Керлимонтой боов нь маш анхдагч, өтгөн, гэрэл, дур булаам, маш анхилуун үнэртэй. Мэдээжийн хэрэг, ийм хоол хийх нь таны бүх зочин, хүүхдүүдэд таалагдах болно.
Олон төрлийн загасны Persimmon бялуу
Орц:
- өндөг - 3 ширхэг;
- элсэн чихэр - 1 зүйл;
- Ванилин - амтлах;
- гурил - 1 зүйл;
- persimmon - 3 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс, Persimmon-тай амттай бялуу хийж, өндөг аваад, тэднийг аяга болгон эвдсэн, элсэн чихэр асгаж, холигч нь зодож 7-10 минутын хүчтэй хөөс хүртэл зоддог. Дараа нь гурил аажмаар нэмж, түүнийг халбага хүртэл жигд холино.
Одоо үрийг нь цөцгийн тосоор тосолж авсан multivarka саванд хийнэ. Дээр нь бид тайрах зүсмэлүүд болон савтай керимонуудыг гаргадаг. Үүний дараа төхөөрөмжийн тагийг хааж, "Baking" хөтөлбөрийг тавина, multivark 60 минутад бэлтгэнэ. Бэлэн дохио дуугарч байгаа үед charlotte -ийг тусгай steamer сагс ашиглан болгоомжтой аваарай. Энэ бол бэлэн амттай өвлийн амттай боов юм. Хэрвээ хүсвэл нунтаг сахар, эсвэл шүүслэг шоколадыг жигд болгоорой.
Хурим, алимтай боов
Орц:
- элсэн чихэр - 0,5 зүйл;
- цөцгийн тос - 200 мл;
- өндөг - 2 ширхэг;
- сод - 0,5 tsp.
- шанцай, ваниллин - амтлах;
- алим - 1 ширхэг;
- нунтаг сахар;
- persimmon - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
Бид алим авч, тэдгээрийг угааж, алчуураар арчиж, зүсмэлүүдээр хуваадаг. Хурууны хажууд бид арьсыг хальтирч, лууванг сийрэг болгодог. Одоо зуурсан гурил бэлдмээр байна. Үүнийг хийхийн тулд элсэн чихэр, цөцгий хольж, өндөг, бага зэрэг сод нэмэх, шанцай тавьж, ванилийн амт нь холино. Бэлэн зуурмагийн тогтвортой байдал нь зузаан бинк хийнэ. Дараа нь масштабтай хөгцруу хийнэ. Бид дээрээс алимны зүсмэлүүдийг зүсэж, зүсмэл зүсмэлүүдийг зуурмаг дээр тавь. 180 градусад бэлэн болтол нь жигнэх. Чарлотка бага зэрэг тайван үед нунтаг сахартай гоо сайхныг цац.
Persimmons нь ааруул бялуу
Орц:
Туршилтын хувьд:
- гурил - 300 г;
- тос - 80 гр;
- элсэн чихэр - 60 гр;
- өндөг - 2 ширхэг.
Аарцын масс:
- зуслангийн байшин бяслаг - 500 гр;
- элсэн чихэр - 1 зүйл;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- цөцгийн тос - 100 мл;
- манга - 5 tbsp. халбага;
- Vanilla - амтлах;
- давс - хавчих.
Дүүргэлтийн хувьд:
- persimmon - 2 ширхэг;
- элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага;
- цардуул - 3 tbsp. халбага;
- улбар шар хальс.
Бэлтгэл ажил
Тэгэхээр эхлээд та нартай хамт зуурмагийн гурил бэлтгэх хэрэгтэй. Элсэн чихэртэй тосоор сайтар хутгана, тахианы өндөг нэмээд сайтар холино. Дараа нь бид гурилыг шингээх ба нэгэн төрлийн зуурсан гурилыг хутгаж авна. Энэ нь хангалттай зөөлөн боловч гартаа наалдахгүй байх ёстой. Дараа нь уутанд хийж 20 минут хөргөгчинд хийнэ.
Энэ удаад бид бөглөх бэлтгэл хийнэ. Үүнийг хийхийн тулд, шигшүүрээр дамжуулан зуслангийн байшин бяслаг , цөцгий, цөцгийн тос нэмж, semolina, ванилийн асгаж, давс нь хавчих. Бид бүгдийг сайтар хольдаг. Өндөг нь элсэн чихэрээр зуурч, аарцны масс руу нэмж өгнө. Тосыг жигд хольж, нэг төрлийн шингэн массыг холино.
Persimmon угааж, алчуураар арчиж, хальсалж, үрийг нь арилгаж, салаагаараа салаагаараа зуурсан
Цэцгээх бяслагны масс, халбага нь persimmons-аас нухсан төмс тарааж жигд тарина. Бид 50-60 минутын турш бялууг урьдчилан шараад 180 градусын температурт хийдэг. Бэлэн charlotte-pie хөргөлттэй, бид хөргөгчинд хэдэн цагийн турш устгана, дараа нь бид хасаж, хүн бүр ширээн дээр урьж байна.