй чухал бүрэлдэхүүн хэсэг гэж үзэж байна. Хортон шавьжаар хооллодог ходоодны шарх, үрэвслийг багасгахын тулд хоргүйжүүлэх арга хэрэглэдэг.

Мөн хар cumin нь өвдөлт намдаах, antispasmodic, anthelmintic, immunostimulating болон нөхөн сэргээх үйлдэлтэй байдаг тул цусны эргэлтэнд сайн нөлөө үзүүлдэг, цусны судасыг цэвэрлэж, биеэс холестерин, хорыг ялгаруулах, бодисын солилцоог сайжруулж, бодисын солилцооны процессыг (цусан дахь сахарын хэмжээг оруулаад) сайжруулдаг. Үүний зэрэгцээ хар кимуляци, бэлдмэлүүд нь эсрэгтөрөгчөөр үйлчилдэг бөгөөд хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, дэмжих бодис болгон ашиглах боломжтой гэж үздэг.

Жирэмсэн ба харшлын урвалын үед энэхүү ургамлын эмийн эсрэг эмийг хэрэглэхгүй. Энгийн cumin-ээс ялгаатай нь хар хоол боловсруулах замын цочромтгой нөлөөгүй, харин гастрит хэрэглэх нь одоогоор хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.