Мөөгөнцрийн усаар зуурмаг байна

Хоол хийхэд маш их жор байдаг. Одоо бид ус дээр пьетэнд сонирхолтой жор хэлж өгнө.

Усан дээр байх мөөгөнцөргүй зуурмаг

Орц:

• цэвэршүүлсэн ундны ус - 280 мл;
• дээд зэргийн чанартай гурилыг 500 г;
• хүснэгтийн давс;
• Том тахианы өндөг - 1 ширхэг.

Бэлтгэл ажил

1. Халиаг 60 орчим градус ус, давстай, сайн хутгаад хийнэ.
2. Бид гурилыг ширээн дээр ширгээд буцаана. Төв хэсэгт бид бүдгэрч, аажмаар бэлтгэсэн халуун ус руу юүлнэ.
3. Зуурсан гурилыг зөөлөн болго. Энэ процессын явцад бид өндөглөдөг.
4. Хагас цагийн турш бэлэн зуурмагаа орхиж гурилтай хөнгөн зууш хийлээ.
5. Дараа нь бид тестийн хамт ажиллах болно.

Усны дээрхи бялуу дээр зуурмаг

Орц:

• хурдан идэвхитэй хуурай мөөгөнцөр - 1 tsp;
• ундны усны халуун - 300 мл;
• элсэн чихэр - 60 гр;
• давс;
• гурил - 600 гр;
• ургамлын тос - 50 мл.

Бэлтгэл ажил

1. Нэг аяга нь халуун ус дулаацуулж, гурил, элсэн чихэр, 80 гр гурил, хуурай мөөгөнцрийн 50 орчим грамм нэмнэ.
2. Сайн хутгаж 20 минутын турш дулааныг халаана.
3. Масс энэ хугацаанд эзлэхүүнийг сайн өсгөх болно.
4. Давс нэмээд, тос түрхээд үлдсэн гурилаа нэмээд сайтар хутгана.
5. Зуурмаг нь нэлээн зөөлөн гаргадаг.

Усан дээр шарсан зуурмаг зуурмаг

Орц:

• шинэхэн гурил - 500 гр;
• элсэн чихэр - 50 г;
• цэвэршүүлсэн ундны ус - 250 мл;
• хуурай мөөгөнцөр - 1 халбага;
• ургамлын тос - 45 мл;
• том тахианы өндөг - 1 ширхэг;
• давс.

Бэлтгэл ажил

1. Хуурай мөөгөнцөр, сахар нь усыг бүрэн уусгаж дуустал холино.
2. Контейнерт 400 гр гурилыг асгаж, жижиг дуслаар хийж, мөөгөнцрийн жинд хийнэ.
3. 40 минутын турш халуун дулаан газар байлгана уу, эс бөгөөс та өрөөндөө хүйтэн биш байвал мөөгөнцрийн тагийг үүсгэх боломжтой.
4. Тахианы өндөг, давс, цөцгийн тос нэмээд сайн хутгаад нэмнэ.
5. Үлдсэн гурилын гурилыг хийж, зуурсан гурилыг хутгаад хийнэ.
6. Бид үүнийг өргөхөд зориулж үлдээдэг, дараа нь бид бүтээгдэхүүнийг бүрдүүлж байна.

Рашаан дээр зуурмаг зуурмаг

Орц:

• 250 мл-ийн өндөр карбонатлаг эрдэс ус;
• элсэн чихэр - 35 г;
• хурдан идэвхитэй хуурай мөөгөнцөр - 10гр;
• тос өтгөн 73% - 30 гр;
• давс;
• өндөг - 2 ширхэг.

Бэлтгэл ажил

1. Рашааны тал орчим тал дээр бид 5 гр элсэн чихэр, 5 гр элсэн чихэр хийнэ. 10 минут холино.
2. Савыг халбагаар хийнэ, өндөглөдөг, давс, цөцгийн тос, элсэн чихрээ хийж, эрдэс усаар хутгана.
3. Дараа нь аажмаар сипем гурил хийж, зуурсан гурил хийнэ. Энэ нь уян хатан, зөөлөн болно. Биднийг халхалж, дулаахан газар босгох цаг хүртэл үлдээх хэрэгтэй. Энд ямар ч төсөл байхгүй.
4. Үүний дараа бид зуурсан гурилаа хийж, бүтээгдэхүүнийг бүрдүүлэх.

Зууханд хөрсний ус зуурмаг байна

Орц:

• хуурай мөөгөнцөр - 20 гр;
• ундны усны халуун - 300 мл;
• улаан буудайн гурилыг 450 граммаар хатаана;
• Sunflower тос - 50 мл;
• элсэн чихэр - 55 г;
• давс.

Бэлтгэл ажил

1. Эхлээд бид халуун талх, элсэн чихэр, гурил 50 г холино.
2. Бид сайн хутгалдаж, бараг дөрөвний нэгийг нь зогсооно.
3. Одоо давс цацаж, тос түрхэнэ, энэ нь үнэргүй байх нь зүйтэй юм.
4. Гурилыг жижиг хэсгүүдэд хийж, зуурсан гурил хийнэ.
5. Дахиад нэг цагийн турш дулааныг халааж байна.
6. Зуурмаг зохих ёсоор өсөхөд та цаашид үүнтэй хамт ажиллаж болно, өөрөөр хэлбэл, та нар бялуу хэлбэрээр шууд явж болно.

Ус дээр нь түргэн зуурмаг

Орц:

• халуун чанасан ус - 500 мл;
• элсэн чихэр - 50 г;
• Мөөгөнцрийн хурдан хуурай - 10 гр;
• хүнсний ногооны наранцэцгийн тос - 45 мл;
• гурилыг гурилаар боловсруулсан - 900 гр;
• нийтлэг давс.

Бэлтгэл ажил

1. Бүх найрлагаас зөөлөн зуурсан гурилыг сайтар хутгана. Үүнийг 20 минутын турш халаана.
2. Энэ нь сайн тохирсоны дараа бид үүнийг хийж, бялуу үүсгэх боломжтой шууд явж болно.