Ямар ч цай, эсвэл баяр нь амтат гадил жимсний бялууг хангалттай сайн болгосон бөгөөд энэ нь лаконикийн зохион байгуулалттай юм уу эсвэл таны бүх төсөөлөл, хоолны янз бүрийн аргуудыг холбож өгдөг. Хамгийн гол нь уг чимэглэл нь халуун орны жимсний амтлаг, амтлаг үнэртэй нийцдэг.
Гадил бялуу - жор
Гадилын бялууг хэрхэн хийх талаар мэдэхгүй хүмүүст доорхи сонголтыг хийх нь амтат үнэрийг тохиромжтой хувилбараар шийдэхэд туслах болно. Халуун орны жимс нь цөцгийн тос, эсвэл дүүргэгч, бялуу юм. Ийм амттай хоол хийхэд тос, цөцгий, өтгөрүүлсэн сүүтэй тос хэрэглэх нь тохиромжтой байдаг. Гэхдээ газрын тосыг бага хэмжээгээр бэлтгэдэг.
Шоколад гадил жимсний бялуу
Шоколадны дуртай хүмүүс ялангуяа шоколадан гадил жимсний бялууг дор дурьдах болно. Тодорхой тооны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жигнэмэгийн хувьд 20 см-ийн хэмжээтэй тослог хуваах хэлбэр нь хамгийн тохиромжтой.
Орц:
- гурил - 200 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- сүү - 100 мл;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- Элсэн чихэр - 300 гр;
- какао нунтаг - 60 г;
- түргэн уусдаг кофе - 1 халбага;
- ваниллин, давс - нэг хавчих;
- засварласан сод - ¾ tsp;
- цөцгийн тос - 600 гр;
- банана - 2 ширхэг;
- шоколадан бүрхүүл.
Бэлтгэл ажил
- Давс, ваниллин, чихрийн шүүс хүртэл өндөг хийж Beat хийнэ.
- Сүүний тос, цөцгийн тос уусмалд халуун сүү нэмнэ.
- Сул бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хооронд нь холих.
- 50 минутын турш 50 минутын турш 170 минутын турш халаасан зууханд хэлбэрийг байрлуулж, гурван давхаргад хувааж хийнэ.
- Цөцгийтэй чихрийн цөцгийтэй жигнэмэглэнэ, жимс жимсгэнэтэй хольж, гадил жимсний бялууг паалантай болго.
Үйрмэггүй гадил жимсний бялуу
Завгүй завсарлагатай гэрийн эзэгтэй нар, зууханд байхгүй, эсвэл жигнэмэглэхийг хүсэхгүй байгаа бол жигнэмэгээр хийсэн гадил жимсний бялуу юм. Энэ нь бага элементээс бүтсэн бөгөөд үр дүн нь бүх зоримог хүлээлтээс давж гардаг
.Орц:
- жигнэмэг - 400 гр;
- амтат зуслангийн байшин бяслаг - 500 гр;
- цөцгийн тос - 500 гр;
- банана - 2 ширхэг;
- амтат цай эсвэл кофе - 150 мл;
- самар, үзэм.
Бэлтгэл ажил
- Цэцгийн бяслаг бүхий цөцгий түрхлэг үзэм болон самар нэмнэ.
- Кофе болон цайнд жигнэмэгийг таваг дээр тархаж, цөцгий, аарцны массаар бүрхэж, дараа нь гадил жимсний дуслыг таглана.
- Хоол хүнс дуусах хүртэл давхрагуудыг давтан хийж, дээрээс нь холимог тос бүхий гадил жимсний бялууг бүрхэж, үйрмэг эсвэл самартай шүрших хэрэгтэй.
Цөцгийтэй гадил жимсний бялуу
Амтанд чинь зөөлөн, хайлах нь энэ жорны дагуу цөцгийтэй гадил жимсний бялуу хийж өгнө. Арьсан амтыг засах уламжлалт шийдвэр нь халуун орны жимсний амтат солилцоо, амттан амтыг шингээсэн жигнэмэгийг нэвт шингээж өгдөг.
Орц:
- гурил - 320 г;
- өндөг - 5 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 1.5 аяга;
- жигнэмэг болон ваниллин - 10 г;
- желатин - 25 гр;
- цөцгийн тос - 600 гр;
- банана - 4 ширхэг;
- Кокос хусдаг.
Бэлтгэл ажил
- Ванилийн чихрийн шил, жигд нунтаг гурилтай хольсон ташуурдсан өндөгнөөс холиод холилдоно.
- 180 градус хүртэл халсан жигнэх зууханд жигнэх, сэрүүн, шоо болгон бууруулсан байна.
- Үүнтэй адилаар хоёр банш хэрчиж, хоёр нь шаазантай байна.
- Ванилин, элсэн чихэр бүхий цөцгий тосыг түрхээд сул желатин хийнэ.
- Бялуу, цөцгий, банана зэргийг хутгаж, тэдгээрийг тарааж, тарааж, жимс жимсгэнэтэй нь хийж, хөргөгчийн тавиур руу хөлдөөх.
- Кокосын чипстэй гадил жимсний бялууг шүрших.
Бялуу "Гадил диваажин"
Дараа нь та гадил жимсний бялууг диваажингийн нэр, амттай болгоход суралцах болно. Энэ тохиолдолд үндсэн бялууг богино талхны жигнэмэгээр хийсэн бөгөөд энэ нь амттан болгох үйл явцыг хялбаршуулж, хурдасгадаг боловч хэрэв хүсвэл энэ зорилгоор та шоколад жигнэмгийг жигнэх боломжтой болно.
Орц:
- жигнэмэг шоколад - 250 гр;
- зөөлөн тос - 150 гр;
- гадил жимсний тараг - 150 гр;
- банана - 4 ширхэг;
- өөх тос - 400 мл;
- элсэн чихэр, ваниль, жирийн - 10 ба 100 г;
- какао - 40 гр;
- цөцгийн тос - 200 гр;
- ваниль, үзэм.
Бэлтгэл ажил
- Күүки нь цөцгий хольсон холимогтой, хөгцруу тархдаг.
- Бялууг гадилын дүүргэгчийг тараг, зүссэн баншаар хийж, бялуу дээр тавьдаг.
- Чихэрлэг талст, ванилон тос бүхий цөцгий тосыг дараагийн давхрагад тараана.
- Бүтээгдэхүүнийг какао нунтагаар норгоно.
Бяслаг болон гадил жимсний бялуу
Доор үзүүлсэн томъёогоор хийсэн энгийн гадил жимсний бялуу нь зөвхөн амттай төдийгүй ашигтай байдаг. Энэ амттангийн хэсэг нь тоон хэмжээгээр хортой биш юм (100 грамм тутамд 113 ккал), тэнцвэртэй найрлагатай байдаг.
Орц:
- Oatmeal ширхэгтэй - 9 tbsp. халбага;
- өндөг - 3 ширхэг;
- банана - 3 ширхэг;
- зуслангийн байшин бяслаг - 600 гр;
- тараг - 1.5 аяга;
- жигд нунтаг - 10 г;
- зөгийн бал - амтлах;
- Ginger, nutmeg, шанцай, ваниль - хавчих.
Бэлтгэл ажил
- Шилэн амтлагчтай хольсон холимог дотор газар тавьдаг.
- Нь нэг гадил жимсний, зөгийн бал, жигнэмэгээс нухсан төмс нэмж, ус угаалга хольцыг дулаацуулж, хутгах руу авчрах биш, хутгах.
- Халуун бааз руу хутгаж, хөргөгчинд 6 цагийн турш хөргөгчинд цэвэрлэ.
- Зуурсан гурилыг 4 хэсгээс салган, хоёр ширхэг пилганы хооронд ороод, 180 градусын зууханд дулаацуулахдаа 7 минутын турш жигнэнэ.
- Бялууны гадил жимсний тосыг бэлтгэ. Энэ bananas нь гэрийн бяслаг, тараг хумсны, зөгийн бал нэмнэ.
- Тосны царцааны нялцгай давхаргууд нь шингээсэн.
- Нэг давхарга нь газар, бүтээгдэхүүнийг цацаж, нэвт норгох боломжтой.
Сүүшсэн сүүтэй гадил жимсний бялуу
Амтат бинканан гадил жимсний бялууг нэгэн цагт бинканз, амтат зуушны фенүүдийн амтархан чанаж чадна. Илүү сайхан амттай, тэжээллэг, хурдан, энгийн бэлддэг. Шинэхэн тогооч хүртэл ч гэсэн хүчээр доорхи жорыг хэрэгжүүл.
Орц:
- гурил - 320 г;
- сүү - 1 л;
- өндөг - 2 ширхэг;
- ургамлын тос - 2 tbsp. халбага;
- тос - 50 г;
- Элсэн чихэр - 30 гр;
- сод давсалсан ба давс - хутганы үзүүрт;
- 250 граммаар хураангуй сүүтэй хамтад нь буцалгана.
- гар хийцийн тос - 100 гр;
- банана - 2 ширхэг;
- самар, популяци.
Бэлтгэл ажил
- Сүү, өөх, өндөг, элсэн чихэр, давс, сод, гурил зэргийг зуурмаг болон жигнэмэгийг холино.
- Зуурмагийг хүртэл тос, өтгөрүүлсэн сүү, зөөлөн тос холино.
- Bananas-ийн дээд аяганд тарааж, тосыг бин болгоод амталж, самар, намуухан үрээр цацна.
Гадил жигнэмэгийн бялуу
Бялууг хийх хамгийн хялбар арга бол энгийн жигнэмэгийг жигнэн , тохиромжтой тосоор жигнэх явдал юм. Доорхи зөвлөмжүүд нь бусад жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ нэмэх зэргээр өөрийн амттан үүсгэх үндэс суурийг тавьдаг.
Орц:
- гурил - 160 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- Элсэн чихэр - 140 гр;
- усан үзмийн сод - 5 гр;
- хураангуй сүү, тос - 250 гр;
- bananas - 3-4 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Өтгөн өндөг, сул найрлагатай бол тэд зуурсан гурил хийж, жигнэмэгийг жигнэж сэрүүн, гурван бялуу болгосон.
- Бялуу жигнэмэг бэлтгэх гадил жимсний тосыг бэлтгэхийн тулд ташуурдуулж тос, өтгөрүүлсэн сүүг гадил жимсний гадаргуутай хольж, тэдгээрийг жигнэмэгээр дүүргэнэ.
- Бүтээгдэхүүнийг баншны аяганд хийж, бага зэрэг нэвт норгоно.
Гадил Mousse Бялуу
Бялууг гадил жимсний мосс бэлтгэн, хуурай хуучны жигнэмэгийн суурьтай нь нэмж, гайхалтай амтат амттан авч болно, түүний шинж чанар нь хамгийн нарийн ширхэгтэй чихэр хүртэл муу биш юм. Та бүйлсний дэлбээнүүдээр цацаж, карамель буюу паалантай хамт засч болно.
Орц:
- хуурай жигнэмэг - 250 гр;
- тос - 100 гр;
- зөгийн бал - 30 гр;
- өөх тос - 400 мл;
- Philadelphia эсвэл mascarpone - 200 гр;
- банана - 4 ширхэг;
- шохой - 1 ширхэг;
- ваниль - 200 гр;
- элсэн чихэр - 50 г;
- желатин - 10 г;
- карамель буюу шоколадан паалантай бүйлс, бүйлс.
Бэлтгэл ажил
- Хуурай цөцгийн тос, зөгийн балтай холилдож, хөгцөөр нь хийж тавь.
- Цөцгий, ванилийн тосыг хатааж, нухсан төмсөөр суллаж, хөргөсөн желатин, нухсан гадилыг сайтар хутгана.
- Хөргөгч дэх амттанг хатаана. Дараа нь карамель эсвэл паалантай усаар самаргана.