Liege руу явдаг жуулчид хаана, юу идэхийг сонирхож, орон нутгийн хоолны талаар сэтгэгдэл төрүүлэх. Люгегийн оршин суугчид нь өөрсдийгөө амттай хоолонд дуртай байдаг тул харьцангуй жижиг хотод олон ресторан, кафе, кофены дэлгүүр, нарийн боов, талх, нарийн боов, бусад хоолны газар байдаг. Хотын баялаг хоолны уламжлалууд жил бүр олон тооны жуулчдыг татдаг. Liege бяслаг, шар айраг, шоколад нь дэлхий даяар алдартай.
Би Liege-д юуг оролдох вэ?
Хэдийгээр та хотоор дайран өнгөрч, идэхийг хүсэхгүй байгаа ч бүх дэлхийгээс алдартай вафль оролдож үзэх хэрэгтэй. Бельги улсад ваффль хоёр "үндэсний сортууд" байдаг: Брюссель ба Лебе, олон тооны тансаг хэрэглээ байдаг. Энэ жорыг Liege-н Duke-ийн тогооч, зуурсан гурилын зуурмагийг зуурмаг дээр нэмсэн гэж үздэг. Брюссель хотоос илүү амттай амт нь зөвхөн төдийгүй илүү бөөрөнхий хэлбэртэй. Тэд халуун, хүйтэн идэж, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, мөсөн цөцгий, шоколадаар хутгана. Хотын хамгийн сайн хотууд нь Mynoyers Street гудамжинд (талбайн де Марчений хажууд байрлах) нарийн боовны ширээн дээр байдаг ба Piuts-en-Sok Street (Surle Street гудамжны буланд).
"Ламман" төрөл бүрийн амтат боовууд нь алдартай байдаг ч зөвхөн зуны болон намрын үзэсгэлэнгийн үеэр туршиж үзэх боломжтой. Ер нь, талх нарийн боов нь орон нутгийн хоолны бусад хоолноос онцгой байр суурийг эзэлдэг. Ялангуяа алдартай бол "Bouquet" - бин, бин хооронд хоорондох зүйл юм. Тэд үзэм нэмж, нунтаг элсэн чихэр, эсвэл бор элсэн чихэр нь дээд дээр цацаж.
Харин Лиигийн уламжлалт хоол амттангаар хязгаарлагдахгүй. Лааз, соус, луус, гурилтай омлет нь lejica сироп, цагаан цуу, чавга, сонгино, лийп зэрэг орцтой амтлагчтай төмс, шош, "boule sauce-lapin" юм.
| | |
Шилдэг Liege ресторанууд
Лебений рестораны ихэнх нь Бельгийн хоолны онцлогтой. Эдгээрээс хамгийн шилдэг нь Les Roches Grises нь уламжлалт хоолтой хамт, Ле Сеслс, зөвхөн Бельгийн хоолонд төдийгүй Францын хоол, La Maison Leblanc, La Roussette de Savoie, L'olivin. Хэрвээ та хоол хүнсээ төрөл бүрийн амттантай болгохоор шийдвэл Африкийн хоолны L'Okapi ресторанд зочилно уу. Уламжлалт найрлага нь уламжлалт найрлагатай өвөрмөц хоолыг төрүүлдэг.
Хямд кафе дотроос хамгийн сайн нь L'Amarante, Café Lequet, Францын кафе Амур, Маракас нар Сиша, Ла Сигалиер, Сэ bon!
| | | |
| | | |
Хийсэн хоолоо худалдан авч болно
Liege-д Макдональдсын болон Quik сүлжээнүүд байдаг боловч та тэндээс гадна хоол хүнс худалдаж авч болно. Хотын хамгийн алдартай институт бол Chez Perron юм. Амтат болон хямд бровер нь Snack Boulevard-ийг санал болгодог. Сэндвичийг Паул Чауд дээр худалдан авч болно. Pizza пиццаг нь Pasta di Mama-д байдаг. Бүх төрлийн чихэрийг талх нарийн боов худалдаж авч болно.
| | |
