Ямайкын хоол

Ямайкийн үндэсний хоол нь Африкийн ард түмэн, Энэтхэг, Испани, Хятад, Англи хоолны онцлогийг шингээсэн. Арал дээрх хоолнуудын ихэнх нь мах (гахайн мах, ямааны мах), шувуу, загасны мах зэрэг янз бүрийн амттай амттай бүх төрлийн амтыг өгдөг.

Ямайкийн хоолны хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?

Ямайкийн хоолны онцлогоос гадна зузаан, анхилуун мах, загасны шөл (заримдаа жимс нэмдэг) нь талхны саванд хэрэглэдэг. Онцгой анхаарал тахианы таваг авах хэрэгтэй. Энэ нь магадгүй Ямайкийн хамгийн алдартай хоолны онцлог юм. Зуурмаг, хүнсний ногоо, Румын, шар айраг, цай, гурилан чихэр зэрэг халуун ногоотой зууш их түгээмэл байдаг.

Экспертүүд нь жүрж, Мандарин, эрлийз, нүүрсний холимог нь oranik юм.

Ямайкад цагаан хоол идсэн хүмүүсийн хувьд хоол хийх явцад мах, сүүн бүтээгдэхүүн, давс хэрэглэдэггүй хүнсний ногоо, үр тариа, хоол хүнсэнд хэрэглэсэн хоол иддэг.

Ундаа

Согтууруулах ундаа, какао, хар ба ургамлын цай (үргэлж "Леми өвсний цай"), сүү, / чөмөгтэй цай, наргилын сүүн бүтээгдэхүүн, ер бусын жимсний шүүс, мэдээж "дэлхийд алдартай кофе" " Цэнхэр уулсын хажуу дахь тариалалт.

Согтууруулах ундааны талаар ярихдаа бид Румын талаар дурдахгүй байна. Ямайкад энэ нь коктейлийн янз бүрийн кола нэмэхэд аль алиныг нь (мөстэй) согтууруулах ундаагаар согтуу. Энэ согтууруулах ундааны хэрэглээг мөн гурилан бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд хэрэглэдэг бөгөөд хамгийн түгээмэл нь цуу юм.

Ямайка дахь вино голчлон импортлодог - Чили, Аргентин, Испани, Америкаас импортолж байна. Тэдгээр нь маш үнэтэй биш, харин тэдний чанар сайн түвшинд байна. Ямайкийн шар айрагны шөл нь өндөр үнэтэй. Ялангуяа "RedStripe" болон "RealRockLager" -ийг онцолсон бөгөөд энэ нь уламжлалт аргаар боловсруулсан хөнгөн шар айраг юм. Эсэргүүцэгчдийн хувьд бид цагаан гаа пивийг санал болгож байна.

Ямайкийн шилдэг 10 хоол

Ямайкад хамгийн олон арван шилдэг хоолыг авч үзье.

1. Aki болон Saultfish. Шилдэг үзэсгэлэнт жимсний модыг энэ үзмээр идээшилж буй модны жимснээс иддэг. Энэ нь ихэвчлэн хүнсний ногоо, жижиглэсэн чанасан болон давсалсан сод (энэ нь давстай загас), ногоон банш, талхны зүссэн талх, эсвэл сайхан талхтай талх юм.
2. Жек Тахианы мах. Магадгүй, энэ нэрийг Ямайкагийн аяганд ирэхэд олон хүн сонссон байх. Үнэнээр хэлэхэд, Жерк Тахиа нь тусгай жанчаар даршилсан тахиа бөгөөд дараа нь пиментин нүүрсээр хийсэн чанамал болгосон. Энэ модны торхоос утаа нь өвөрмөц үнэрийг өгдөг. Жерк Тахь нь ихэвчлэн ногоо, будаа, буурцагтай байдаг.
3. Ямааны карри. Энэхүү хоол нь Энэтхэгийн Ямайкийн хоолны газарт ирсэн бөгөөд тэр даруй Карибын тэнгисийн орнуудад зочдод маш их нэр хүндтэй болжээ. Энд нилээд хурц биш, амтлагчтай нимбэгний шүүсээр чанаж бэлтгэсэн, чидун тосоор шарсан, цагаан будаагаар үйлчилдэг.
4. Цагаан будаа ба шош. Ямайкад үндэсний хоол бэлтгэх жагсаалтад энэ эмчилгээний ач холбогдол ихтэй байдаг. Улаан буурцагыг зөөлөн самрын амттай болгож, дээр нь сонгино, чинжүү нэмээд будаатай хамт ширээн дээр тавина. Буурцаг, цагаан будаад уухын адил жимс шууд шинэхэн наргил мод төгс юм. Энэ хоол нь цагаан хоолтон хүмүүст маш сайн сонголт болдог.
5. Патрис. Эдгээр нь мах, загас, далайн хоол, бяслаг, хүнсний ногоо зэргээс бүрддэг нимгэн зуурмаг дээр зуурсан бялуу юм. Мөөгөнцөр нь маш их байдаг тул та маш их хичээж, дуртай хоолоо сонгож болно. Патрис нь орон нутгийн түргэн хоол бөгөөд алдартай chebureks болон самса-г бүгдэд нь санагдуулдаг. Тэдгээр нь зөвхөн амт, халуун ногоотой үнэрээс ялгаатай. Дашрамд хэлэхэд, Паттисын цагаан хоолтон хувилбар нь хүнсний ногоо, карри болон Карибын бусад амтлагчийг дүүргэж байна.
6. Kalalu шөл. Калуал ургамал нь бууцай, орой мэт харагдаж байна. Хоолных нь шөл нь хоол хийхэд маш энгийн бөгөөд гэхдээ энэ нь баялаг бөгөөд боловсруулалтанд маш их амттай байдаг. Калалли шөл нь Ямайкын бүх амралтын газрууд дахь ресторанд байдаг.
7. Загас Эскович. Карибын тэнгисийн усанд загас, гол төлөв, загасчин, наран загас зэрэг маш олон зүйл байдаг. Ямайкын гал тогооны сав газар нь загас агнуурын тусгай загасны аж ахуй, боловсруулалтын тусгай арга хэлбэр юм. Эхнийх нь цагаан цуутай байцаа, дараа нь сонгино нэмж, халуун ногоооор нь цэвэрлээрэй, тосыг тосонд шарж, сонгино, чинжүүтэй хамт үйлчилсний дараа. Загасны амт нь илүү урт хугацаанд усанд ордог.
8. Soup Manish Water. Энэ ямааны толгой, туурай, махбодын гол бүрэлдэхүүн болох Ямайкийн таваг юм. Эдгээр бүх найрлага нь том саванд чанасан, банана, төмс, лууван, халуун ногоотой амтлагч нэмнэ. Ийм шөл нь үдэшлэг, шөнийн клубт зочдод маш их нэр хүндтэй бөгөөд энэ нь эрэгтэй хүний ​​нөхөн үржихүйн системд бүрэн нөлөөлдөг.
9. Нисэх модны зууш. Платан бол гадил жимсний харьцаа юм. Түүний зүсмэлүүд нь элсэн чихэр, зөгийн бал, халуун сүмсээр үйлчилдэг.
10. Gizzada. Эцэст нь хэлэхэд хэдэн үг, амттан, амттан. Аялагчдын онцгой хайр нь гэтэл. Энэ бол цөцгийн тос, наргил мод, нойтон, цагаан гаатай чихмэл сагс юм. Зөөлөн, нарийн үнэртэй амт нь амттай, амттай, амтат үнэртэй байдаг.