Цөцгийтэй бялуу "Мишка"

Одоо дэлгүүрийн тавиур дээр төрөл бүрийн гоёмсог бүтээлүүд асар их элбэг байдаг. Амт бүрийн хувьд бялуу болон бялуу байдаг. Гэвч дэлгүүрт байгаа бялууг амтлагчийн амттай тааруулж болох юм. Бид бага насныхаа дуртай "Мишка" бялууг хэрхэн хоол хийхийг танд хэлэх болно.

Цөцгийн тос "Мишка" - жор

Энэ жорны онцлог нь "Мишка" -гийн өндөгний хальсгүй болгосон, энэ бүтээгдэхүүнийг харшилтай хүмүүст хэрэглэж болохоор ач холбогдолтой юм.

Орц:

Туршилтын хувьд:

Цөцгийн хувьд:

Шаазангийн хувьд:

Бэлтгэл ажил

Бид зуурсан гурил бэлтгэх: элсэн чихэр, цөцгийн тос, ванилийн сахар, давс, натри, цуутай цуу нэмнэ. Үр дүнгийн хольц нь 2 хэсгээс бүрдэнэ. Нэг хагаст какао нэмнэ. Хэсэг тус бүрд гурилын 1.5 аяга нэмнэ. Зуурмаг нь уян хатан байх ёстой бөгөөд гараас салах нь зүйтэй. Одоо бид хэсэг бүрийг 3 хуваана. Энэ нь 6 ширхэг бялуу юм. 3 цагаан, 3 бор. Хэсэг бүр нимгэн өнхөрч, хүссэн хэлбэрийг өгч, сэрээ нь зуурсан гурилыг нь гүйцэд болгоно. Зуурмагийг цаасан дээр зуурмагийг холих нь маш тохиромжтой байдаг. Зуух нь 180 градус хүртэл халаадаг, бялууг 10-15 минутын турш чанаж болгосон. Элсэн чихэртэй цөцгийтэй тос түрхсэн Хөргөх сайн бялууг гэрэлтүүлэх, гэрэл, харанхуйгаар солино. Дээд бор гадарга нь тосоор гадагшлуулдаг. Гялалзах цаг боллоо: какао, сахар, цөцгий хольж, элсэн чихэр татан буулгах, газрын тос нэмнэ. Үлдсэн паалан нь бялуу болон хажуугийн дээд талд тосолно.