Согтууруулах ундааны зориулалтын согтууруулах ундааны хувьд, дарс, шампанийг ихэвчлэн хэрэглэдэг, эсвэл архи, коньяк гэх мэт хүчтэй архитай хослуулдаг. Бид энгийн жороор хэд хэдэн сонгодог тахианы жорны жорыг хэлэлцэх болно.
Сонгодог крузон - шампанск бүхий шийгуа нь жороор хийсэн жор
Өнгөрсөн халуун өдрүүдээс харахад энгийн шийгуа зүүгээр бэлтгэ, арвайн шүүсийг шинэхэн жимсний шоргоолж, шампанскаар шингэлнэ. Ундаа өөрчлөгдөхийн тулд та гамбургер болон розмарин шиг үнэртэй ургамал нэмж өгдөг.
Орц:
- том тарвас - 1 ширхэг;
- шампан - 3 шил;
- элсэн чихэр - 95 гр.
Бэлтгэл ажил
Тарвасыг царцдаснаас хальсан ба үрнээс нь салгана. Тарвасыг сахартай хамт холигч саванд хийж холиод нэгэн төрлийн болтол холино. Хөргөгч дэх тарвасны нухашыг ойролцоогоор 2 цагийн турш орхино. Энэ хугацаанд чихрийн талстууд бүрэн уусч, нухаш нь өөрөө хүрэхэд бэлэн байх хангалттай сэрүүн байх болно.
Шампанскаар шийгуа нухашыг шингэлээд түргэн шуурхай үйлчилж, мөс өгөөмөр хэсгийг сонгодог дэгээгээр шүршинэ.
Архитай шийгуа нь krushona сонгодог жор
Ундны өмнөх хувилбарт үндэслэн давтахыг хүсч байгаа боловч үүнийг илүү хүчтэй болгохын тулд бид архины шампанийг солихыг санал болгож байна. Гарах үед та амттай архитай шүүслэг жимсний шүүс авч болно.
Орц:
- том тарвас ½ pc.
- гаа навчнууд;
- шохойн шүүс - 115 мл;
- чихрийн сироп - 65 мл;
- карбонатлаг ус - 470 мл;
- Архи 230 мл.
Бэлтгэл ажил
Тарваганы целлюлозыг хальсалж, нухсан төмстэй жүржийн навч, нимбэгний шүүс, элсэн чихрийн сироп зэргийг хамт хутгаад зуурна. Хэрвээ хүсвэл ундааны суурьыг илүү болгоомжтой болго. Сараалжсан усыг шийгуа нухаш болгон хийж, дэгээ 2-оос доошгүй цагийн турш хөргөө. Үйлчлэхээс өмнө архи нэмэх.
Хэрвээ хүсвэл архины арчилгааны сонгодог жорыг архи, эсвэл цитрусын шүүс, жимсний сироп ашиглан сольж болно.
Сонгодог зүүгээр дарс
Залгуурын бас нэгэн алдартай хувилбар бол дарсны нэмэлттэй хамт бэлтгэсэн нэг юм. Хэрэв та сонгодог зүүгээр хийлгэхийн тулд ямар дарс хэрэгтэйг мэдэхгүй бол өөрийн дуртай улаан, цагаан өнгийн хуурай дарсыг жимснээс сайн хийдэг.
Орц:
- улаан дарсны шил;
- Strawberry - 430 гр;
- тоор - 2 ширхэг;
- чихрийн сироп - амсах болно;
- улбар шар ликёр - 35 мл.
Бэлтгэл ажил
Тосыг тоорооноос авч, жижиг хэсгүүдэд хуваа. Мөн тайрах ба жимс. Аливаа шил, паалантай хундагаар шилийг улаан дарсаар дүүргэнэ. Улбар шар ликёр нэмээд дараа нь элсэн чихрийн сироптой холилдох амттай болгох хэрэгтэй. Үйлчлүүлэхээсээ өмнө хамгийн багадаа хоёр цагийн турш хөргөх хэрэгтэй.
Согтууруулах дэглэмийн сонгодог жор
Румыг ихэвчлэн жор курдонов болон баялаг, олон талт амттай тул цорго олдог. Дараах жорыг туршаад энэ согтууруулах ундаагаар туршилт хийж болно.
Орц:
- мөс - 4 зүйл;
- тоор - 3 ширхэг;
- шохойн шүүс - 55 мл;
- Румын - 235 мл;
- карбонатлаг ус - 1,7 л;
- Нимбэг, шохой, тоор зэрэг зүсмэлүүд.
Бэлтгэл ажил
Тоорийг нь хальсалж, саванд хийж, зүүгээр үйлчилнэ. Шохойн шүүс, сод ус нэмнэ. Жимсний шинэ хэсгүүдийг амталдаг. Үйлчлэхээсээ өмнө хэдэн цагийн турш хүйтэн ундаа ууж, үйлчлэхээсээ өмнө мафи болон мөс нэмнэ.