Магадгүй, олон хүн олон төрлийн хоол хийх нь маш гайхалтай амттай гэдгийг хүн бүр мэддэг байх. Олон фарвардаар жимс жимсгэний яаж хийх вэ?
Олон төрлийн жороор хийсэн Berry pie
Орц:
- хамгийн өндөр агуулгатай болгосон гурилыг - 240 гр;
- жимс - 1 шил;
- том тахианы өндөг - 3 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 140 гр;
- өтгөн байгалийн тос - 140 гр;
- жигд нунтаг - 10 г;
- ваниллин.
Бэлтгэл ажил
Бид цөцгийн тос эсвэл маргарин хайлуулдаг. Элсэн чихэр нэмсэн өндөг нь сүр жавхлангаар хутгана. Хайлсан хөргөсөн цөцгийн тос нэмээд сайтар холино. Удаан хугацааны туршид жижиг хэсгүүдэд гурилыг нь жигд нунтаглана. Зуурсан гурил зуурах. Олон тооны хоол тогоонд цөцгийн тосоор тосолсоноор бид зуурсан гурил, жимсээр нь зуурсан. Та ямар ч жимсийг ашиглаж болно. Бид "Бялуу" дээр 60 минутын турш чанаж хийнэ. Хэрэв та жимс жимсгэнтэй хамт хэрэглэвэл, жишээлбэл, хэрчсэн чавга, нектарин, та илүү олон шүүслэг, амттай жимс, жимсгэний бялууг авах болно.
Олон төрлийн карбон, карри бялуу
Орц:
Туршилтын хувьд:
- дээд зэрэглэлийн улаан буудайн гурилыг хатаана - 190 гр;
- Элсэн чихэр - 80 гр;
- байгалийн тос - 110 гр;
- жигд нунтаг - 10 гр.
Дүүргэлтийн хувьд:
- өндөг - 2 ширхэг;
- Үхрийн нүд - 250 гр;
- зуслангийн байшин бяслаг зөөлөн - 250 гр;
- элсэн чихэр - 90 гр.
Бэлтгэл ажил
Бага хэмжээний тосыг гурил, элсэн чихэр, жигнэсэн гурилаар хийсэн аяганд хийнэ. Бид бүгдээрээ үйрмэгээр цэвэрлэнэ. Одоо бид дүүргэж байна: гэрт бяслаг онд бид элсэн чихэр нэмдэг, бид өндөглөдөг, бид нэг төрлийн нөхцөл байдалд нунтагладаг. Multivarochnuyu шавар тос, нарийн боовны цаасан туузны сүлжээ нь талд, талд явж байна. Үүнийг хийсний дараа бэлэн бялууг гаргахад хялбар болгоно. Туршилтын 2/3 нь саванд хийнэ. Үлдсэн бусад зүйлсийн тоонд орно. Жижиг хэмжээний үйрмэгээр жимс, үржүүлэгчийг тарааж байна. Бид 50 минутын турш бялууг хийж, "Baking" горимыг дэлгэц дээр тавьдаг.
Олон кантанд кафер дээр жимс жимсгэнэ
Орц:
- дээд зэргийн гурилтай - 180 гр;
- тасалгааны температурт kefir - 190 мл;
- өндөг - 3 ширхэг;
- Элсэн чихэр - 180 гр;
- төмсний цардуул - 20 гр;
- жигд натри - 10 гр;
- жимс - ½ аяга.
Бэлтгэл ажил
Элсэн чихэр нэмсэн нь Razirayem өндөг, kefir асгаж, дахин хутгана. Бид сод, урьдчилан хатаасан гурил хийж, дахин холино. Жимс болон хутгана. Тослогдсон аяга дээр бид зуурсан гурилаа асгаж, дээр нь бид жимсээ цутгадаг. Бялуу дээр олон минутад 50 минутын дотор түргэн жимс боовыг жигнэх хэрэгтэй.
Сайхан цай уу!