Соргетт, төмсээс шөл нухашыг саяхан рестораны түвшний хоол гэж үздэг. Зөвхөн цаг хугацаа өнгөрсний дараа, оврын холигчдын дүр төрхийн дараа олон гэрийн эзэгтэй нар энэ ашигтай хоолоор хооллож чадна. Хүнсний ногооны бааз нь тэжээллэг, амттай, тахианы мах, бяслаг, креатонуудтай хосолсон тул хоолыг илүү тэнцвэртэй, амттай болгодог.
Нухсан төмс яаж хоол хийх вэ?
Zucchini болон төмс нь шөл нь нухсан бол тендер, хөнгөн амт нь тааламжтай байх болно. Энэ хэлбэрийг бэлтгэх нь уламжлалт аргаас давуу бөгөөд шингээхэд хялбар, хурдан нэвтэх, мөн сонирхол татахуйц, сонирхол татахуйц байх бөгөөд төсөөлөхдөө төсөөлөхөд хүргэдэг. Хоол хийхэд та зөвхөн шөл дэх хүнсний ногоог гаргаж авах хэрэгтэй. Шаардлагатай нийцтэй болтол нь шүүсээр шингэлж, холимог болгох хэрэгтэй. Хэд хэдэн энгийн зөвлөмжүүд zucchini болон төмс амттай, анхилуун үнэртэй шөл цэвэр шөл гаргахад туслах болно.
- Хүнсний ногоо төмс болон бусад хүнсний ногоооос хурдан хооллодог тул дараа нь тавьдаг.
- Zucchini дахь том үрийг хүлээн зөвшөөрөх нь хүлээн зөвшөөрч болохгүй, тэд холигч нь газар муу байгаа бөгөөд хавтан дотор унах болно.
- Хүнсний чөмөг, лууван, сонгино, сармис, хулуу, ногоон зүлэг бүгдээрээ сайн нийлдэг. Халуун ногоо нь хумс, хар чинжүү, лавтай.
- Хэрэв та холигчгүй бол та ногооны жинг салаагаар нь салгаж болно, дараа нь шигшүүрээр арчих.
Zucchini, тахиа нь шөл
Зүсчи, төмстэй ердийн тахианы шөл нь гөлгөр, нэгдмэл байдлыг өгч чадахуйц бүтээл юм. Ийм давирхай нь уламжлалт сэтгэлгээг өөрчилж, тахиа, хүнсний ногооны амт чанарыг илтгэнэ. Сүүлд нь - бүхэл бүтэн шоколад, тахианы шөл бүхий тэжээллэг, амттай баяжуулсан.
Орц:
- тахианы булан - 230 гр;
- төмс - 200 гр;
- zucchini - 650 гр;
- ус 950 мл;
- сонгино - 150 гр;
- хар газрын чинжүү - 5 гр;
- ногоон сонгино - 20 гр.
Бэлтгэл ажил
- Тахианы махны буланг буцалгаж, шөлнээс зайлна.
- Шөл дэх төмс тавьж, 20 минутын турш хооллоорой.
- Сонгино, zucchini нэмээд нэг цагийн турш нэмнэ.
- Бэлэн болсон хүнсний ногооны улирал, шөлийг цэвэрлэж, асаана.
- Халуун ногоо, төмс нь халуун ногоотой, тахиа, сонгинотой үйлчилдэг.
Хайлсан бяслагтай кофегететын шөл нухаш
Zucchini нь бяслаг шөл нь хамгийн тохиромжтой зуны хоол юм. Ийм шөл нь халуун улиралд илүү тохиромжтой байдаг. Зүсчний бүх талархал: хайлсан бяслаг хослуулан, тэд өтгөн амтыг олж авахаас гадна сонгодог шөл-нухсан төмс нь торгомсог, нарийн бүтэцтэй шинж чанарыг олж авах.
Орц:
- zucchini - 2 ширхэг.
- Сармисын сармис - 2 ширхэг;
- боловсруулсан бяслаг - 70 г;
- ногооны шөл - 750 гр;
- сонгино - 2 ширхэг;
- жигнэмэг - 60 г.
Бэлтгэл ажил
- Сармис, сармис, сүүнд шөл буцалгана.
- Бяслаг уусгэх хүртэл бяслаг, жигнэмэг, улаан лоолийг нэмнэ.
- Ширээнд ариусгаж, үйлчилнэ.
Соргетт ба цөцгийн тосны шөл
Zucchini, төмс нь тос шөл нь амттай, ер бусын тендер юм. Энэ шөл бэлтгэх өвөрмөц чанар нь махан шөл, сүү, тос биш юм. Шөлийн үлдсэн хэсэг нь энгийн: төмс, сонгино нь хөнгөнцагааны тос, шарсан төмс, нухаш нухаш, өөх тосоор шингэж дулаарсан байна.
Орц:
- zucchini - 3 ширхэг.
- төмс - 2 ширхэг;
- ус - 550 мл;
- тос - 250 мл;
- хар газрын чинжүү - 5 гр;
- тос - 40 мл;
- сонгино - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
- Хүнсний ногоо болон цөцгийн тос хайчил.
- Усанд юүлэх ба 20 минутын турш шингээнэ.
- Шөл нь нухаш, улирал руу тосыг асгах.
- Соргетт, төмс нь шөл тос нухаш, дулаарч, ширээнд үйлчилдэг.
Zucchini шөл - цагаан хоолны жор
Эрүүл хоолны дэглэмийн фэнүүд zucchini-аас лентен шөл хоол хийх замаар хоолны жор piggy банк дүүргэж чадна. Үр ашиг нь эргэлзээтэй зүйл юм: хүнсний ногоо өөхийг нэмэхгүйгээр ус дээр үндэслэн бэлтгэдэг. Zucchini-ийн шинж чанарууд хөрш зэргэлдээ бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг (шингээх чадварт нь би "халуун ногоо хийх") нь таваг нь анхилуун, анхилуун үнэр байсан юм.
Орц:
- zucchini - 4 ширхэг.
- төмс - 2 ширхэг;
- ус 750 мл;
- сараалжтай цагаан гаа - 10 гр;
- чинжүү хольц - 5 гр;
- Кориандра - нэг хавчих.
Бэлтгэл ажил
- 20 минутын турш хүнсний ногоо хийх.
- Хуурай хайруулын тавган дээр халуун ногоо халааж.
- Бэлэн болсон хүнсний ногоог нунтаглан, цагаан гаа, амтлагч болон зөв хэмжээний ус нэмнэ.
- Zucchini болон төмс нь нухсан төмс шөл буцалгаж, хавтангаас ав.
Нухсан төмстэй хүйтэн шөл
Zucchini-ийн гэрлийн шөл - халуун өдрүүдэд маш сайн олдох нь танд шинэ хоолыг амтлахыг хүсдэг. Зүсчний гоо үзэсгэлэн нь хүйтэн ч гэсэн амтаа алдахгүй гэсэн үг юм. Гэхдээ энэ нь зуны хоолонд маш сайн найрлагатай зүйл юм. Шөл маш хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд энэ нь хүнсний ногооны тэжээллэг чанарыг хадгалах боломжийг олгож, зуухны ойролцоо зогсож буй гэрийн эзэгтэйг хамгаалах болно.
Орц:
- zucchini - 190 гр;
- ус 250 мл;
- улаан лоолийн зуурмаг - 10 г;
- карри - 5 гр;
- тараг - 50 мл.
Бэлтгэл ажил
- 10 минутын турш хүнсний ногооны чөмөгөөр хоолло.
- Гоймон, карри нэмээд өөр 3 минут нэмнэ.
- Тараг, сэрүүн, тарагтай улирал.
Нухсан төмс, луувангийн шөл
Нухсан төмс, төмстэй шөл туршилт хийхэд маш сайн суурь болдог. Ердийн лууван ч гэсэн янз бүрийн зүйл хийж, шөл нь шинэхэн амттан, чихэр өгдөг. Энэ нь ногоотой хамт сайнаар явдаг, гэхдээ элбэг дэлбэг учраас шөл усархаг болдог. Туршлагатай тогооч нар төмсний хэмжээг нэмэгдүүлэх зөвлөгөө өгдөг. Мөөгөнцөр нь өтгөн болон өтгөнийг өгөх болно.
Орц:
- төмс - 3 ширхэг.
- zucchini - 1 хэсэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- яншуй үндэс - 1 хэсэг;
- ус 250 мл;
- сүү - 350 мл;
- тос - 90 гр;
- yolks - 2 ширхэг;
- dill - 20 гр.
Бэлтгэл ажил
- Бүх хүнсний ногооны тос болон тосонд шарсан мах.
- 300 мл сүү, ус хийж, 15 минут буцалгана.
- Үлдэж байгаа сүүтэй цай болон хүнсний ногоо нэмнэ.
- 3 минутын турш цэвэрлэнэ.
- Зүсбин болон луувантай нухсан төмсний шөл .
Манжин, төмс, төмсний шөл
Zucchini-ийн амтат шөл нь зөвхөн хоолны дэглэм төдийгүй, бас эмчилгээ нь байгалийн эмчилгээ нь beetroot нь үүнийг хоол Хэрэв та. Энэхүү алдартай хүнсний ногоо нь витамин, амин дэмээр баялаг баяжмаар баяжиж, аятайхан амтыг нэмээд, аяга тавагных нь хувьд маш сайн байгалийн өнгө шүү дээ.
Орц:
- манжин - 1 pc.
- zucchini - 1 хэсэг;
- төмс - 2 ширхэг;
- шөл - 650 мл;
- тос - 180 мл.
Бэлтгэл ажил
- Мөөгөнцөрийг чанаж болгосон бол.
- Шөл дэхь кетчуп болон төмс.
- Холимог болон хумсны талаар бүх ногоо тавь.
- Шөлийг шингэлээд, буцалгана.
- Zucchini нь ургамлын шөл тос дүүргэж, үйлчилнэ.
Олон төрлийн шөл нухсан төмс
Олон төрлийн хоол чанасан zucchini-аас авсан энгийн шөл-нухаш нь орчин үеийн технологийн аз жаргалтай эздийн хувьд амттай, ашигтай эмчилгээ болгон хувиргадаг. Та зөвхөн "Халуун" горимд Сквош, сонгино, лууваныг асгаж, шөл асгаж, 15 минут хүлээх хэрэгтэй. Энэ удаад хангалттай хэмжээгээр хүнсний ногоо хамгийн сайн хэмжээгээр чанаж, шөл нь хангалттай тогтвортой байдлыг олж авдаг.
Орц:
- тахианы шөл - 600 мл;
- zucchini - 4 ширхэг.
- сонгино - 1 ширхэг;
- Сармисын сармис - 5 ширхэг.
- лууван - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
- Жарпа дахь хүнсний ногоо Strain 10 минут.
- 15 минутын турш "Шөл" горимд шөл хийнэ.
- Үүний дараа цэвэрлэ.