"Рафаэлло" гэдэг нэрээр алдартай брендийн амтат чихэр биш, харин ухаалаг хостыг нээсэн нь хямд үнэтэй бөгөөд хялбархан бэлтгэх хүйтэн идэш тэжээл юм. Төрөл бүрийн амттай Рафаэллогийн жорууд нь төөрөгдүүлж болох боловч бид хамгийн амттай жоруудыг цуглуулах замаар энэ ажлыг хөнгөвчлөх болно.
Raffaello appetizer жор
Зуушны хамгийн түгээмэл, хямдхан жор нь өндөг, наймалж мод, боловсруулсан бяслагны үндсэн найрлагауудын жагсаалтад багтдаг.
Орц:
- наймалж сав - 200 г;
- өндөг - 5 ширхэг.
- сармис - 1 хурга;
- боловсруулсан бяслаг - 1 ширхэг;
- хар чинжүү - амсах;
- бүйлс - 1 хөлтэй;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Та Raffaello зууш бэлтгэхийн өмнө хөлдөөгчид савантай савыг байрлуул. Өндөг чанаж буцалгаж, жижиг grater дээр rubbed. Үүнтэй адил бид хайлсан бяслагыг эмчилдэг. Бид өндөг, бяслаг, сармисны сармисыг шахаж, түүнчлэн хар чинжүүтэй холино. Үр салатны найрлага нь майонезаар амталж, хэлбэршүүлж амархан хэвээр хадгалагдана. Салатыг ижил хэсгүүдэд хувааж, тэдгээрийг бөмбөгөнд хийнэ. Бөмбөг бүрт бид нэг самар тавьдаг.
Хөлдөөсөн наймалж савнууд нь үр тариа дээр үрчлэгдэж, үр дүнг нь "Рафаэлло" зуушны бөмбөгөнд хавчуулав.
Raffaello бяслагны амтлагч
Picky идэштэн нь дуртай бяслагны төрөл бүрийн сонголтыг сонгон Raffaello бяслаг бөмбөг бэлдэж, ургамал, амтлагч, хэрчсэн самар дээр бэлэн болгосон зууш бэлтгэх боломжтой.
Орц:
- сараалжтай бяслаг, утас - 1 зүйл;
- мозарелла бяслаг, 1 зүйл;
- тос бяслаг - 250 гр;
- майонезаас - 2 tbsp. халбага;
- сармис - 1 хурга;
- salami - 100 г;
- ногоон - 1 баглаа;
- самар - 1 хөлтэй.
Бэлтгэл ажил
Бяслагны зууш бэлтгэх нь энгийн бөгөөд бага хугацаа зарцуулдаг. Цөцгий бяслаг, майонезаар үрж чанасан бяслаг холино. Үлдсэн наалдамхай масс нь сармис (шинэхэн эсвэл хатаасан), газрын гадаргуугийн хар чинжүү зэргээр дүүргэгдэнэ.
Greens болон самар буталсан. Цайруулагчтай болтол нь шарж, хутгагч буюу кофе бутлуураар нунтаглан хутгаад хийнэ.
Бяслагны хольцоос бид бөмбөг хийж, тэдгээрийг гурван бэлтгэсэн суурийн аль нэгэнд нь байрлуулна. Бэлтгэсэн бяслаг зууш "Рафаэлло" нь үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчдөд ойролцоогоор нэг цагийн турш зогсож байх ёстой.
Дашрамд хэлэхэд бяслагыг өөрийн үзэмжээр хослуулж болно. Жишээ нь, пармез, док Блу, груюер, ямааны бяслаг, фета бяслаг нэмнэ. Тиймээс жижиг зуушнуудаас өндөр зэрэглэлийн бяслаг таваг хийж болох бөгөөд ингэснээр амт болон гадаад төрх байдлыг мэдрэх болно. Бон хүсэл!