Энэ нийтлэлд бид та гадил жимсний хийж чаддаг болохын тулд гадил жимсний гадаргууг хэрхэн залгиж болох талаар ярих болно.
Гадил агуулсан Oatmeal жигнэмэг - жор
Орц:
- bananas нь маш том болсон - 2 ширхэг.
- овъёосны хальс - 170 гр;
- буталсан самар - их хэмжээний цуу;
- зөгийн бал , эсвэл элсэн чихэр - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
- Энэ жорын дагуу гадил жимсний жигнэмэг хийхийн тулд бид цэвэрлэж, нунтагласан хүртэл боловсруулсан эсвэл бүр боловсруулсан гадилыг цэвэрлэнэ.
- Одоо овъёосны ширэм болон буталсан самарыг нухаш руу холино. Амтатууд нь сахар эсвэл зөгийн балны амтыг нэмж болох бөгөөд гадил жимсний амтат чихэрлэг амттай фенүүд нь хангалттай биш юм.
- Бид цаасан дээр цаасыг цаасан дээр тавиад жижигхэн хэсэг дээр гадил жимсний зуурмаг тавьдаг.
- Зуухыг жигнэхээс өмнө урьдчилан халаах хэрэгтэй. Тэдний бэлтгэлийн хамгийн тохиромжтой температур 180 градус, жигд хугацаа 20 минут байна.
- Ийм күүки нь бага илчлэг, хооллолт, цагаан хоолтнуудад тохиромжтой.
Pie "Charlotte" ааруул, гадил жимсний хамт
Орц:
- тахианы өндөг - 2 ширхэг;
- элсэн чихэр-120 гр;
- улаан буудайн гурил - 220 гр;
- Зуурмаг жигд нунтаг - 10 гр;
- тос - ½ стандарт багц;
- зуслангийн байшин бяслаг - 320 гр;
- bananas нь дунд зэргийн хэмжээтэй - 2 ширхэг.
- иоджуулсан том давс биш - хавчих.
Бэлтгэл ажил
- Нэгдүгээрт, шигшүүрээр зуслангийн байшинг бяцаарай, сэрээтэй хальсалсан болсон баншийг хутгаж ав.
- Одоо ааруул гадилын масстай гурилан чихэртэй гурван хоолны халбагийг нэмж холимогтой хольж, дүрэмт хувцсаа тайлж өгнө.
- Тусдаа саванд өндөглөдөг, үлдсэн сахарыг нь цацаж, давстай хавчих, найрлагыг нь 10 минутын турш холино.
- Өндөгний массыг цохих үйл ажиллагааг бүү зогсоо, нунтаг гурил, гурилыг нь асгаж, бөөнд нь бүрэн татан буулгана.
- Туршилтыг хийж дуусаад аарц, гадил жимсний хольц, өндөгийг сайтар хольж хайлж, хөргөөд цөцгийн тосыг хольж, холигчоор хоёр минутын турш зуурна.
- Зуурсан гурилан зуурмагийг тосонд тавина. Дараа нь 185 градусын халуунд халааж зууханд 30 минутын турш хоол хийхэд хүргэнэ.
Bananas бүхий амттай жигнэмэгийн бялууг хэрхэн жигнэх вэ?
Орц:
Туршилтын хувьд:
- тахианы өндөг - 3 ширхэг;
- Элсэн чихэр - 180 гр;
- улаан буудайн гурил - 170 гр;
Цөцгийн хувьд:
- бүх сүү - 520 мл;
- улаан буудайн гурил - 90 гр;
- Элсэн чихэр - 190 гр;
- тахианы өндөг - 3 ширхэг;
Бялуу зохион бүтээх
- bananas нь маш том болсон - 2 ширхэг.
- шоколад хар, эсвэл сүүн - 100 г сонгох.
Бэлтгэл ажил
- Маш энгийн, гэхдээ энэ жороор тохируулан гадил жимсний болон цагаан идээ бүхий бурханлаг амттай бялууг бэлдэж болно.
- Эхэндээ жигнэмэгийн зуурмагаар бэлтгэхийн тулд бид тахианы өндөгийг холигчоор зузаан, өтгөн хөөсөөр эмчилдэг.
- Эзлэхүүнийг массын хэмжээг хоёр дахин нэмэгдүүлэхэд бид холимогийг үргэлжлүүлэн хийж, аажмаар элсэн чихэр хийнэ.
- Одоо зууралдсан чихэрлэг өндөгний массыг бага зэрэг холино.
- Хүлээн авсан массаас жигнэмгийг жигнэж, цаасан дээр бүрхэгдсэн хэлбэрээр байрлуулж, халаах зууханд 175 градус хүртэл тавин хорин минутанд хийнэ.
- Бялууг хөргөөд талыг нь тайруулна.
- Бялууг жигнэх, хөргөхдөө тосыг сайтар хооллоорой. Үүнийг хийхийн тулд элсэн чихэртэй өтгөн хөөстэй тахианы өндөгнүүдийг эхлээд дараа нь сүү нэмээд дахин холилдсон хольцыг эмчилнэ.
- Үрийг нь хольсноор дахин холино. Дараа нь өтгөн хүртэл үргэлжилсэн хутгуураар тосыг халаана.
- Одоо бялуу хийж, доод бялууг өгөөмөр цөцгийтэй тослоорой.
- Бид хоёрдогч царцдастай бүх зүйлийг хамарч, бүтээгдэхүүний дээд ба хажуу талыг үлдсэн тосыг хамтад нь хийж, шоколадыг дээр нь сараалжтай болгоно.