Туршлагатай тогооч байнгын селөдерей, ялангуяа түүний эх газар тариалангийн төрөл бүрийн амттай хоол бэлтгэхэд байнга хэрэглэдэг. Энэ нь үнэртэй, халуун ногоотой, хөнгөн, хурц тод, амттай байдаг тул алдартай.
Эмийн тухайд өргөн хэрэглээний селөдерүүдийн үндэс бага байдаг - Энэ ургамлын ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалт нь Хиппократын үеэс мэдэгдэж байгаа бөгөөд энэ нь хүн бүр өдөр бүр энэ үндэсийг хоол хүнс, анагаах ухаан болгон ашиглахыг санал болгосон.
Селери үндэсийн ашигтай шинж чанар
Үүний анхаарал татаж буй ургамлын үнэр нь булцуундаа янз бүрийн эфирийн тосны өндөр агууламжтай байдагтай холбоотой. Үүнээс гадна, Celery үндэс нь бусад үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсэг нь маш их байдаг:
- asparagine;
- никотиний хүчил;
- каротин;
- Тиршин;
- B, A, E, C, H, PP, D, K бүлгийн витаминууд;
- глютамамины хүчил;
- Хоолны утас.
Үүнээс гадна, үндсэн ургамал нь микроэлементүүдээр баялаг байдаг.
- натри;
- магни;
- цайр;
- кальци;
- фосфор;
- төмөр;
- кали;
- манган;
- хүхэр;
- борор;
- хлор;
- селен.
Ихэнх үнэтэй бодисуудтай харьцуулахад калорийн агууламж нь 100 граммаас 34 ккал байдаг бөгөөд энэ нь хурдан, аюулгүй жин хасах, бие махбодийн бодисын солилцооны процессыг бий болгохыг хүсдэг эмэгтэйчүүдэд зориулсан селөдермийн хамгийн ашигтай шинж чанаруудын нэг юм.
Түүнчлэн, ургамлын булцууг ашиглах нь ийм эерэг нөлөө үзүүлдэг:
- цусны даралтыг бууруулж тогтворжуулах;
- үрэвслийн процессыг устгах;
- эс, эдийг залуужуулах;
- мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгох;
- гэмтсэн арьсыг эдгээх;
- өсөлт зогсох, хорт хавдар үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх;
- ус давсны солилцооны сайжруулалт;
- ходоодны шүүс үйлдвэрлэхэд түлхэц өгөх;
- түгжрээтэй тэмцэх;
- идэх дуртай;
- цусны эргэлтийг сэргээх;
- дархлааны тогтолцоог бэхжүүлэх;
- Харшлын шинж тэмдгүүдийн тусламж;
- Бие махбодийг бүхэлд нь цогцлоно;
- Зүрхний дотор гөлгөр булчинг тайвшруулах;
- цусан дахь гемоглобины концентраци нэмэгдсэн;
- хавдрын хэмжээг бууруулах;
- үе мөчний шингэний үйлдвэрлэлийг залруулах;
- халдварт вирусийн халдвартай өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх.
Селений үндэсийн эдгээх шинж чанар, түүний ашиглах нь эсрэг заалтууд
Хоол боловсруулах янз бүрийн эмгэгүүд, таргалалтаас болж зовж буй хүмүүст булцууг хүчтэй зөвлөдөг. Хоолны дэглэмд ургамлыг нэмэх нь ходоод гэдэсний замын өвчинд өвдөлтийн хамшинжийг хөнгөвчлөх, бодисын солилцооны процессыг хурдан хугацаанд хэвийн болгож, илүүдэл шингэнийг арилгахад тусалдаг.
Селений үндэсийн эдгэрэлтийн шинж чанарыг зарим эмгэгийн эмгэгийн үед эмчилгээнд хэрэглэдэг:
- цус багадалт;
- биеийн ядрах;
- үе мөчний үрэвсэл ба артрит ;
- osteochondrosis;
- тулай;
- цочромтгой, сэтгэлийн дарамт зэрэг;
- АГ-ийн эмгэг;
- ходоодны өвчин;
- ARI ба ARVI;
- архаг өтгөн хатах;
- чихрийн шижин;
- dropsy;
- бөөр ба шээсний замын үрэвсэл;
- хордлого;
- гуурсан хоолойн багтраа;
- цусны өвчнүүд;
- migraines;
- хэрх өвчин;
- элэг, цөсний эмгэг;
- сїрьеэ;
- Нойр булчирхайн үйл ажиллагааны дутагдал.
Жирэмсэн үед, ялангуяа 6-р сарын дараа, хөхүүлэх үед эхийн хүнсний ногоо хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Селений үндэс дээр суурилсан бэлдмэлүүдэд тусгай заалтууд байдаг
Үнэн хэрэгтээ, уг үйлдвэр нь биед томоохон хор хөнөөл учруулах боломжгүй юм. Хэрэв та үүнийг хэрэглэж байхдаа дараахь өвчнөөр өвчилсөн тохиолдолд тунг хэтрүүлэхээс болгоомжлох хэрэгтэй.
- эпилепси;
- гипотензи;
- гастрит;
- varicose судлууд;
- ходоодны шархлаа;
- колит;
- Тромбофлебит.